| 杭财经职校食堂学生(2025-12-15至2025-12-21)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2025-12-15 星期一 | 早餐 | 白粥 | 粳米(标一)50g | 60 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)50g*60=3kg |
| 雪菜包 | 小麦粉(标准粉)50g/腌雪里红40g | 65 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)50g*65=3.25kg | ||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红40g*65=2.6kg | |||||
| 萝卜丝饼 | 小麦粉(标准粉)60g/白萝卜50g | 60 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)60g*60=3.6kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜50g*60=3kg | |||||
| 紫薯包 | 小麦粉(标准粉)40g | 20 | 箱装安井开心紫薯包(800g*8) | 小麦粉(标准粉)40g*20=0.8kg | ||
| 麻球 | 豆沙20g/淀粉（小麦）40g | 60 | 袋装玫瑰豆沙(2.5kg) | 豆沙20g*60=1.2kg | ||
| 袋装精制小麦淀粉(澄面)(450g) | 淀粉（小麦）40g*60=2.4kg | |||||
| 甜麦圈 | 小麦粉(标准粉)30g/面条(均值)15g/白砂糖10g | 60 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)30g*60=1.8kg | ||
| 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)15g*60=0.9kg | |||||
| 散装糖粉(斤) | 白砂糖10g*60=0.6kg | |||||
| 刀切白馒头 | 小麦粉(标准粉)40g/酸奶(均值)20g | 68 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)40g*68=2.72kg | ||
| 盒装光明新鲜牧场高品质牛乳(200ml) | 酸奶(均值)20g*68=1.36kg | |||||
| 肉包 | 小麦粉(标准粉)45g/猪肉(肥瘦)15g/猪肉(瘦)35g | 65 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)45g*65=2.925kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*65=0.975kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)35g*65=2.275kg | |||||
| 茶叶蛋 | 辣椒(红，尖，干)2g/鸡蛋(均值)50g/藿香叶(鲜)5g | 60 | 干辣椒段(斤) | 辣椒(红，尖，干)2g*60=0.12kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)5g*60=0.3kg | |||||
| 小煎包 | 小麦粉(标准粉)20g/猪肉(肥瘦)5g/猪肉(瘦)15g | 60 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)20g*60=1.2kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*60=0.3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)15g*60=0.9kg | |||||
| 甜玉米 | 玉米(鲜)80g | 60 | 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)80g*60=4.8kg | ||
| 炒河粉 | 甘蓝25g/河粉180g/辅料制品（通用）10g | 60 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝25g*60=1.5kg | ||
| 河粉(斤) | 河粉180g*60=10.8kg | |||||
| 袋装楊记味元炒粉炒面调味料(908g) | 辅料制品（通用）10g*60=0.6kg | |||||
| 芹菜猪肉馄饨 | 芹菜(白茎)150g/猪肉(肥瘦)60g/猪肉(瘦)90g/虾皮3g/西芹20g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮125g | 30 | 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)150g*30=4.5kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*30=1.8kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)90g*30=2.7kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮3g*30=0.09kg | |||||
| 大西芹(斤) | 西芹20g*30=0.6kg | |||||
| 荷叶（斤） | 辅料制品（通用）10g*30=0.3kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮125g*30=3.75kg | |||||
| 猪肉小馄饨 | 小葱5g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)20g/猪肉(瘦)100g/猪肉(腿)30g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮20g | 50 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*50=0.25kg | ||
| 袋装紫菜(50g) | 紫菜(干)5g*50=0.25kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)100g*50=5kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)30g*50=1.5kg | |||||
| 袋装安执千里香黑葱油料(1kg) | 辅料制品（通用）10g*50=0.5kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮20g*50=1kg | |||||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)100g/马铃薯150g/猪肉(里脊)30g/腊肉(培根)15g/鸡蛋(均值)50g/海苔30g/热狗肠50g | 80 | 箱装太湖美手抓饼(12kg) | 烙饼(标准粉)100g*80=8kg | ||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯150g*80=12kg | |||||
| 箱装初心单冻大里脊(200支) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装啊发伯啊发伯超值雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)15g*80=1.2kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*80=4kg | |||||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠50g*80=4kg | |||||
| 皮蛋瘦肉粥 | 粳米(标一)25g/胡萝卜(红)5g/香菇5g/猪肉(瘦)5g/松花蛋(鸭蛋)20g | 60 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*60=1.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*60=0.3kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇5g*60=0.3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)5g*60=0.3kg | |||||
| 无铅皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)20g*60=1.2kg | |||||
| 紫薯燕麦粥 | 粳米(标一)25g/糯米(均值)20g/甘薯(红心)25g/燕麦片20g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*50=1.25kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | |||||
| 紫薯(斤) | 甘薯(红心)25g*50=1.25kg | |||||
| 燕麦片(斤) | 燕麦片20g*50=1kg | |||||
| 八宝粥 | 枣(干)10g/白砂糖10g/八宝粥50g | 60 | 袋装新疆红枣(500g) | 枣(干)10g*60=0.6kg | ||
| 袋装白糖(50kg) | 白砂糖10g*60=0.6kg | |||||
| 八宝米(斤) | 八宝粥50g*60=3kg | |||||
| 拌面 | 面条(均值)150g/辣椒(红，尖，干)3g/小葱5g/蔬菜制品（通用）15g | 60 | 拌面(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | ||
| 辣椒片(斤) | 辣椒(红，尖，干)3g*60=0.18kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*60=0.3kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品（通用）15g*60=0.9kg | |||||
| 荠菜水饺 | 饺子270g | 60 | 箱装三全猪肉荠菜灌汤水饺(455g*20包) | 饺子270g*60=16.2kg | ||
| 枸杞南瓜小米粥 | 糯米(均值)20g/小米25g/南瓜25g | 50 | 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | ||
| 小米(斤) | 小米25g*50=1.25kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜25g*50=1.25kg | |||||
| 橘子包 | 包子（猪肉馅）70g | 50 | 箱装五丰橘子包(350g*10) | 包子（猪肉馅）70g*50=3.5kg | ||
| 肉粽子 | 粽子160g | 50 | 箱装忆香斋嘉兴肉粽子(160g*50只) | 粽子160g*50=8kg | ||
| 牛奶燕麦粥 | 燕麦片10g/枸杞子1g/淀粉（小麦）5g | 50 | 燕麦米(斤) | 燕麦片10g*50=0.5kg | ||
| 袋装中宁枸杞(500g) | 枸杞子1g*50=0.05kg | |||||
| 西米(斤) | 淀粉（小麦）5g*50=0.25kg | |||||
| 西米绿豆粥 | 绿豆10g/淀粉（小麦）5g | 60 | 袋装绿葆绿豆(400g) | 绿豆10g*60=0.6kg | ||
| 西米(斤) | 淀粉（小麦）5g*60=0.3kg | |||||
| 红枣南瓜糕 | 混糖糕点50g | 60 | 箱装千味央厨红枣南瓜糕(300g*20) | 混糖糕点50g*60=3kg | ||
| 拇指生煎包 | 包子（猪肉馅）100g | 60 | 箱装幸福南路拇指生煎包(500g*20) | 包子（猪肉馅）100g*60=6kg | ||
| 灌蛋油条 | 油条90g | 50 | 箱装千味央厨灌蛋油条(540g*12) | 油条90g*50=4.5kg | ||
| 猪肉荠菜灌汤水饺 | 饺子150g | 60 | 箱装三全猪肉荠菜灌汤水饺(455g*20包) | 饺子150g*60=9kg | ||
| 烧麦 | 烧麦50g | 50 | 箱装忆江南烧麦(2.5kg*4) | 烧麦50g*50=2.5kg | ||
| 鸡蛋灌饼 | 烙饼(标准粉)150g/香肠15g/鸡蛋(均值)25g/鸡柳50g | 65 | 箱装三合德信鸡蛋灌饼(2.75kg*4) | 烙饼(标准粉)150g*65=9.75kg | ||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠15g*65=0.975kg | |||||
| 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)25g*65=1.625kg | |||||
| 箱装日利成雪花鸡柳(900g*10) | 鸡柳50g*65=3.25kg | |||||
| 鸡蛋拌面 | 面条(均值)150g/大蒜10g/小葱10g/猪肉(肥瘦)120g | 120 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)150g*120=18kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*120=1.2kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*120=1.2kg | |||||
| 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*120=14.4kg | |||||
| 糯米饭 | 油条10g/黑米5g/糯米(均值)150g/咸鸭蛋5g/榨菜5g/海苔15g | 120 | 箱装千味央厨灌蛋油条(540g*12) | 油条10g*120=1.2kg | ||
| 袋装绿葆黑米(400g) | 黑米5g*120=0.6kg | |||||
| 袋装糯米(100斤) | 糯米(均值)150g*120=18kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋5g*120=0.6kg | |||||
| 箱装杏菜缘阿标榨菜粒(7kg) | 榨菜5g*120=0.6kg | |||||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔15g*120=1.8kg | |||||
| 小米粥 | 黄米16g | 150 | 袋装绿葆小黄米(400g) | 黄米16g*150=2.4kg | ||
| 豆浆 | 豆浆粉20g | 150 | 箱装永和豆浆粉(500g*32) | 豆浆粉20g*150=3kg | ||
| 北记四季平安包 | 点心糕点（通用）70g | 50 | 袋装北记四季苹安包(苹果造型蛋奶风味包)(350g) | 点心糕点（通用）70g*50=3.5kg | ||
| 玉米红枣糕1 | 混糖糕点100g | 50 | 箱装东泉玉米红枣糕(500g*15) | 混糖糕点100g*50=5kg | ||
| 烤红薯 | 甘薯(红心)110g | 50 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)110g*50=5.5kg | ||
| 红豆粥 | 粳米(标一)25g/糯米(均值)20g/赤小豆20g | 120 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*120=3kg | ||
| 袋装糯米(100斤) | 糯米(均值)20g*120=2.4kg | |||||
| 袋装绿葆红豆(400g) | 赤小豆20g*120=2.4kg | |||||
| 午餐 | 薯条 | 番茄酱20g/薯条150g | 171 | 袋装百利番茄沙司(1kg) | 番茄酱20g*171=3.42kg | |
| 箱装薯条(12kg) | 薯条150g*171=25.65kg | |||||
| 脆皮翅根 | 鸡翅150g/辅料制品（通用）25g | 42 | 箱装新东大奥尔良翅根(1kg*10) | 鸡翅150g*42=6.3kg | ||
| 袋装老灵阁脆鳞包裹粉(4.5kg) | 辅料制品（通用）25g*42=1.05kg | |||||
| 脆皮童子鸡 | 鸡(均值)250g | 50 | 箱装立信炸鸡(20只) | 鸡(均值)250g*50=12.5kg | ||
| 小米南瓜粥 | 糯米(均值)20g/小米25g/南瓜25g | 50 | 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | ||
| 小米(斤) | 小米25g*50=1.25kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜25g*50=1.25kg | |||||
| 八宝粥 | 枣(干)10g/白砂糖10g/八宝粥50g | 50 | 袋装新疆红枣(500g) | 枣(干)10g*50=0.5kg | ||
| 袋装白糖(50kg) | 白砂糖10g*50=0.5kg | |||||
| 八宝米(斤) | 八宝粥50g*50=2.5kg | |||||
| 皮蛋瘦肉粥 | 粳米(标一)25g/胡萝卜(红)5g/香菇5g/猪肉(瘦)5g/松花蛋(鸭蛋)20g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*50=1.25kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*50=0.25kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇5g*50=0.25kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)5g*50=0.25kg | |||||
| 无铅皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)20g*50=1kg | |||||
| 牛肉蔬菜粥 | 粳米(标一)50g/糯米(均值)20g/胡萝卜(红)5g/大白菜(青白口)10g/牛肉(肥瘦)50g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)50g*50=2.5kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*50=0.25kg | |||||
| 小青菜(净)(斤) | 大白菜(青白口)10g*50=0.5kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 紫薯燕麦粥 | 粳米(标一)25g/糯米(均值)20g/甘薯(红心)25g/燕麦片20g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*50=1.25kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | |||||
| 紫薯(斤) | 甘薯(红心)25g*50=1.25kg | |||||
| 燕麦片(斤) | 燕麦片20g*50=1kg | |||||
| 脆皮腿排 | 鸡腿100g | 60 | 箱装丸典奥尔良腿排(0.95kg*10) | 鸡腿100g*60=6kg | ||
| 芹菜猪肉大馄饨 | 芹菜(白茎)150g/猪肉(肥瘦)60g/猪肉(瘦)90g/虾皮3g/西芹20g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮125g | 65 | 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)150g*65=9.75kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*65=3.9kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)90g*65=5.85kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮3g*65=0.195kg | |||||
| 大西芹(斤) | 西芹20g*65=1.3kg | |||||
| 荷叶（斤） | 辅料制品（通用）10g*65=0.65kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮125g*65=8.125kg | |||||
| 猪肉小馄饨 | 小葱5g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)20g/猪肉(瘦)100g/猪肉(腿)30g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮20g | 65 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*65=0.325kg | ||
| 袋装紫菜(50g) | 紫菜(干)5g*65=0.325kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*65=1.3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)100g*65=6.5kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)30g*65=1.95kg | |||||
| 袋装安执千里香黑葱油料(1kg) | 辅料制品（通用）10g*65=0.65kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮20g*65=1.3kg | |||||
| 鸡腿肉丁辛拉面 | 大白菜(均值)10g/鸡腿110g/鸡蛋(均值)50g/年糕10g/方便面100g/鸡毛菜30g | 55 | 箱装世季弘辣白菜(4.5kg) | 大白菜(均值)10g*55=0.55kg | ||
| 箱装太合鸡腿肉丁(2kg*6) | 鸡腿110g*55=6.05kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*55=2.75kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕10g*55=0.55kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面100g*55=5.5kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*55=1.65kg | |||||
| 培根辛拉面 | 大白菜(均值)10g/腊肉(培根)100g/鸡蛋(均值)80g/年糕10g/方便面100g/鸡毛菜30g | 55 | 箱装世季弘辣白菜(4.5kg) | 大白菜(均值)10g*55=0.55kg | ||
| 箱装啊发伯啊发伯超值雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)100g*55=5.5kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*55=4.4kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕10g*55=0.55kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面100g*55=5.5kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*55=1.65kg | |||||
| 咖喱土豆鸡块盖饭 | 马铃薯20g/胡萝卜(红)10g/香肠15g/鸡腿200g/什锦菜30g/娃娃菜25g | 50 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯20g*50=1kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | |||||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠15g*50=0.75kg | |||||
| 箱装MY鸡腿肉丁(1kg*12) | 鸡腿200g*50=10kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜30g*50=1.5kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜25g*50=1.25kg | |||||
| 土豆咖喱牛肉盖浇饭 | 马铃薯50g/胡萝卜(红)20g/香肠50g/牛肉(肥瘦)150g/什锦菜30g/娃娃菜30g | 65 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*65=3.25kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*65=1.3kg | |||||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠50g*65=3.25kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)150g*65=9.75kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜30g*65=1.95kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜30g*65=1.95kg | |||||
| 奥尔良腿排汉堡 | 鸡腿95g/面包(均值)57g | 65 | 箱装丸典奥尔良腿排(0.95kg*10) | 鸡腿95g*65=6.175kg | ||
| 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*65=3.705kg | |||||
| 香辣汉堡 | 面包(均值)57g | 50 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*50=2.85kg | ||
| 牛肉汉堡 | 面包(均值)57g/辅料制品（通用）25g/点心糕点（通用）55g | 65 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*65=3.705kg | ||
| 袋装百利蜂蜜芥末酱(1kg) | 辅料制品（通用）25g*65=1.625kg | |||||
| 箱装鲁厨牛肉饼(550g*16) | 点心糕点（通用）55g*65=3.575kg | |||||
| 鸡排汉堡 | 面包(均值)57g/鸡排100g | 65 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*65=3.705kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*65=6.5kg | |||||
| 立信炸鸡 | 鸡腿120g | 60 | 箱装圣农一炒得(调理鸡腿肉)(2.5kg*4袋) | 鸡腿120g*60=7.2kg | ||
| 宝岛鸡排 | 海鲜酱20g/鸡排200g/辅料制品（通用）30g | 50 | 袋装富乐祺韩式甜辣炸鸡酱(1kg) | 海鲜酱20g*50=1kg | ||
| 箱装喜仕源宝岛鸡排(2kg*5) | 鸡排200g*50=10kg | |||||
| 诚邦美食家裹浆粉(包) | 辅料制品（通用）30g*50=1.5kg | |||||
| 牛腩面1 | 面条(均值)150g/豆腐干(均值)25g/牛肉(肥瘦)100g/鸡爪50g | 60 | 手工面(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | ||
| 袋装祖名大油片(1kg) | 豆腐干(均值)25g*60=1.5kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*60=6kg | |||||
| 箱装冻品先生虎皮鸡爪(1kg*10) | 鸡爪50g*60=3kg | |||||
| 鸡块面1 | 面条(均值)150g/马铃薯25g/大白菜(青白口)25g/鸡(均值)150g | 50 | 刀削面(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯25g*50=1.25kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*50=1.25kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*50=7.5kg | |||||
| 炸酱面1 | 面条(均值)150g/竹笋50g/香菇(干)5g/猪肉(肥瘦)120g/甜面酱15g | 50 | 刀削面(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 袋装大芹山清水笋丝(800g) | 竹笋50g*50=2.5kg | |||||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)5g*50=0.25kg | |||||
| 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*50=6kg | |||||
| 瓶装桐乡文虎甜面酱(280g) | 甜面酱15g*50=0.75kg | |||||
| 牛肉粉丝 | 烙饼(标准粉)150g/粉丝50g/千张20g/小白菜50g/牛腱子100g | 71 | 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)150g*71=10.65kg | ||
| 红薯粉丝(斤) | 粉丝50g*71=3.55kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张20g*71=1.42kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*71=3.55kg | |||||
| 小牛腱子(斤) | 牛腱子100g*71=7.1kg | |||||
| 水煮肥牛套餐饭 | 粳米(标一)20g/千张20g/黄豆芽30g/大蒜5g/小葱10g/金针菇20g/火腿20g/牛肉(肥瘦)170g | 71 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)20g*71=1.42kg | ||
| 厚千张(斤) | 千张20g*71=1.42kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽30g*71=2.13kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*71=0.355kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*71=0.71kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*71=1.42kg | |||||
| 袋装雨润西式火腿(1.8kg) | 火腿20g*71=1.42kg | |||||
| 肥牛片(斤) | 牛肉(肥瘦)170g*71=12.07kg | |||||
| 毛血旺套餐饭 | 千张20g/黄豆芽50g/大蒜5g/小葱10g/金针菇25g/方腿15g/牛肚50g/牛舌20g/牛心20g/牛百叶50g | 71 | 厚千张(斤) | 千张20g*71=1.42kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽50g*71=3.55kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*71=0.355kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*71=0.71kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇25g*71=1.775kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿15g*71=1.065kg | |||||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚50g*71=3.55kg | |||||
| 牛舌(斤) | 牛舌20g*71=1.42kg | |||||
| 牛心(斤) | 牛心20g*71=1.42kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶50g*71=3.55kg | |||||
| 鱼香肉丝盖浇饭 | 粳米(标一)25g/胡萝卜(红)15g/大白菜(均值)50g/竹笋50g/木耳(干)5g/猪肉(里脊)125g/什锦菜20g/娃娃菜50g/热狗肠50g/青豆玉米30g | 71 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*71=1.775kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*71=1.065kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*71=3.55kg | |||||
| 箱装大芹山清水笋丝(800g*20) | 竹笋50g*71=3.55kg | |||||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*71=0.355kg | |||||
| 热鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)125g*71=8.875kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜20g*71=1.42kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜50g*71=3.55kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠50g*71=3.55kg | |||||
| 袋装美式杂菜(1kg) | 青豆玉米30g*71=2.13kg | |||||
| 番茄炒蛋1 | 番茄100g/鸡蛋(均值)50g | 184 | 西红柿(斤) | 番茄100g*184=18.4kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*184=9.2kg | |||||
| 猪板油 | 猪油(板油)150g | 170 | 冷鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)150g*170=25.5kg | ||
| 忘情伴鸡饭 | 粳米(标一)200g/大白菜(均值)30g/鸡(均值)160g/热狗肠25g/青豆玉米30g | 170 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)200g*170=34kg | ||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)30g*170=5.1kg | |||||
| 箱装瑞发德忘情伴鸡(9.6kg) | 鸡(均值)160g*170=27.2kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠25g*170=4.25kg | |||||
| 袋装美式杂菜(1kg) | 青豆玉米30g*170=5.1kg | |||||
| 红烧鸡块 | 鸡(均值)150g | 170 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*170=25.5kg | ||
| 鸡块米线 | 大白菜(青白口)50g/香菇30g/鸡腿200g/过桥米线150g | 170 | 小青菜(净)(斤) | 大白菜(青白口)50g*170=8.5kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*170=5.1kg | |||||
| 箱装MY鸡腿肉丁(1kg*12) | 鸡腿200g*170=34kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(10kg) | 过桥米线150g*170=25.5kg | |||||
| 糖醋里脊1 | 猪肉(里脊)140g | 170 | 箱装金三意糖醋里脊(9.5kg) | 猪肉(里脊)140g*170=23.8kg | ||
| 鹌鹑蛋烧肉1 | 猪肉(肥瘦)120g/鹌鹑蛋70g | 160 | 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*160=19.2kg | ||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋70g*160=11.2kg | |||||
| 红烧排骨 | 猪大排120g | 160 | 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排120g*160=19.2kg | ||
| 咖喱鸡块1 | 马铃薯20g/鸡(均值)125g | 160 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯20g*160=3.2kg | ||
| 冷鲜三黄鸡(不去内脏)(斤) | 鸡(均值)125g*160=20kg | |||||
| 肉饼蒸蛋1 | 猪肉(肥瘦)120g/咸鸭蛋20g | 170 | 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*170=20.4kg | ||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋20g*170=3.4kg | |||||
| 花菜炒香肠1 | 白花菜100g/香肠50g | 171 | 普通花菜(斤) | 白花菜100g*171=17.1kg | ||
| 袋装蛮香阁片片肠(2.5kg) | 香肠50g*171=8.55kg | |||||
| 雪菜黄豆芽 | 黄豆芽120g/腌雪里红10g | 160 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽120g*160=19.2kg | ||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红10g*160=1.6kg | |||||
| 蒜蓉粉丝娃娃菜 | 粉丝50g/娃娃菜125g | 160 | 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝50g*160=8kg | ||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜125g*160=20kg | |||||
| 晚餐 | 猪肉小馄饨 | 小葱5g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)20g/猪肉(瘦)100g/猪肉(腿)30g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮20g | 50 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*50=0.25kg | |
| 袋装紫菜(50g) | 紫菜(干)5g*50=0.25kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)100g*50=5kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)30g*50=1.5kg | |||||
| 袋装安执千里香黑葱油料(1kg) | 辅料制品（通用）10g*50=0.5kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮20g*50=1kg | |||||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)100g/马铃薯150g/猪肉(里脊)30g/腊肉(培根)15g/鸡蛋(均值)50g/海苔30g/热狗肠50g | 50 | 箱装太湖美手抓饼(12kg) | 烙饼(标准粉)100g*50=5kg | ||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯150g*50=7.5kg | |||||
| 箱装初心单冻大里脊(200支) | 猪肉(里脊)30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装啊发伯啊发伯超值雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)15g*50=0.75kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠50g*50=2.5kg | |||||
| 西米绿豆粥 | 绿豆10g/淀粉（小麦）5g | 55 | 袋装绿葆绿豆(400g) | 绿豆10g*55=0.55kg | ||
| 西米(斤) | 淀粉（小麦）5g*55=0.275kg | |||||
| 牛腩米线 | 牛肉(肥瘦)60g/芝麻酱10g/过桥米线250g | 25 | 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)60g*25=1.5kg | ||
| 桶装小沈芝麻酱(3.5kg) | 芝麻酱10g*25=0.25kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(10kg) | 过桥米线250g*25=6.25kg | |||||
| 雪菜肉米线 | 猪肉(瘦)25g/腌雪里红50g/过桥米线250g | 51 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)25g*51=1.275kg | ||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红50g*51=2.55kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(10kg) | 过桥米线250g*51=12.75kg | |||||
| 肥牛米线 | 胡萝卜(红)25g/辣椒(红，尖，干)5g/大白菜(青白口)50g/茭白25g/牛肉(肥瘦)80g/芝麻酱10g/过桥米线150g | 25 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)25g*25=0.625kg | ||
| 辣椒片(斤) | 辣椒(红，尖，干)5g*25=0.125kg | |||||
| 小青菜(净)(斤) | 大白菜(青白口)50g*25=1.25kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白25g*25=0.625kg | |||||
| 肥牛片(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*25=2kg | |||||
| 桶装小沈芝麻酱(3.5kg) | 芝麻酱10g*25=0.25kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(10kg) | 过桥米线150g*25=3.75kg | |||||
| 鸡腿肉丁辛拉面 | 大白菜(均值)10g/鸡腿110g/鸡蛋(均值)50g/年糕10g/方便面100g/鸡毛菜30g | 50 | 箱装世季弘辣白菜(4.5kg) | 大白菜(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 箱装太合鸡腿肉丁(2kg*6) | 鸡腿110g*50=5.5kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕10g*50=0.5kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面100g*50=5kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*50=1.5kg | |||||
| 培根辛拉面 | 大白菜(均值)10g/腊肉(培根)100g/鸡蛋(均值)80g/年糕10g/方便面100g/鸡毛菜30g | 50 | 箱装世季弘辣白菜(4.5kg) | 大白菜(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 箱装啊发伯啊发伯超值雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)100g*50=5kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*50=4kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕10g*50=0.5kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面100g*50=5kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*50=1.5kg | |||||
| 奥尔良腿排汉堡 | 鸡腿95g/面包(均值)57g | 25 | 箱装丸典奥尔良腿排(0.95kg*10) | 鸡腿95g*25=2.375kg | ||
| 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*25=1.425kg | |||||
| 香辣汉堡 | 面包(均值)57g | 25 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*25=1.425kg | ||
| 牛肉汉堡 | 面包(均值)57g/辅料制品（通用）25g/点心糕点（通用）55g | 40 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*40=2.28kg | ||
| 袋装百利蜂蜜芥末酱(1kg) | 辅料制品（通用）25g*40=1kg | |||||
| 箱装鲁厨牛肉饼(550g*16) | 点心糕点（通用）55g*40=2.2kg | |||||
| 鸡排汉堡 | 面包(均值)57g/鸡排100g | 25 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*25=1.425kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*25=2.5kg | |||||
| 脆皮翅根 | 鸡翅150g/辅料制品（通用）25g | 45 | 箱装新东大奥尔良翅根(1kg*10) | 鸡翅150g*45=6.75kg | ||
| 袋装老灵阁脆鳞包裹粉(4.5kg) | 辅料制品（通用）25g*45=1.125kg | |||||
| 薯条 | 番茄酱20g/薯条150g | 90 | 袋装百利番茄沙司(1kg) | 番茄酱20g*90=1.8kg | ||
| 箱装薯条(12kg) | 薯条150g*90=13.5kg | |||||
| 鸡米花 | 鸡腿120g/炸鸡粉50g | 30 | 箱装太合鸡腿肉丁(2kg*6) | 鸡腿120g*30=3.6kg | ||
| 袋装嘉百佳炸鸡裹粉(5kg) | 炸鸡粉50g*30=1.5kg | |||||
| 土耳其大串 | 肉制品（通用）100g | 100 | 箱装安大土耳其大串(10kg) | 肉制品（通用）100g*100=10kg | ||
| 肉夹馍 | 猪肉(肥瘦)130g/干酪汉堡包（普通，单层肉饼，无调料酱）120g | 50 | 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)130g*50=6.5kg | ||
| 箱装雍运肉夹馍(1.2kg*6) | 干酪汉堡包（普通，单层肉饼，无调料酱）120g*50=6kg | |||||
| 烤红薯 | 甘薯(红心)110g | 60 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)110g*60=6.6kg | ||
| 披萨饼 | 甜椒5g/蘑菇(鲜蘑)10g/奶酪50g/鸡排10g | 55 | 青圆椒(斤) | 甜椒5g*55=0.275kg | ||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*55=0.55kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪50g*55=2.75kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排10g*55=0.55kg | |||||
| 鸡肉卷 | 香肠50g/鸡腿25g/鸡蛋(均值)50g/鸡柳50g/辅料制品（通用）25g | 60 | 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠50g*60=3kg | ||
| 箱装MY鸡腿肉丁(1kg*12) | 鸡腿25g*60=1.5kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | |||||
| 箱装日利成雪花鸡柳(900g*10) | 鸡柳50g*60=3kg | |||||
| 箱装麦西恩8寸面皮(446g*16) | 辅料制品（通用）25g*60=1.5kg | |||||
| 立信炸鸡 | 鸡腿120g | 55 | 箱装圣农一炒得(调理鸡腿肉)(2.5kg*4袋) | 鸡腿120g*55=6.6kg | ||
| 宝岛鸡排 | 海鲜酱20g/鸡排200g/辅料制品（通用）30g | 50 | 袋装富乐祺韩式甜辣炸鸡酱(1kg) | 海鲜酱20g*50=1kg | ||
| 箱装喜仕源宝岛鸡排(2kg*5) | 鸡排200g*50=10kg | |||||
| 诚邦美食家裹浆粉(包) | 辅料制品（通用）30g*50=1.5kg | |||||
| 麦穗肠 | 香肠100g | 50 | 袋装夫宇麦穗肠串(1.5kg) | 香肠100g*50=5kg | ||
| 烤面筋串 | 水面筋90g | 50 | 箱装幸福南路90克大面筋串(90g*15支*8) | 水面筋90g*50=4.5kg | ||
| 薯塔串 | 薯条50g | 50 | 箱装初心旋风薯塔(50支) | 薯条50g*50=2.5kg | ||
| 鱿鱼须串 | 鱿鱼(水浸)150g | 55 | 铜山港双须串(斤) | 鱿鱼(水浸)150g*55=8.25kg | ||
| 牛腩面1 | 面条(均值)150g/豆腐干(均值)25g/牛肉(肥瘦)100g/鸡爪50g | 50 | 手工面(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 袋装祖名大油片(1kg) | 豆腐干(均值)25g*50=1.25kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*50=5kg | |||||
| 箱装冻品先生虎皮鸡爪(1kg*10) | 鸡爪50g*50=2.5kg | |||||
| 牛肉粉丝 | 烙饼(标准粉)150g/粉丝50g/千张20g/小白菜50g/牛腱子100g | 50 | 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)150g*50=7.5kg | ||
| 红薯粉丝(斤) | 粉丝50g*50=2.5kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张20g*50=1kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*50=2.5kg | |||||
| 小牛腱子(斤) | 牛腱子100g*50=5kg | |||||
| 水煮肥牛套餐饭 | 粳米(标一)20g/千张20g/黄豆芽30g/大蒜5g/小葱10g/金针菇20g/火腿20g/牛肉(肥瘦)170g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)20g*50=1kg | ||
| 厚千张(斤) | 千张20g*50=1kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽30g*50=1.5kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*50=0.25kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*50=0.5kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*50=1kg | |||||
| 袋装雨润西式火腿(1.8kg) | 火腿20g*50=1kg | |||||
| 肥牛片(斤) | 牛肉(肥瘦)170g*50=8.5kg | |||||
| 毛血旺套餐饭 | 千张20g/黄豆芽50g/大蒜5g/小葱10g/金针菇25g/方腿15g/牛肚50g/牛舌20g/牛心20g/牛百叶50g | 50 | 厚千张(斤) | 千张20g*50=1kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽50g*50=2.5kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*50=0.25kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*50=0.5kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇25g*50=1.25kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿15g*50=0.75kg | |||||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚50g*50=2.5kg | |||||
| 牛舌(斤) | 牛舌20g*50=1kg | |||||
| 牛心(斤) | 牛心20g*50=1kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶50g*50=2.5kg | |||||
| 澳洲大肉串1 | 鸡胸脯肉120g | 60 | 箱装大成澳洲大串(10kg) | 鸡胸脯肉120g*60=7.2kg | ||
| 牛肉炒面 | 面条(均值)125g/胡萝卜(红)15g/甘蓝20g/香肠20g/鸡蛋(均值)20g/什锦菜10g | 100 | 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)125g*100=12.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*100=1.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝20g*100=2kg | |||||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠20g*100=2kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*100=2kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜10g*100=1kg | |||||
| 牛肉炒河粉 | 胡萝卜(红)10g/甘蓝25g/香肠20g/牛肉(肥瘦)30g/什锦菜10g/河粉125g | 100 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*100=1kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝25g*100=2.5kg | |||||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠20g*100=2kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*100=3kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜10g*100=1kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉125g*100=12.5kg | |||||
| 牛肉炒米粉干 | 籼米粉(干，细)100g/胡萝卜(红)10g/甘蓝10g/香肠20g/牛肉(肥瘦)20g/什锦菜20g | 100 | 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干，细)100g*100=10kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*100=1kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝10g*100=1kg | |||||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠20g*100=2kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)20g*100=2kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜20g*100=2kg | |||||
| 芝士焗红薯 | 甘薯(红心)200g | 50 | 箱装芋厨芝士焗红薯(200g*30) | 甘薯(红心)200g*50=10kg | ||
| 酥皮馅饼 | 烙饼(标准粉)60g | 50 | 箱装安井酥皮馅饼黑椒牛肉馅(300g*30) | 烙饼(标准粉)60g*50=3kg | ||
| 酒酿圆子羹 | 鸡蛋(均值)10g/善酿酒50g/汤圆50g | 50 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒50g*50=2.5kg | |||||
| 袋装安井桂花小圆子(250g) | 汤圆50g*50=2.5kg | |||||
| 青菜瘦肉丸汤 | 腌雪里红10g/肉丸100g | 50 | 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红10g*50=0.5kg | ||
| 箱装筷品瘦肉丸(2.5kg*4) | 肉丸100g*50=5kg | |||||
| 香芋派 | 点心糕点（通用）70g | 30 | 袋装稼轩康美式香芋派(700g,10个) | 点心糕点（通用）70g*30=2.1kg | ||
| 红豆派 | 点心糕点（通用）70g | 30 | 箱装稼轩康美式红豆派(700g*6) | 点心糕点（通用）70g*30=2.1kg | ||
| 红烧肉 | 猪肉(肥瘦)120g | 60 | 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*60=7.2kg | ||
| 奥尔良全腿 | 鸡腿150g | 50 | 冷鲜鸡边腿(斤) | 鸡腿150g*50=7.5kg | ||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅120g | 50 | 箱装太学鸡翅包饭(1.65kg*10) | 鸡翅120g*50=6kg | ||
| 奥尔良烤鸡翅中1 | 鸡翅145g | 50 | 箱装品创奥尔良烤鸡翅中(9.5kg) | 鸡翅145g*50=7.25kg | ||
| 红烧排骨 | 猪大排120g | 80 | 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排120g*80=9.6kg | ||
| 农家小炒肉1 | 辣椒(青，尖)50g/猪肉(肥瘦)120g | 75 | 青螺丝椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*75=3.75kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*75=9kg | |||||
| 水煮鱼片1 | 千张30g/黄豆芽20g/乌鳢100g | 65 | 厚千张(斤) | 千张30g*65=1.95kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽20g*65=1.3kg | |||||
| 箱装苏江甄选免浆黑鱼片(10kg) | 乌鳢100g*65=6.5kg | |||||
| 鱼香肉丝 | 胡萝卜(红)40g/木耳(干)30g/猪肉(里脊)30g | 65 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)40g*65=2.6kg | ||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)30g*65=1.95kg | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)30g*65=1.95kg | |||||
| 番茄炒蛋1 | 番茄100g/鸡蛋(均值)50g | 75 | 西红柿(斤) | 番茄100g*75=7.5kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*75=3.75kg | |||||
| 莴笋肉片1 | 莴笋80g/猪肉(里脊)30g | 75 | 莴笋肉(斤) | 莴笋80g*75=6kg | ||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)30g*75=2.25kg | |||||
| 银芽炒肉丝 | 绿豆芽150g/猪肉(瘦)25g | 65 | 银芽(斤) | 绿豆芽150g*65=9.75kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)25g*65=1.625kg | |||||
| 家常豆腐1 | 豆腐(均值)100g/胡萝卜(红)10g/辣椒(红，小)15g | 68 | 鸿光浪花家常豆腐(斤) | 豆腐(均值)100g*68=6.8kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*68=0.68kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)15g*68=1.02kg | |||||
| 蒜泥毛毛菜 | 鸡毛菜125g | 69 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜125g*69=8.625kg | ||
| 2025-12-16 星期二 | 早餐 | 紫薯包 | 小麦粉(标准粉)40g | 20 | 箱装安井开心紫薯包(800g*8) | 小麦粉(标准粉)40g*20=0.8kg |
| 刀切白馒头 | 小麦粉(标准粉)40g/酸奶(均值)20g | 68 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)40g*68=2.72kg | ||
| 盒装光明新鲜牧场高品质牛乳(200ml) | 酸奶(均值)20g*68=1.36kg | |||||
| 肉包 | 小麦粉(标准粉)45g/猪肉(肥瘦)15g/猪肉(瘦)35g | 65 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)45g*65=2.925kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*65=0.975kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)35g*65=2.275kg | |||||
| 茶叶蛋 | 辣椒(红，尖，干)2g/鸡蛋(均值)50g/藿香叶(鲜)5g | 60 | 干辣椒段(斤) | 辣椒(红，尖，干)2g*60=0.12kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)5g*60=0.3kg | |||||
| 小煎包 | 小麦粉(标准粉)20g/猪肉(肥瘦)5g/猪肉(瘦)15g | 60 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)20g*60=1.2kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*60=0.3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)15g*60=0.9kg | |||||
| 芹菜猪肉馄饨 | 芹菜(白茎)150g/猪肉(肥瘦)60g/猪肉(瘦)90g/虾皮3g/西芹20g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮125g | 30 | 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)150g*30=4.5kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*30=1.8kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)90g*30=2.7kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮3g*30=0.09kg | |||||
| 大西芹(斤) | 西芹20g*30=0.6kg | |||||
| 荷叶（斤） | 辅料制品（通用）10g*30=0.3kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮125g*30=3.75kg | |||||
| 猪肉小馄饨 | 小葱5g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)20g/猪肉(瘦)100g/猪肉(腿)30g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮20g | 50 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*50=0.25kg | ||
| 袋装紫菜(50g) | 紫菜(干)5g*50=0.25kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)100g*50=5kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)30g*50=1.5kg | |||||
| 袋装安执千里香黑葱油料(1kg) | 辅料制品（通用）10g*50=0.5kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮20g*50=1kg | |||||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)100g/马铃薯150g/猪肉(里脊)30g/腊肉(培根)15g/鸡蛋(均值)50g/海苔30g/热狗肠50g | 80 | 箱装太湖美手抓饼(12kg) | 烙饼(标准粉)100g*80=8kg | ||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯150g*80=12kg | |||||
| 箱装初心单冻大里脊(200支) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装啊发伯啊发伯超值雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)15g*80=1.2kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*80=4kg | |||||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠50g*80=4kg | |||||
| 皮蛋瘦肉粥 | 粳米(标一)25g/胡萝卜(红)5g/香菇5g/猪肉(瘦)5g/松花蛋(鸭蛋)20g | 60 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*60=1.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*60=0.3kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇5g*60=0.3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)5g*60=0.3kg | |||||
| 无铅皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)20g*60=1.2kg | |||||
| 紫薯燕麦粥 | 粳米(标一)25g/糯米(均值)20g/甘薯(红心)25g/燕麦片20g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*50=1.25kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | |||||
| 紫薯(斤) | 甘薯(红心)25g*50=1.25kg | |||||
| 燕麦片(斤) | 燕麦片20g*50=1kg | |||||
| 八宝粥 | 枣(干)10g/白砂糖10g/八宝粥50g | 60 | 袋装新疆红枣(500g) | 枣(干)10g*60=0.6kg | ||
| 袋装白糖(50kg) | 白砂糖10g*60=0.6kg | |||||
| 八宝米(斤) | 八宝粥50g*60=3kg | |||||
| 拌面 | 面条(均值)150g/辣椒(红，尖，干)3g/小葱5g/蔬菜制品（通用）15g | 60 | 拌面(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | ||
| 辣椒片(斤) | 辣椒(红，尖，干)3g*60=0.18kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*60=0.3kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品（通用）15g*60=0.9kg | |||||
| 荠菜水饺 | 饺子270g | 60 | 箱装三全猪肉荠菜灌汤水饺(455g*20包) | 饺子270g*60=16.2kg | ||
| 枸杞南瓜小米粥 | 糯米(均值)20g/小米25g/南瓜25g | 50 | 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | ||
| 小米(斤) | 小米25g*50=1.25kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜25g*50=1.25kg | |||||
| 肉粽子 | 粽子160g | 50 | 箱装忆香斋嘉兴肉粽子(160g*50只) | 粽子160g*50=8kg | ||
| 油条 | 油条40g | 50 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条40g*50=2kg | ||
| 牛奶燕麦粥 | 燕麦片10g/枸杞子1g/淀粉（小麦）5g | 50 | 燕麦米(斤) | 燕麦片10g*50=0.5kg | ||
| 袋装中宁枸杞(500g) | 枸杞子1g*50=0.05kg | |||||
| 西米(斤) | 淀粉（小麦）5g*50=0.25kg | |||||
| 西米绿豆粥 | 绿豆10g/淀粉（小麦）5g | 60 | 袋装绿葆绿豆(400g) | 绿豆10g*60=0.6kg | ||
| 西米(斤) | 淀粉（小麦）5g*60=0.3kg | |||||
| 红枣南瓜糕 | 混糖糕点50g | 60 | 箱装千味央厨红枣南瓜糕(300g*20) | 混糖糕点50g*60=3kg | ||
| 北记四季平安包 | 点心糕点（通用）70g | 50 | 袋装北记四季苹安包(苹果造型蛋奶风味包)(350g) | 点心糕点（通用）70g*50=3.5kg | ||
| 拇指生煎包 | 包子（猪肉馅）100g | 60 | 箱装幸福南路拇指生煎包(500g*20) | 包子（猪肉馅）100g*60=6kg | ||
| 灌蛋油条 | 油条90g | 50 | 箱装千味央厨灌蛋油条(540g*12) | 油条90g*50=4.5kg | ||
| 猪肉荠菜灌汤水饺 | 饺子150g | 60 | 箱装三全猪肉荠菜灌汤水饺(455g*20包) | 饺子150g*60=9kg | ||
| 烧麦 | 烧麦50g | 50 | 箱装忆江南烧麦(2.5kg*4) | 烧麦50g*50=2.5kg | ||
| 鸡蛋灌饼 | 烙饼(标准粉)150g/香肠15g/鸡蛋(均值)25g/鸡柳50g | 65 | 箱装三合德信鸡蛋灌饼(2.75kg*4) | 烙饼(标准粉)150g*65=9.75kg | ||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠15g*65=0.975kg | |||||
| 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)25g*65=1.625kg | |||||
| 箱装日利成雪花鸡柳(900g*10) | 鸡柳50g*65=3.25kg | |||||
| 鸡蛋拌面 | 面条(均值)150g/大蒜10g/小葱10g/猪肉(肥瘦)120g | 120 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)150g*120=18kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*120=1.2kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*120=1.2kg | |||||
| 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*120=14.4kg | |||||
| 糯米饭 | 油条10g/黑米5g/糯米(均值)150g/咸鸭蛋5g/榨菜5g/海苔15g | 150 | 箱装千味央厨灌蛋油条(540g*12) | 油条10g*150=1.5kg | ||
| 袋装绿葆黑米(400g) | 黑米5g*150=0.75kg | |||||
| 袋装糯米(100斤) | 糯米(均值)150g*150=22.5kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋5g*150=0.75kg | |||||
| 箱装杏菜缘阿标榨菜粒(7kg) | 榨菜5g*150=0.75kg | |||||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔15g*150=2.25kg | |||||
| 红豆粥 | 粳米(标一)25g/糯米(均值)20g/赤小豆20g | 150 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*150=3.75kg | ||
| 袋装糯米(100斤) | 糯米(均值)20g*150=3kg | |||||
| 袋装绿葆红豆(400g) | 赤小豆20g*150=3kg | |||||
| 萝卜丝包 | 小麦粉(标准粉)25g/白萝卜30g | 50 | 袋装洪丰雪花粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*50=1.25kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜30g*50=1.5kg | |||||
| 韭菜鸡蛋饼 | 小麦粉(标准粉)75g/韭菜30g/鸡蛋(均值)25g | 50 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)75g*50=3.75kg | ||
| 韭菜花(斤) | 韭菜30g*50=1.5kg | |||||
| 土鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)25g*50=1.25kg | |||||
| 韭菜鸡蛋煎包 | 韭菜50g/鸡蛋(均值)25g | 50 | 韭菜(斤) | 韭菜50g*50=2.5kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)25g*50=1.25kg | |||||
| 玉米红枣糕1 | 混糖糕点100g | 50 | 箱装东泉玉米红枣糕(500g*15) | 混糖糕点100g*50=5kg | ||
| 豆浆 | 豆浆粉20g | 250 | 箱装永和豆浆粉(500g*32) | 豆浆粉20g*250=5kg | ||
| 香菇青菜包 | 小麦粉(标准粉)50g/大白菜(青白口)50g/香菇20g | 50 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)50g*50=2.5kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)50g*50=2.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*50=1kg | |||||
| 黑米粥 | 粳米(标一)20g/黑米25g/糯米(均值)20g | 120 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)20g*120=2.4kg | ||
| 黑米(斤) | 黑米25g*120=3kg | |||||
| 袋装糯米(100斤) | 糯米(均值)20g*120=2.4kg | |||||
| 西葫芦饼 | 小麦粉(标准粉)80g/西葫芦45g | 50 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*50=4kg | ||
| 西葫芦(斤) | 西葫芦45g*50=2.25kg | |||||
| 五丰果蔬猪猪包 | 馒头(均值)30g | 50 | 袋装五丰果蔬猪猪包(270g) | 馒头(均值)30g*50=1.5kg | ||
| 桂花糕 | 混糖糕点40g | 50 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点40g*50=2kg | ||
| 蒸南瓜 | 南瓜200g | 50 | 老南瓜(斤) | 南瓜200g*50=10kg | ||
| 核桃包 | 包子36g | 50 | 箱装安井核桃包(360g*10) | 包子36g*50=1.8kg | ||
| 嫩南瓜 | 南瓜120g | 150 | 嫩南瓜(斤) | 南瓜120g*150=18kg | ||
| 奥尔良烤鸡翅中1 | 鸡翅145g | 150 | 箱装品创奥尔良烤鸡翅中(9.5kg) | 鸡翅145g*150=21.75kg | ||
| 手抓饼海苔 | 海苔120g | 50 | 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔120g*50=6kg | ||
| 午餐 | 薯条 | 番茄酱20g/薯条150g | 200 | 袋装百利番茄沙司(1kg) | 番茄酱20g*200=4kg | |
| 箱装薯条(12kg) | 薯条150g*200=30kg | |||||
| 脆皮翅根 | 鸡翅150g/辅料制品（通用）25g | 42 | 箱装新东大奥尔良翅根(1kg*10) | 鸡翅150g*42=6.3kg | ||
| 袋装老灵阁脆鳞包裹粉(4.5kg) | 辅料制品（通用）25g*42=1.05kg | |||||
| 脆皮童子鸡 | 鸡(均值)250g | 20 | 箱装立信炸鸡(20只) | 鸡(均值)250g*20=5kg | ||
| 小米南瓜粥 | 糯米(均值)20g/小米25g/南瓜25g | 50 | 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | ||
| 小米(斤) | 小米25g*50=1.25kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜25g*50=1.25kg | |||||
| 八宝粥 | 枣(干)10g/白砂糖10g/八宝粥50g | 50 | 袋装新疆红枣(500g) | 枣(干)10g*50=0.5kg | ||
| 袋装白糖(50kg) | 白砂糖10g*50=0.5kg | |||||
| 八宝米(斤) | 八宝粥50g*50=2.5kg | |||||
| 皮蛋瘦肉粥 | 粳米(标一)25g/胡萝卜(红)5g/香菇5g/猪肉(瘦)5g/松花蛋(鸭蛋)20g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*50=1.25kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*50=0.25kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇5g*50=0.25kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)5g*50=0.25kg | |||||
| 无铅皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)20g*50=1kg | |||||
| 牛肉蔬菜粥 | 粳米(标一)50g/糯米(均值)20g/胡萝卜(红)5g/大白菜(青白口)10g/牛肉(肥瘦)50g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)50g*50=2.5kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*50=0.25kg | |||||
| 小青菜(净)(斤) | 大白菜(青白口)10g*50=0.5kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 紫薯燕麦粥 | 粳米(标一)25g/糯米(均值)20g/甘薯(红心)25g/燕麦片20g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*50=1.25kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | |||||
| 紫薯(斤) | 甘薯(红心)25g*50=1.25kg | |||||
| 燕麦片(斤) | 燕麦片20g*50=1kg | |||||
| 脆皮腿排 | 鸡腿100g | 60 | 箱装丸典奥尔良腿排(0.95kg*10) | 鸡腿100g*60=6kg | ||
| 芹菜猪肉大馄饨 | 芹菜(白茎)150g/猪肉(肥瘦)60g/猪肉(瘦)90g/虾皮3g/西芹20g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮125g | 65 | 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)150g*65=9.75kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*65=3.9kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)90g*65=5.85kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮3g*65=0.195kg | |||||
| 大西芹(斤) | 西芹20g*65=1.3kg | |||||
| 荷叶（斤） | 辅料制品（通用）10g*65=0.65kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮125g*65=8.125kg | |||||
| 猪肉小馄饨 | 小葱5g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)20g/猪肉(瘦)100g/猪肉(腿)30g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮20g | 65 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*65=0.325kg | ||
| 袋装紫菜(50g) | 紫菜(干)5g*65=0.325kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*65=1.3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)100g*65=6.5kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)30g*65=1.95kg | |||||
| 袋装安执千里香黑葱油料(1kg) | 辅料制品（通用）10g*65=0.65kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮20g*65=1.3kg | |||||
| 鸡腿肉丁辛拉面 | 大白菜(均值)10g/鸡腿110g/鸡蛋(均值)50g/年糕10g/方便面100g/鸡毛菜30g | 100 | 箱装世季弘辣白菜(4.5kg) | 大白菜(均值)10g*100=1kg | ||
| 箱装太合鸡腿肉丁(2kg*6) | 鸡腿110g*100=11kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*100=5kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕10g*100=1kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面100g*100=10kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*100=3kg | |||||
| 培根辛拉面 | 大白菜(均值)10g/腊肉(培根)100g/鸡蛋(均值)80g/年糕10g/方便面100g/鸡毛菜30g | 100 | 箱装世季弘辣白菜(4.5kg) | 大白菜(均值)10g*100=1kg | ||
| 箱装啊发伯啊发伯超值雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)100g*100=10kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*100=8kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕10g*100=1kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面100g*100=10kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*100=3kg | |||||
| 咖喱土豆鸡块盖饭 | 马铃薯20g/胡萝卜(红)10g/香肠15g/鸡腿200g/什锦菜30g/娃娃菜25g | 50 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯20g*50=1kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | |||||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠15g*50=0.75kg | |||||
| 箱装MY鸡腿肉丁(1kg*12) | 鸡腿200g*50=10kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜30g*50=1.5kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜25g*50=1.25kg | |||||
| 土豆咖喱牛肉盖浇饭 | 马铃薯50g/胡萝卜(红)20g/香肠50g/牛肉(肥瘦)150g/什锦菜30g/娃娃菜30g | 65 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*65=3.25kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*65=1.3kg | |||||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠50g*65=3.25kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)150g*65=9.75kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜30g*65=1.95kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜30g*65=1.95kg | |||||
| 奥尔良腿排汉堡 | 鸡腿95g/面包(均值)57g | 65 | 箱装丸典奥尔良腿排(0.95kg*10) | 鸡腿95g*65=6.175kg | ||
| 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*65=3.705kg | |||||
| 香辣汉堡 | 面包(均值)57g | 50 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*50=2.85kg | ||
| 牛肉汉堡 | 面包(均值)57g/辅料制品（通用）25g/点心糕点（通用）55g | 65 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*65=3.705kg | ||
| 袋装百利蜂蜜芥末酱(1kg) | 辅料制品（通用）25g*65=1.625kg | |||||
| 箱装鲁厨牛肉饼(550g*16) | 点心糕点（通用）55g*65=3.575kg | |||||
| 鸡排汉堡 | 面包(均值)57g/鸡排100g | 65 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*65=3.705kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*65=6.5kg | |||||
| 立信炸鸡 | 鸡腿120g | 60 | 箱装圣农一炒得(调理鸡腿肉)(2.5kg*4袋) | 鸡腿120g*60=7.2kg | ||
| 宝岛鸡排 | 海鲜酱20g/鸡排200g/辅料制品（通用）30g | 50 | 袋装富乐祺韩式甜辣炸鸡酱(1kg) | 海鲜酱20g*50=1kg | ||
| 箱装喜仕源宝岛鸡排(2kg*5) | 鸡排200g*50=10kg | |||||
| 诚邦美食家裹浆粉(包) | 辅料制品（通用）30g*50=1.5kg | |||||
| 牛腩面1 | 面条(均值)150g/豆腐干(均值)25g/牛肉(肥瘦)100g/鸡爪50g | 60 | 手工面(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | ||
| 袋装祖名大油片(1kg) | 豆腐干(均值)25g*60=1.5kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*60=6kg | |||||
| 箱装冻品先生虎皮鸡爪(1kg*10) | 鸡爪50g*60=3kg | |||||
| 鸡块面1 | 面条(均值)150g/马铃薯25g/大白菜(青白口)25g/鸡(均值)150g | 50 | 刀削面(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯25g*50=1.25kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*50=1.25kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*50=7.5kg | |||||
| 炸酱面1 | 面条(均值)150g/竹笋50g/香菇(干)5g/猪肉(肥瘦)120g/甜面酱15g | 50 | 刀削面(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 袋装大芹山清水笋丝(800g) | 竹笋50g*50=2.5kg | |||||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)5g*50=0.25kg | |||||
| 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*50=6kg | |||||
| 瓶装桐乡文虎甜面酱(280g) | 甜面酱15g*50=0.75kg | |||||
| 牛肉粉丝 | 烙饼(标准粉)150g/粉丝50g/千张20g/小白菜50g/牛腱子100g | 71 | 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)150g*71=10.65kg | ||
| 红薯粉丝(斤) | 粉丝50g*71=3.55kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张20g*71=1.42kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*71=3.55kg | |||||
| 小牛腱子(斤) | 牛腱子100g*71=7.1kg | |||||
| 水煮肥牛套餐饭 | 粳米(标一)20g/千张20g/黄豆芽30g/大蒜5g/小葱10g/金针菇20g/火腿20g/牛肉(肥瘦)170g | 71 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)20g*71=1.42kg | ||
| 厚千张(斤) | 千张20g*71=1.42kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽30g*71=2.13kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*71=0.355kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*71=0.71kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*71=1.42kg | |||||
| 袋装雨润西式火腿(1.8kg) | 火腿20g*71=1.42kg | |||||
| 肥牛片(斤) | 牛肉(肥瘦)170g*71=12.07kg | |||||
| 毛血旺套餐饭 | 千张20g/黄豆芽50g/大蒜5g/小葱10g/金针菇25g/方腿15g/牛肚50g/牛舌20g/牛心20g/牛百叶50g | 71 | 厚千张(斤) | 千张20g*71=1.42kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽50g*71=3.55kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*71=0.355kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*71=0.71kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇25g*71=1.775kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿15g*71=1.065kg | |||||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚50g*71=3.55kg | |||||
| 牛舌(斤) | 牛舌20g*71=1.42kg | |||||
| 牛心(斤) | 牛心20g*71=1.42kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶50g*71=3.55kg | |||||
| 红烧鸡块 | 鸡(均值)150g | 171 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*171=25.65kg | ||
| 鸡块米线 | 大白菜(青白口)50g/香菇30g/鸡腿200g/过桥米线150g | 171 | 小青菜(净)(斤) | 大白菜(青白口)50g*171=8.55kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*171=5.13kg | |||||
| 箱装MY鸡腿肉丁(1kg*12) | 鸡腿200g*171=34.2kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(10kg) | 过桥米线150g*171=25.65kg | |||||
| 忘情伴鸡饭 | 粳米(标一)200g/大白菜(均值)30g/鸡(均值)160g/热狗肠25g/青豆玉米30g | 120 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)200g*120=24kg | ||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)30g*120=3.6kg | |||||
| 箱装瑞发德忘情伴鸡(9.6kg) | 鸡(均值)160g*120=19.2kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠25g*120=3kg | |||||
| 袋装美式杂菜(1kg) | 青豆玉米30g*120=3.6kg | |||||
| 土豆咖喱鸡块盖浇饭 | 马铃薯50g/油豆腐5g/胡萝卜(红)15g/大白菜(均值)25g/鸡(均值)150g/鸡腿40g/什锦菜25g/娃娃菜50g/热狗肠50g/青豆玉米30g | 70 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*70=3.5kg | ||
| 大油豆腐(斤) | 油豆腐5g*70=0.35kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*70=1.05kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)25g*70=1.75kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*70=10.5kg | |||||
| 箱装太合鸡腿肉丁(2kg*6) | 鸡腿40g*70=2.8kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜25g*70=1.75kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜50g*70=3.5kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠50g*70=3.5kg | |||||
| 袋装美式杂菜(1kg) | 青豆玉米30g*70=2.1kg | |||||
| 农家小炒肉盖浇饭 | 粳米(标一)25g/油豆腐5g/辣椒(青，尖)120g/大白菜(均值)25g/猪肉(肥瘦)100g/猪肉(里脊)50g/娃娃菜50g/热狗肠50g/青豆玉米30g | 71 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*71=1.775kg | ||
| 大油豆腐(斤) | 油豆腐5g*71=0.355kg | |||||
| 青螺丝椒(斤) | 辣椒(青，尖)120g*71=8.52kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)25g*71=1.775kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*71=7.1kg | |||||
| 热鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)50g*71=3.55kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜50g*71=3.55kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠50g*71=3.55kg | |||||
| 袋装美式杂菜(1kg) | 青豆玉米30g*71=2.13kg | |||||
| 玖旺千张包 | 千张包130g | 98 | 袋装玖旺千张包(2.5kg) | 千张包130g*98=12.74kg | ||
| 千张结烧肉 | 千张50g/猪肉(肥瘦)100g | 160 | 袋装鸿光浪花千张结(1kg) | 千张50g*160=8kg | ||
| 冷鲜猪小块肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*160=16kg | |||||
| 红烧排骨 | 猪大排120g | 160 | 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排120g*160=19.2kg | ||
| 藤椒琵琶腿 | 鸡腿100g | 160 | 箱装瑞发德藤椒琵琶腿(2.5kg*4) | 鸡腿100g*160=16kg | ||
| 盐焗琵琶腿 | 鸡腿125g | 150 | 箱装欧喜琵琶腿(10kg,约75个) | 鸡腿125g*150=18.75kg | ||
| 大成琵琶腿 | 鸡腿120g | 160 | 箱装大成琵琶腿(10kg) | 鸡腿120g*160=19.2kg | ||
| 咸蛋黄蒸肉饼 | 猪肉(肥瘦)130g/咸鸭蛋25g | 171 | 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)130g*171=22.23kg | ||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋25g*171=4.275kg | |||||
| 辣子鸡1 | 洋葱10g/鸡(均值)150g/辣椒酱60g | 171 | 洋葱(斤) | 洋葱10g*171=1.71kg | ||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*171=25.65kg | |||||
| 箱装黄飞鸿香脆椒(308g*10) | 辣椒酱60g*171=10.26kg | |||||
| 梅干菜饼 | 小麦粉(标准粉)65g/梅干菜20g | 160 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)65g*160=10.4kg | ||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜20g*160=3.2kg | |||||
| 番茄炒蛋1 | 番茄100g/鸡蛋(均值)50g | 160 | 西红柿(斤) | 番茄100g*160=16kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*160=8kg | |||||
| 家常豆腐1 | 豆腐(均值)100g/胡萝卜(红)10g/辣椒(红，小)15g | 120 | 鸿光浪花家常豆腐(斤) | 豆腐(均值)100g*120=12kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*120=1.2kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)15g*120=1.8kg | |||||
| 晚餐 | 猪肉小馄饨 | 小葱5g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)20g/猪肉(瘦)100g/猪肉(腿)30g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮20g | 50 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*50=0.25kg | |
| 袋装紫菜(50g) | 紫菜(干)5g*50=0.25kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)100g*50=5kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)30g*50=1.5kg | |||||
| 袋装安执千里香黑葱油料(1kg) | 辅料制品（通用）10g*50=0.5kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮20g*50=1kg | |||||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)100g/马铃薯150g/猪肉(里脊)30g/腊肉(培根)15g/鸡蛋(均值)50g/海苔30g/热狗肠50g | 50 | 箱装太湖美手抓饼(12kg) | 烙饼(标准粉)100g*50=5kg | ||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯150g*50=7.5kg | |||||
| 箱装初心单冻大里脊(200支) | 猪肉(里脊)30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装啊发伯啊发伯超值雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)15g*50=0.75kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠50g*50=2.5kg | |||||
| 西米绿豆粥 | 绿豆10g/淀粉（小麦）5g | 55 | 袋装绿葆绿豆(400g) | 绿豆10g*55=0.55kg | ||
| 西米(斤) | 淀粉（小麦）5g*55=0.275kg | |||||
| 牛腩米线 | 牛肉(肥瘦)60g/芝麻酱10g/过桥米线250g | 25 | 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)60g*25=1.5kg | ||
| 桶装小沈芝麻酱(3.5kg) | 芝麻酱10g*25=0.25kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(10kg) | 过桥米线250g*25=6.25kg | |||||
| 雪菜肉米线 | 猪肉(瘦)25g/腌雪里红50g/过桥米线250g | 5 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)25g*5=0.125kg | ||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红50g*5=0.25kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(10kg) | 过桥米线250g*5=1.25kg | |||||
| 肥牛米线 | 胡萝卜(红)25g/辣椒(红，尖，干)5g/大白菜(青白口)50g/茭白25g/牛肉(肥瘦)80g/芝麻酱10g/过桥米线150g | 25 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)25g*25=0.625kg | ||
| 辣椒片(斤) | 辣椒(红，尖，干)5g*25=0.125kg | |||||
| 小青菜(净)(斤) | 大白菜(青白口)50g*25=1.25kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白25g*25=0.625kg | |||||
| 肥牛片(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*25=2kg | |||||
| 桶装小沈芝麻酱(3.5kg) | 芝麻酱10g*25=0.25kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(10kg) | 过桥米线150g*25=3.75kg | |||||
| 鸡腿肉丁辛拉面 | 大白菜(均值)10g/鸡腿110g/鸡蛋(均值)50g/年糕10g/方便面100g/鸡毛菜30g | 50 | 箱装世季弘辣白菜(4.5kg) | 大白菜(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 箱装太合鸡腿肉丁(2kg*6) | 鸡腿110g*50=5.5kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕10g*50=0.5kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面100g*50=5kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*50=1.5kg | |||||
| 培根辛拉面 | 大白菜(均值)10g/腊肉(培根)100g/鸡蛋(均值)80g/年糕10g/方便面100g/鸡毛菜30g | 50 | 箱装世季弘辣白菜(4.5kg) | 大白菜(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 箱装啊发伯啊发伯超值雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)100g*50=5kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*50=4kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕10g*50=0.5kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面100g*50=5kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*50=1.5kg | |||||
| 奥尔良腿排汉堡 | 鸡腿95g/面包(均值)57g | 25 | 箱装丸典奥尔良腿排(0.95kg*10) | 鸡腿95g*25=2.375kg | ||
| 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*25=1.425kg | |||||
| 香辣汉堡 | 面包(均值)57g | 25 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*25=1.425kg | ||
| 牛肉汉堡 | 面包(均值)57g/辅料制品（通用）25g/点心糕点（通用）55g | 40 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*40=2.28kg | ||
| 袋装百利蜂蜜芥末酱(1kg) | 辅料制品（通用）25g*40=1kg | |||||
| 箱装鲁厨牛肉饼(550g*16) | 点心糕点（通用）55g*40=2.2kg | |||||
| 鸡排汉堡 | 面包(均值)57g/鸡排100g | 25 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*25=1.425kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*25=2.5kg | |||||
| 脆皮翅根 | 鸡翅150g/辅料制品（通用）25g | 45 | 箱装新东大奥尔良翅根(1kg*10) | 鸡翅150g*45=6.75kg | ||
| 袋装老灵阁脆鳞包裹粉(4.5kg) | 辅料制品（通用）25g*45=1.125kg | |||||
| 薯条 | 番茄酱20g/薯条150g | 90 | 袋装百利番茄沙司(1kg) | 番茄酱20g*90=1.8kg | ||
| 箱装薯条(12kg) | 薯条150g*90=13.5kg | |||||
| 鸡米花 | 鸡腿120g/炸鸡粉50g | 30 | 箱装太合鸡腿肉丁(2kg*6) | 鸡腿120g*30=3.6kg | ||
| 袋装嘉百佳炸鸡裹粉(5kg) | 炸鸡粉50g*30=1.5kg | |||||
| 肉夹馍 | 猪肉(肥瘦)130g/干酪汉堡包（普通，单层肉饼，无调料酱）120g | 50 | 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)130g*50=6.5kg | ||
| 箱装雍运肉夹馍(1.2kg*6) | 干酪汉堡包（普通，单层肉饼，无调料酱）120g*50=6kg | |||||
| 烤红薯 | 甘薯(红心)110g | 60 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)110g*60=6.6kg | ||
| 披萨饼 | 甜椒5g/蘑菇(鲜蘑)10g/奶酪50g/鸡排10g | 55 | 青圆椒(斤) | 甜椒5g*55=0.275kg | ||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*55=0.55kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪50g*55=2.75kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排10g*55=0.55kg | |||||
| 鸡肉卷 | 香肠50g/鸡腿25g/鸡蛋(均值)50g/鸡柳50g/辅料制品（通用）25g | 40 | 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠50g*40=2kg | ||
| 箱装MY鸡腿肉丁(1kg*12) | 鸡腿25g*40=1kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*40=2kg | |||||
| 箱装日利成雪花鸡柳(900g*10) | 鸡柳50g*40=2kg | |||||
| 箱装麦西恩8寸面皮(446g*16) | 辅料制品（通用）25g*40=1kg | |||||
| 立信炸鸡 | 鸡腿120g | 10 | 箱装圣农一炒得(调理鸡腿肉)(2.5kg*4袋) | 鸡腿120g*10=1.2kg | ||
| 宝岛鸡排 | 海鲜酱20g/鸡排200g/辅料制品（通用）30g | 20 | 袋装富乐祺韩式甜辣炸鸡酱(1kg) | 海鲜酱20g*20=0.4kg | ||
| 箱装喜仕源宝岛鸡排(2kg*5) | 鸡排200g*20=4kg | |||||
| 诚邦美食家裹浆粉(包) | 辅料制品（通用）30g*20=0.6kg | |||||
| 麦穗肠 | 香肠100g | 50 | 袋装夫宇麦穗肠串(1.5kg) | 香肠100g*50=5kg | ||
| 烤面筋串 | 水面筋90g | 50 | 箱装幸福南路90克大面筋串(90g*15支*8) | 水面筋90g*50=4.5kg | ||
| 薯塔串 | 薯条50g | 50 | 箱装初心旋风薯塔(50支) | 薯条50g*50=2.5kg | ||
| 鱿鱼须串 | 鱿鱼(水浸)150g | 55 | 铜山港双须串(斤) | 鱿鱼(水浸)150g*55=8.25kg | ||
| 牛腩面1 | 面条(均值)150g/豆腐干(均值)25g/牛肉(肥瘦)100g/鸡爪50g | 50 | 手工面(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 袋装祖名大油片(1kg) | 豆腐干(均值)25g*50=1.25kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*50=5kg | |||||
| 箱装冻品先生虎皮鸡爪(1kg*10) | 鸡爪50g*50=2.5kg | |||||
| 牛肉粉丝 | 烙饼(标准粉)150g/粉丝50g/千张20g/小白菜50g/牛腱子100g | 50 | 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)150g*50=7.5kg | ||
| 红薯粉丝(斤) | 粉丝50g*50=2.5kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张20g*50=1kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*50=2.5kg | |||||
| 小牛腱子(斤) | 牛腱子100g*50=5kg | |||||
| 水煮肥牛套餐饭 | 粳米(标一)20g/千张20g/黄豆芽30g/大蒜5g/小葱10g/金针菇20g/火腿20g/牛肉(肥瘦)170g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)20g*50=1kg | ||
| 厚千张(斤) | 千张20g*50=1kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽30g*50=1.5kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*50=0.25kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*50=0.5kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*50=1kg | |||||
| 袋装雨润西式火腿(1.8kg) | 火腿20g*50=1kg | |||||
| 肥牛片(斤) | 牛肉(肥瘦)170g*50=8.5kg | |||||
| 毛血旺套餐饭 | 千张20g/黄豆芽50g/大蒜5g/小葱10g/金针菇25g/方腿15g/牛肚50g/牛舌20g/牛心20g/牛百叶50g | 50 | 厚千张(斤) | 千张20g*50=1kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽50g*50=2.5kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*50=0.25kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*50=0.5kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇25g*50=1.25kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿15g*50=0.75kg | |||||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚50g*50=2.5kg | |||||
| 牛舌(斤) | 牛舌20g*50=1kg | |||||
| 牛心(斤) | 牛心20g*50=1kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶50g*50=2.5kg | |||||
| 澳洲大肉串1 | 鸡胸脯肉120g | 60 | 箱装大成澳洲大串(10kg) | 鸡胸脯肉120g*60=7.2kg | ||
| 牛肉炒面 | 面条(均值)125g/胡萝卜(红)15g/甘蓝20g/香肠20g/鸡蛋(均值)20g/什锦菜10g | 100 | 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)125g*100=12.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*100=1.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝20g*100=2kg | |||||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠20g*100=2kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*100=2kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜10g*100=1kg | |||||
| 牛肉炒河粉 | 胡萝卜(红)10g/甘蓝25g/香肠20g/牛肉(肥瘦)30g/什锦菜10g/河粉125g | 100 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*100=1kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝25g*100=2.5kg | |||||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠20g*100=2kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*100=3kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜10g*100=1kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉125g*100=12.5kg | |||||
| 牛肉炒米粉干 | 籼米粉(干，细)100g/胡萝卜(红)10g/甘蓝10g/香肠20g/牛肉(肥瘦)20g/什锦菜20g | 100 | 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干，细)100g*100=10kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*100=1kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝10g*100=1kg | |||||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠20g*100=2kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)20g*100=2kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜20g*100=2kg | |||||
| 芝士焗红薯 | 甘薯(红心)200g | 50 | 箱装芋厨芝士焗红薯(200g*30) | 甘薯(红心)200g*50=10kg | ||
| 酥皮馅饼 | 烙饼(标准粉)60g | 50 | 箱装安井酥皮馅饼黑椒牛肉馅(300g*30) | 烙饼(标准粉)60g*50=3kg | ||
| 酒酿圆子羹 | 鸡蛋(均值)10g/善酿酒50g/汤圆50g | 50 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒50g*50=2.5kg | |||||
| 袋装安井桂花小圆子(250g) | 汤圆50g*50=2.5kg | |||||
| 青菜瘦肉丸汤 | 腌雪里红10g/肉丸100g | 50 | 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红10g*50=0.5kg | ||
| 箱装筷品瘦肉丸(2.5kg*4) | 肉丸100g*50=5kg | |||||
| 香芋派 | 点心糕点（通用）70g | 30 | 袋装稼轩康美式香芋派(700g,10个) | 点心糕点（通用）70g*30=2.1kg | ||
| 红豆派 | 点心糕点（通用）70g | 30 | 箱装稼轩康美式红豆派(700g*6) | 点心糕点（通用）70g*30=2.1kg | ||
| 土耳其大串 | 肉制品（通用）100g | 50 | 箱装安大土耳其大串(10kg) | 肉制品（通用）100g*50=5kg | ||
| 红烧猪脚圈 | 蹄髈150g | 60 | 冷鲜去骨猪蹄膀(斤) | 蹄髈150g*60=9kg | ||
| 番茄炒蛋1 | 番茄100g/鸡蛋(均值)50g | 85 | 西红柿(斤) | 番茄100g*85=8.5kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*85=4.25kg | |||||
| 银芽炒肉丝 | 绿豆芽150g/猪肉(瘦)25g | 87 | 银芽(斤) | 绿豆芽150g*87=13.05kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)25g*87=2.175kg | |||||
| 藤椒鸡腿 | 鸡腿120g | 50 | 箱装瑞发德藤椒琵琶腿(2.5kg*4) | 鸡腿120g*50=6kg | ||
| 奥尔良全腿 | 鸡腿150g | 50 | 冷鲜鸡边腿(斤) | 鸡腿150g*50=7.5kg | ||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅120g | 50 | 箱装太学鸡翅包饭(1.65kg*10) | 鸡翅120g*50=6kg | ||
| 鸡腿饭 | 海苔30g/鸡排150g/蔬菜制品（通用）10g | 50 | 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔30g*50=1.5kg | ||
| 箱装宏伟鸡排腿(5.3kg) | 鸡排150g*50=7.5kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品（通用）10g*50=0.5kg | |||||
| 鸡翅饭 | 鸡翅150g/海苔30g/热狗肠50g/蔬菜制品（通用）10g | 50 | 箱装品创奥尔良烤鸡翅中(9.5kg) | 鸡翅150g*50=7.5kg | ||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品（通用）10g*50=0.5kg | |||||
| 红烧鸡腿1 | 鸡腿140g | 70 | 箱装欧喜琵琶腿(10kg,约75个) | 鸡腿140g*70=9.8kg | ||
| 回锅肉1 | 辣椒(青，尖)50g/洋葱20g/猪肉(肥瘦)120g | 70 | 杭椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*70=3.5kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱20g*70=1.4kg | |||||
| 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*70=8.4kg | |||||
| 酸菜鱼1 | 酸菜25g/黄豆芽25g/乌鳢100g | 65 | 箱装李记乐宝酸菜鱼酸菜(250g*40) | 酸菜25g*65=1.625kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽25g*65=1.625kg | |||||
| 箱装苏江甄选免浆黑鱼片(10kg) | 乌鳢100g*65=6.5kg | |||||
| 咸肉冬瓜 | 冬瓜150g/猪肉(肥瘦)30g/咸肉20g | 65 | 冬瓜(斤) | 冬瓜150g*65=9.75kg | ||
| 咸排骨(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*65=1.95kg | |||||
| 风干五花咸肉(斤) | 咸肉20g*65=1.3kg | |||||
| 咸排海带结 | 海带80g/猪肉(肥瘦)120g | 62 | 绿海带丝(斤) | 海带80g*62=4.96kg | ||
| 咸排骨(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*62=7.44kg | |||||
| 红烧排骨 | 猪大排120g | 68 | 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排120g*68=8.16kg | ||
| 鸡蛋包菜粉丝1 | 粉丝100g/甘蓝30g/鸡蛋(均值)20g | 69 | 红薯粉丝(斤) | 粉丝100g*69=6.9kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝30g*69=2.07kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*69=1.38kg | |||||
| 干锅花菜 | 白花菜130g | 68 | 普通花菜(斤) | 白花菜130g*68=8.84kg | ||
| 香菇小青菜 | 香菇30g/鸡毛菜120g | 68 | 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*68=2.04kg | ||
| 鸡毛菜(斤) | 鸡毛菜120g*68=8.16kg | |||||
| 2025-12-17 星期三 | 早餐 | 紫薯包 | 小麦粉(标准粉)40g | 20 | 箱装安井开心紫薯包(800g*8) | 小麦粉(标准粉)40g*20=0.8kg |
| 刀切白馒头 | 小麦粉(标准粉)40g/酸奶(均值)20g | 68 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)40g*68=2.72kg | ||
| 盒装光明新鲜牧场高品质牛乳(200ml) | 酸奶(均值)20g*68=1.36kg | |||||
| 肉包 | 小麦粉(标准粉)45g/猪肉(肥瘦)15g/猪肉(瘦)35g | 65 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)45g*65=2.925kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*65=0.975kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)35g*65=2.275kg | |||||
| 茶叶蛋 | 辣椒(红，尖，干)2g/鸡蛋(均值)50g/藿香叶(鲜)5g | 60 | 干辣椒段(斤) | 辣椒(红，尖，干)2g*60=0.12kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)5g*60=0.3kg | |||||
| 小煎包 | 小麦粉(标准粉)20g/猪肉(肥瘦)5g/猪肉(瘦)15g | 60 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)20g*60=1.2kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*60=0.3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)15g*60=0.9kg | |||||
| 甜玉米 | 玉米(鲜)80g | 60 | 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)80g*60=4.8kg | ||
| 芹菜猪肉馄饨 | 芹菜(白茎)150g/猪肉(肥瘦)60g/猪肉(瘦)90g/虾皮3g/西芹20g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮125g | 30 | 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)150g*30=4.5kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*30=1.8kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)90g*30=2.7kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮3g*30=0.09kg | |||||
| 大西芹(斤) | 西芹20g*30=0.6kg | |||||
| 荷叶（斤） | 辅料制品（通用）10g*30=0.3kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮125g*30=3.75kg | |||||
| 猪肉小馄饨 | 小葱5g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)20g/猪肉(瘦)100g/猪肉(腿)30g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮20g | 50 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*50=0.25kg | ||
| 袋装紫菜(50g) | 紫菜(干)5g*50=0.25kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)100g*50=5kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)30g*50=1.5kg | |||||
| 袋装安执千里香黑葱油料(1kg) | 辅料制品（通用）10g*50=0.5kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮20g*50=1kg | |||||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)100g/马铃薯150g/猪肉(里脊)30g/腊肉(培根)15g/鸡蛋(均值)50g/海苔30g/热狗肠50g | 80 | 箱装太湖美手抓饼(12kg) | 烙饼(标准粉)100g*80=8kg | ||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯150g*80=12kg | |||||
| 箱装初心单冻大里脊(200支) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装啊发伯啊发伯超值雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)15g*80=1.2kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*80=4kg | |||||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠50g*80=4kg | |||||
| 皮蛋瘦肉粥 | 粳米(标一)25g/胡萝卜(红)5g/香菇5g/猪肉(瘦)5g/松花蛋(鸭蛋)20g | 60 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*60=1.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*60=0.3kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇5g*60=0.3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)5g*60=0.3kg | |||||
| 无铅皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)20g*60=1.2kg | |||||
| 紫薯燕麦粥 | 粳米(标一)25g/糯米(均值)20g/甘薯(红心)25g/燕麦片20g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*50=1.25kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | |||||
| 紫薯(斤) | 甘薯(红心)25g*50=1.25kg | |||||
| 燕麦片(斤) | 燕麦片20g*50=1kg | |||||
| 八宝粥 | 枣(干)10g/白砂糖10g/八宝粥50g | 60 | 袋装新疆红枣(500g) | 枣(干)10g*60=0.6kg | ||
| 袋装白糖(50kg) | 白砂糖10g*60=0.6kg | |||||
| 八宝米(斤) | 八宝粥50g*60=3kg | |||||
| 拌面 | 面条(均值)150g/辣椒(红，尖，干)3g/小葱5g/蔬菜制品（通用）15g | 60 | 拌面(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | ||
| 辣椒片(斤) | 辣椒(红，尖，干)3g*60=0.18kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*60=0.3kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品（通用）15g*60=0.9kg | |||||
| 荠菜水饺 | 饺子270g | 60 | 箱装三全猪肉荠菜灌汤水饺(455g*20包) | 饺子270g*60=16.2kg | ||
| 枸杞南瓜小米粥 | 糯米(均值)20g/小米25g/南瓜25g | 50 | 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | ||
| 小米(斤) | 小米25g*50=1.25kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜25g*50=1.25kg | |||||
| 肉粽子 | 粽子160g | 50 | 箱装忆香斋嘉兴肉粽子(160g*50只) | 粽子160g*50=8kg | ||
| 牛奶燕麦粥 | 燕麦片10g/枸杞子1g/淀粉（小麦）5g | 50 | 燕麦米(斤) | 燕麦片10g*50=0.5kg | ||
| 袋装中宁枸杞(500g) | 枸杞子1g*50=0.05kg | |||||
| 西米(斤) | 淀粉（小麦）5g*50=0.25kg | |||||
| 西米绿豆粥 | 绿豆10g/淀粉（小麦）5g | 60 | 袋装绿葆绿豆(400g) | 绿豆10g*60=0.6kg | ||
| 西米(斤) | 淀粉（小麦）5g*60=0.3kg | |||||
| 红枣南瓜糕 | 混糖糕点50g | 60 | 箱装千味央厨红枣南瓜糕(300g*20) | 混糖糕点50g*60=3kg | ||
| 拇指生煎包 | 包子（猪肉馅）100g | 60 | 箱装幸福南路拇指生煎包(500g*20) | 包子（猪肉馅）100g*60=6kg | ||
| 猪肉荠菜灌汤水饺 | 饺子150g | 60 | 箱装三全猪肉荠菜灌汤水饺(455g*20包) | 饺子150g*60=9kg | ||
| 鸡蛋灌饼 | 烙饼(标准粉)150g/香肠15g/鸡蛋(均值)25g/鸡柳50g | 65 | 箱装三合德信鸡蛋灌饼(2.75kg*4) | 烙饼(标准粉)150g*65=9.75kg | ||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠15g*65=0.975kg | |||||
| 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)25g*65=1.625kg | |||||
| 箱装日利成雪花鸡柳(900g*10) | 鸡柳50g*65=3.25kg | |||||
| 鸡蛋拌面 | 面条(均值)150g/大蒜10g/小葱10g/猪肉(肥瘦)120g | 120 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)150g*120=18kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*120=1.2kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*120=1.2kg | |||||
| 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*120=14.4kg | |||||
| 糯米饭 | 油条10g/黑米5g/糯米(均值)150g/咸鸭蛋5g/榨菜5g/海苔15g | 100 | 箱装千味央厨灌蛋油条(540g*12) | 油条10g*100=1kg | ||
| 袋装绿葆黑米(400g) | 黑米5g*100=0.5kg | |||||
| 袋装糯米(100斤) | 糯米(均值)150g*100=15kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋5g*100=0.5kg | |||||
| 箱装杏菜缘阿标榨菜粒(7kg) | 榨菜5g*100=0.5kg | |||||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔15g*100=1.5kg | |||||
| 豆浆 | 豆浆粉20g | 200 | 箱装永和豆浆粉(500g*32) | 豆浆粉20g*200=4kg | ||
| 西葫芦饼 | 小麦粉(标准粉)80g/西葫芦45g | 50 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)80g*50=4kg | ||
| 西葫芦(斤) | 西葫芦45g*50=2.25kg | |||||
| 香菇青菜包 | 小麦粉(标准粉)50g/大白菜(青白口)50g/香菇20g | 50 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)50g*50=2.5kg | ||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)50g*50=2.5kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*50=1kg | |||||
| 五丰果蔬猪猪包 | 馒头(均值)30g | 50 | 袋装五丰果蔬猪猪包(270g) | 馒头(均值)30g*50=1.5kg | ||
| 桂花糕 | 混糖糕点40g | 50 | 箱装安井桂花糕(300g*24) | 混糖糕点40g*50=2kg | ||
| 蒸南瓜 | 南瓜200g | 50 | 老南瓜(斤) | 南瓜200g*50=10kg | ||
| 燕麦红枣粥 | 粳米(标一)20g/糯米(均值)20g/枣(干)20g/酸奶(均值)20g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)20g*50=1kg | ||
| 袋装糯米(100斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | |||||
| 红枣片(斤) | 枣(干)20g*50=1kg | |||||
| 盒装伊利畅轻风味发酵乳燕麦黄桃(250ml) | 酸奶(均值)20g*50=1kg | |||||
| 豆腐包 | 小麦粉(标准粉)50g/豆腐(均值)35g | 50 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)50g*50=2.5kg | ||
| 板装鸿光浪花老豆腐(7.5kg) | 豆腐(均值)35g*50=1.75kg | |||||
| 南瓜丝饼 | 小麦粉(标准粉)75g/南瓜55g | 50 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)75g*50=3.75kg | ||
| 日本青南瓜(斤) | 南瓜55g*50=2.75kg | |||||
| 蛋炒粉干 | 籼米粉(干，细)200g/甘蓝50g/鸡蛋(均值)80g | 100 | 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干，细)200g*100=20kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝50g*100=5kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*100=8kg | |||||
| 龙游发糕 | 混糖糕点100g | 50 | 袋装善蒸坊龙游发糕(900g) | 混糖糕点100g*50=5kg | ||
| 雪山香芋包 | 点心糕点（通用）50g | 50 | 袋装祐康手撕雪山香芋包(300g) | 点心糕点（通用）50g*50=2.5kg | ||
| 午餐 | 薯条 | 番茄酱20g/薯条150g | 65 | 袋装百利番茄沙司(1kg) | 番茄酱20g*65=1.3kg | |
| 箱装薯条(12kg) | 薯条150g*65=9.75kg | |||||
| 脆皮翅根 | 鸡翅150g/辅料制品（通用）25g | 42 | 箱装新东大奥尔良翅根(1kg*10) | 鸡翅150g*42=6.3kg | ||
| 袋装老灵阁脆鳞包裹粉(4.5kg) | 辅料制品（通用）25g*42=1.05kg | |||||
| 脆皮童子鸡 | 鸡(均值)250g | 50 | 箱装立信炸鸡(20只) | 鸡(均值)250g*50=12.5kg | ||
| 小米南瓜粥 | 糯米(均值)20g/小米25g/南瓜25g | 50 | 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | ||
| 小米(斤) | 小米25g*50=1.25kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜25g*50=1.25kg | |||||
| 八宝粥 | 枣(干)10g/白砂糖10g/八宝粥50g | 50 | 袋装新疆红枣(500g) | 枣(干)10g*50=0.5kg | ||
| 袋装白糖(50kg) | 白砂糖10g*50=0.5kg | |||||
| 八宝米(斤) | 八宝粥50g*50=2.5kg | |||||
| 皮蛋瘦肉粥 | 粳米(标一)25g/胡萝卜(红)5g/香菇5g/猪肉(瘦)5g/松花蛋(鸭蛋)20g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*50=1.25kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*50=0.25kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇5g*50=0.25kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)5g*50=0.25kg | |||||
| 无铅皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)20g*50=1kg | |||||
| 牛肉蔬菜粥 | 粳米(标一)50g/糯米(均值)20g/胡萝卜(红)5g/大白菜(青白口)10g/牛肉(肥瘦)50g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)50g*50=2.5kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*50=0.25kg | |||||
| 小青菜(净)(斤) | 大白菜(青白口)10g*50=0.5kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 紫薯燕麦粥 | 粳米(标一)25g/糯米(均值)20g/甘薯(红心)25g/燕麦片20g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*50=1.25kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | |||||
| 紫薯(斤) | 甘薯(红心)25g*50=1.25kg | |||||
| 燕麦片(斤) | 燕麦片20g*50=1kg | |||||
| 脆皮腿排 | 鸡腿100g | 60 | 箱装丸典奥尔良腿排(0.95kg*10) | 鸡腿100g*60=6kg | ||
| 芹菜猪肉大馄饨 | 芹菜(白茎)150g/猪肉(肥瘦)60g/猪肉(瘦)90g/虾皮3g/西芹20g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮125g | 65 | 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)150g*65=9.75kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*65=3.9kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)90g*65=5.85kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮3g*65=0.195kg | |||||
| 大西芹(斤) | 西芹20g*65=1.3kg | |||||
| 荷叶（斤） | 辅料制品（通用）10g*65=0.65kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮125g*65=8.125kg | |||||
| 猪肉小馄饨 | 小葱5g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)20g/猪肉(瘦)100g/猪肉(腿)30g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮20g | 65 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*65=0.325kg | ||
| 袋装紫菜(50g) | 紫菜(干)5g*65=0.325kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*65=1.3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)100g*65=6.5kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)30g*65=1.95kg | |||||
| 袋装安执千里香黑葱油料(1kg) | 辅料制品（通用）10g*65=0.65kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮20g*65=1.3kg | |||||
| 鸡腿肉丁辛拉面 | 大白菜(均值)10g/鸡腿110g/鸡蛋(均值)50g/年糕10g/方便面100g/鸡毛菜30g | 55 | 箱装世季弘辣白菜(4.5kg) | 大白菜(均值)10g*55=0.55kg | ||
| 箱装太合鸡腿肉丁(2kg*6) | 鸡腿110g*55=6.05kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*55=2.75kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕10g*55=0.55kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面100g*55=5.5kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*55=1.65kg | |||||
| 培根辛拉面 | 大白菜(均值)10g/腊肉(培根)100g/鸡蛋(均值)80g/年糕10g/方便面100g/鸡毛菜30g | 55 | 箱装世季弘辣白菜(4.5kg) | 大白菜(均值)10g*55=0.55kg | ||
| 箱装啊发伯啊发伯超值雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)100g*55=5.5kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*55=4.4kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕10g*55=0.55kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面100g*55=5.5kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*55=1.65kg | |||||
| 咖喱土豆鸡块盖饭 | 马铃薯20g/胡萝卜(红)10g/香肠15g/鸡腿200g/什锦菜30g/娃娃菜25g | 50 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯20g*50=1kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | |||||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠15g*50=0.75kg | |||||
| 箱装MY鸡腿肉丁(1kg*12) | 鸡腿200g*50=10kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜30g*50=1.5kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜25g*50=1.25kg | |||||
| 土豆咖喱牛肉盖浇饭 | 马铃薯50g/胡萝卜(红)20g/香肠50g/牛肉(肥瘦)150g/什锦菜30g/娃娃菜30g | 65 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*65=3.25kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*65=1.3kg | |||||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠50g*65=3.25kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)150g*65=9.75kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜30g*65=1.95kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜30g*65=1.95kg | |||||
| 奥尔良腿排汉堡 | 鸡腿95g/面包(均值)57g | 65 | 箱装丸典奥尔良腿排(0.95kg*10) | 鸡腿95g*65=6.175kg | ||
| 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*65=3.705kg | |||||
| 香辣汉堡 | 面包(均值)57g | 50 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*50=2.85kg | ||
| 牛肉汉堡 | 面包(均值)57g/辅料制品（通用）25g/点心糕点（通用）55g | 65 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*65=3.705kg | ||
| 袋装百利蜂蜜芥末酱(1kg) | 辅料制品（通用）25g*65=1.625kg | |||||
| 箱装鲁厨牛肉饼(550g*16) | 点心糕点（通用）55g*65=3.575kg | |||||
| 鸡排汉堡 | 面包(均值)57g/鸡排100g | 65 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*65=3.705kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*65=6.5kg | |||||
| 立信炸鸡 | 鸡腿120g | 60 | 箱装圣农一炒得(调理鸡腿肉)(2.5kg*4袋) | 鸡腿120g*60=7.2kg | ||
| 宝岛鸡排 | 海鲜酱20g/鸡排200g/辅料制品（通用）30g | 50 | 袋装富乐祺韩式甜辣炸鸡酱(1kg) | 海鲜酱20g*50=1kg | ||
| 箱装喜仕源宝岛鸡排(2kg*5) | 鸡排200g*50=10kg | |||||
| 诚邦美食家裹浆粉(包) | 辅料制品（通用）30g*50=1.5kg | |||||
| 牛腩面1 | 面条(均值)150g/豆腐干(均值)25g/牛肉(肥瘦)100g/鸡爪50g | 60 | 手工面(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | ||
| 袋装祖名大油片(1kg) | 豆腐干(均值)25g*60=1.5kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*60=6kg | |||||
| 箱装冻品先生虎皮鸡爪(1kg*10) | 鸡爪50g*60=3kg | |||||
| 鸡块面1 | 面条(均值)150g/马铃薯25g/大白菜(青白口)25g/鸡(均值)150g | 50 | 刀削面(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯25g*50=1.25kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*50=1.25kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*50=7.5kg | |||||
| 炸酱面1 | 面条(均值)150g/竹笋50g/香菇(干)5g/猪肉(肥瘦)120g/甜面酱15g | 50 | 刀削面(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 袋装大芹山清水笋丝(800g) | 竹笋50g*50=2.5kg | |||||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)5g*50=0.25kg | |||||
| 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*50=6kg | |||||
| 瓶装桐乡文虎甜面酱(280g) | 甜面酱15g*50=0.75kg | |||||
| 牛肉粉丝 | 烙饼(标准粉)150g/粉丝50g/千张20g/小白菜50g/牛腱子100g | 71 | 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)150g*71=10.65kg | ||
| 红薯粉丝(斤) | 粉丝50g*71=3.55kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张20g*71=1.42kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*71=3.55kg | |||||
| 小牛腱子(斤) | 牛腱子100g*71=7.1kg | |||||
| 水煮肥牛套餐饭 | 粳米(标一)20g/千张20g/黄豆芽30g/大蒜5g/小葱10g/金针菇20g/火腿20g/牛肉(肥瘦)170g | 71 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)20g*71=1.42kg | ||
| 厚千张(斤) | 千张20g*71=1.42kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽30g*71=2.13kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*71=0.355kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*71=0.71kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*71=1.42kg | |||||
| 袋装雨润西式火腿(1.8kg) | 火腿20g*71=1.42kg | |||||
| 肥牛片(斤) | 牛肉(肥瘦)170g*71=12.07kg | |||||
| 毛血旺套餐饭 | 千张20g/黄豆芽50g/大蒜5g/小葱10g/金针菇25g/方腿15g/牛肚50g/牛舌20g/牛心20g/牛百叶50g | 71 | 厚千张(斤) | 千张20g*71=1.42kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽50g*71=3.55kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*71=0.355kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*71=0.71kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇25g*71=1.775kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿15g*71=1.065kg | |||||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚50g*71=3.55kg | |||||
| 牛舌(斤) | 牛舌20g*71=1.42kg | |||||
| 牛心(斤) | 牛心20g*71=1.42kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶50g*71=3.55kg | |||||
| 鱼香肉丝盖浇饭 | 粳米(标一)25g/胡萝卜(红)15g/大白菜(均值)50g/竹笋50g/木耳(干)5g/猪肉(里脊)125g/什锦菜20g/娃娃菜50g/热狗肠50g/青豆玉米30g | 71 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*71=1.775kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*71=1.065kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*71=3.55kg | |||||
| 箱装大芹山清水笋丝(800g*20) | 竹笋50g*71=3.55kg | |||||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*71=0.355kg | |||||
| 热鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)125g*71=8.875kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜20g*71=1.42kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜50g*71=3.55kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠50g*71=3.55kg | |||||
| 袋装美式杂菜(1kg) | 青豆玉米30g*71=2.13kg | |||||
| 葱油生菜 | 生菜(叶用莴苣)150g | 120 | 生菜(斤) | 生菜(叶用莴苣)150g*120=18kg | ||
| 红烧猪脚 | 猪蹄125g | 50 | 冷鲜猪前爪(斤) | 猪蹄125g*50=6.25kg | ||
| 鸡蛋包菜粉丝1 | 粉丝100g/甘蓝30g/鸡蛋(均值)20g | 181 | 红薯粉丝(斤) | 粉丝100g*181=18.1kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝30g*181=5.43kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*181=3.62kg | |||||
| 红烧猪脚圈 | 蹄髈150g | 120 | 冷鲜去骨猪蹄膀(斤) | 蹄髈150g*120=18kg | ||
| 土豆咖喱鸡块盖浇饭 | 马铃薯50g/油豆腐5g/胡萝卜(红)15g/大白菜(均值)25g/鸡(均值)150g/鸡腿40g/什锦菜25g/娃娃菜50g/热狗肠50g/青豆玉米30g | 120 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*120=6kg | ||
| 大油豆腐(斤) | 油豆腐5g*120=0.6kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*120=1.8kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)25g*120=3kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*120=18kg | |||||
| 箱装太合鸡腿肉丁(2kg*6) | 鸡腿40g*120=4.8kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜25g*120=3kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜50g*120=6kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠50g*120=6kg | |||||
| 袋装美式杂菜(1kg) | 青豆玉米30g*120=3.6kg | |||||
| 农家小炒肉盖浇饭 | 粳米(标一)25g/油豆腐5g/辣椒(青，尖)120g/大白菜(均值)25g/猪肉(肥瘦)100g/猪肉(里脊)50g/娃娃菜50g/热狗肠50g/青豆玉米30g | 120 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*120=3kg | ||
| 大油豆腐(斤) | 油豆腐5g*120=0.6kg | |||||
| 青螺丝椒(斤) | 辣椒(青，尖)120g*120=14.4kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)25g*120=3kg | |||||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*120=12kg | |||||
| 热鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)50g*120=6kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜50g*120=6kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠50g*120=6kg | |||||
| 袋装美式杂菜(1kg) | 青豆玉米30g*120=3.6kg | |||||
| 忘情伴鸡盖浇饭 | 粳米(标一)200g/大白菜(均值)30g/鸡(均值)160g/热狗肠25g/青豆玉米30g | 120 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)200g*120=24kg | ||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)30g*120=3.6kg | |||||
| 箱装瑞发德忘情伴鸡(9.6kg) | 鸡(均值)160g*120=19.2kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠25g*120=3kg | |||||
| 袋装美式杂菜(1kg) | 青豆玉米30g*120=3.6kg | |||||
| 干锅鸭 | 鸭(均值)150g | 161 | 鲜白条鸭(斤) | 鸭(均值)150g*161=24.15kg | ||
| 葱油鸡 | 鸡(均值)135g | 161 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)135g*161=21.735kg | ||
| 凤梨仔排 | 菠萝50g/猪大排150g | 161 | 凤梨(斤) | 菠萝50g*161=8.05kg | ||
| 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排150g*161=24.15kg | |||||
| 肉饼蒸蛋1 | 猪肉(肥瘦)120g/咸鸭蛋20g | 120 | 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*120=14.4kg | ||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋20g*120=2.4kg | |||||
| 土匪鸭 | 鸭(均值)135g | 120 | 鲜白条鸭(斤) | 鸭(均值)135g*120=16.2kg | ||
| 番茄炒蛋1 | 番茄100g/鸡蛋(均值)50g | 120 | 西红柿(斤) | 番茄100g*120=12kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*120=6kg | |||||
| 家常豆腐1 | 豆腐(均值)100g/胡萝卜(红)10g/辣椒(红，小)15g | 161 | 鸿光浪花家常豆腐(斤) | 豆腐(均值)100g*161=16.1kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*161=1.61kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)15g*161=2.415kg | |||||
| 清炒白菜 | 大白菜(均值)150g | 120 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)150g*120=18kg | ||
| 晚餐 | 猪肉小馄饨 | 小葱5g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)20g/猪肉(瘦)100g/猪肉(腿)30g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮20g | 50 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*50=0.25kg | |
| 袋装紫菜(50g) | 紫菜(干)5g*50=0.25kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)100g*50=5kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)30g*50=1.5kg | |||||
| 袋装安执千里香黑葱油料(1kg) | 辅料制品（通用）10g*50=0.5kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮20g*50=1kg | |||||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)100g/马铃薯150g/猪肉(里脊)30g/腊肉(培根)15g/鸡蛋(均值)50g/海苔30g/热狗肠50g | 50 | 箱装太湖美手抓饼(12kg) | 烙饼(标准粉)100g*50=5kg | ||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯150g*50=7.5kg | |||||
| 箱装初心单冻大里脊(200支) | 猪肉(里脊)30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装啊发伯啊发伯超值雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)15g*50=0.75kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠50g*50=2.5kg | |||||
| 西米绿豆粥 | 绿豆10g/淀粉（小麦）5g | 55 | 袋装绿葆绿豆(400g) | 绿豆10g*55=0.55kg | ||
| 西米(斤) | 淀粉（小麦）5g*55=0.275kg | |||||
| 牛腩米线 | 牛肉(肥瘦)60g/芝麻酱10g/过桥米线250g | 25 | 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)60g*25=1.5kg | ||
| 桶装小沈芝麻酱(3.5kg) | 芝麻酱10g*25=0.25kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(10kg) | 过桥米线250g*25=6.25kg | |||||
| 雪菜肉米线 | 猪肉(瘦)25g/腌雪里红50g/过桥米线250g | 5 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)25g*5=0.125kg | ||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红50g*5=0.25kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(10kg) | 过桥米线250g*5=1.25kg | |||||
| 肥牛米线 | 胡萝卜(红)25g/辣椒(红，尖，干)5g/大白菜(青白口)50g/茭白25g/牛肉(肥瘦)80g/芝麻酱10g/过桥米线150g | 25 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)25g*25=0.625kg | ||
| 辣椒片(斤) | 辣椒(红，尖，干)5g*25=0.125kg | |||||
| 小青菜(净)(斤) | 大白菜(青白口)50g*25=1.25kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白25g*25=0.625kg | |||||
| 肥牛片(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*25=2kg | |||||
| 桶装小沈芝麻酱(3.5kg) | 芝麻酱10g*25=0.25kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(10kg) | 过桥米线150g*25=3.75kg | |||||
| 鸡腿肉丁辛拉面 | 大白菜(均值)10g/鸡腿110g/鸡蛋(均值)50g/年糕10g/方便面100g/鸡毛菜30g | 50 | 箱装世季弘辣白菜(4.5kg) | 大白菜(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 箱装太合鸡腿肉丁(2kg*6) | 鸡腿110g*50=5.5kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕10g*50=0.5kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面100g*50=5kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*50=1.5kg | |||||
| 培根辛拉面 | 大白菜(均值)10g/腊肉(培根)100g/鸡蛋(均值)80g/年糕10g/方便面100g/鸡毛菜30g | 50 | 箱装世季弘辣白菜(4.5kg) | 大白菜(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 箱装啊发伯啊发伯超值雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)100g*50=5kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*50=4kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕10g*50=0.5kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面100g*50=5kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*50=1.5kg | |||||
| 奥尔良腿排汉堡 | 鸡腿95g/面包(均值)57g | 25 | 箱装丸典奥尔良腿排(0.95kg*10) | 鸡腿95g*25=2.375kg | ||
| 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*25=1.425kg | |||||
| 香辣汉堡 | 面包(均值)57g | 25 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*25=1.425kg | ||
| 牛肉汉堡 | 面包(均值)57g/辅料制品（通用）25g/点心糕点（通用）55g | 40 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*40=2.28kg | ||
| 袋装百利蜂蜜芥末酱(1kg) | 辅料制品（通用）25g*40=1kg | |||||
| 箱装鲁厨牛肉饼(550g*16) | 点心糕点（通用）55g*40=2.2kg | |||||
| 鸡排汉堡 | 面包(均值)57g/鸡排100g | 25 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*25=1.425kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*25=2.5kg | |||||
| 脆皮翅根 | 鸡翅150g/辅料制品（通用）25g | 45 | 箱装新东大奥尔良翅根(1kg*10) | 鸡翅150g*45=6.75kg | ||
| 袋装老灵阁脆鳞包裹粉(4.5kg) | 辅料制品（通用）25g*45=1.125kg | |||||
| 薯条 | 番茄酱20g/薯条150g | 90 | 袋装百利番茄沙司(1kg) | 番茄酱20g*90=1.8kg | ||
| 箱装薯条(12kg) | 薯条150g*90=13.5kg | |||||
| 鸡米花 | 鸡腿120g/炸鸡粉50g | 30 | 箱装太合鸡腿肉丁(2kg*6) | 鸡腿120g*30=3.6kg | ||
| 袋装嘉百佳炸鸡裹粉(5kg) | 炸鸡粉50g*30=1.5kg | |||||
| 土耳其大串 | 肉制品（通用）100g | 100 | 箱装安大土耳其大串(10kg) | 肉制品（通用）100g*100=10kg | ||
| 肉夹馍 | 猪肉(肥瘦)130g/干酪汉堡包（普通，单层肉饼，无调料酱）120g | 50 | 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)130g*50=6.5kg | ||
| 箱装雍运肉夹馍(1.2kg*6) | 干酪汉堡包（普通，单层肉饼，无调料酱）120g*50=6kg | |||||
| 烤红薯 | 甘薯(红心)110g | 60 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)110g*60=6.6kg | ||
| 披萨饼 | 甜椒5g/蘑菇(鲜蘑)10g/奶酪50g/鸡排10g | 55 | 青圆椒(斤) | 甜椒5g*55=0.275kg | ||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*55=0.55kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪50g*55=2.75kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排10g*55=0.55kg | |||||
| 鸡肉卷 | 香肠50g/鸡腿25g/鸡蛋(均值)50g/鸡柳50g/辅料制品（通用）25g | 60 | 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠50g*60=3kg | ||
| 箱装MY鸡腿肉丁(1kg*12) | 鸡腿25g*60=1.5kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | |||||
| 箱装日利成雪花鸡柳(900g*10) | 鸡柳50g*60=3kg | |||||
| 箱装麦西恩8寸面皮(446g*16) | 辅料制品（通用）25g*60=1.5kg | |||||
| 立信炸鸡 | 鸡腿120g | 55 | 箱装圣农一炒得(调理鸡腿肉)(2.5kg*4袋) | 鸡腿120g*55=6.6kg | ||
| 宝岛鸡排 | 海鲜酱20g/鸡排200g/辅料制品（通用）30g | 50 | 袋装富乐祺韩式甜辣炸鸡酱(1kg) | 海鲜酱20g*50=1kg | ||
| 箱装喜仕源宝岛鸡排(2kg*5) | 鸡排200g*50=10kg | |||||
| 诚邦美食家裹浆粉(包) | 辅料制品（通用）30g*50=1.5kg | |||||
| 麦穗肠 | 香肠100g | 50 | 袋装夫宇麦穗肠串(1.5kg) | 香肠100g*50=5kg | ||
| 烤面筋串 | 水面筋90g | 50 | 箱装幸福南路90克大面筋串(90g*15支*8) | 水面筋90g*50=4.5kg | ||
| 薯塔串 | 薯条50g | 50 | 箱装初心旋风薯塔(50支) | 薯条50g*50=2.5kg | ||
| 鱿鱼须串 | 鱿鱼(水浸)150g | 55 | 铜山港双须串(斤) | 鱿鱼(水浸)150g*55=8.25kg | ||
| 牛腩面1 | 面条(均值)150g/豆腐干(均值)25g/牛肉(肥瘦)100g/鸡爪50g | 50 | 手工面(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 袋装祖名大油片(1kg) | 豆腐干(均值)25g*50=1.25kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*50=5kg | |||||
| 箱装冻品先生虎皮鸡爪(1kg*10) | 鸡爪50g*50=2.5kg | |||||
| 牛肉粉丝 | 烙饼(标准粉)150g/粉丝50g/千张20g/小白菜50g/牛腱子100g | 50 | 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)150g*50=7.5kg | ||
| 红薯粉丝(斤) | 粉丝50g*50=2.5kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张20g*50=1kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*50=2.5kg | |||||
| 小牛腱子(斤) | 牛腱子100g*50=5kg | |||||
| 水煮肥牛套餐饭 | 粳米(标一)20g/千张20g/黄豆芽30g/大蒜5g/小葱10g/金针菇20g/火腿20g/牛肉(肥瘦)170g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)20g*50=1kg | ||
| 厚千张(斤) | 千张20g*50=1kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽30g*50=1.5kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*50=0.25kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*50=0.5kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*50=1kg | |||||
| 袋装雨润西式火腿(1.8kg) | 火腿20g*50=1kg | |||||
| 肥牛片(斤) | 牛肉(肥瘦)170g*50=8.5kg | |||||
| 毛血旺套餐饭 | 千张20g/黄豆芽50g/大蒜5g/小葱10g/金针菇25g/方腿15g/牛肚50g/牛舌20g/牛心20g/牛百叶50g | 50 | 厚千张(斤) | 千张20g*50=1kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽50g*50=2.5kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*50=0.25kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*50=0.5kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇25g*50=1.25kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿15g*50=0.75kg | |||||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚50g*50=2.5kg | |||||
| 牛舌(斤) | 牛舌20g*50=1kg | |||||
| 牛心(斤) | 牛心20g*50=1kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶50g*50=2.5kg | |||||
| 澳洲大肉串1 | 鸡胸脯肉120g | 60 | 箱装大成澳洲大串(10kg) | 鸡胸脯肉120g*60=7.2kg | ||
| 牛肉炒面 | 面条(均值)125g/胡萝卜(红)15g/甘蓝20g/香肠20g/鸡蛋(均值)20g/什锦菜10g | 100 | 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)125g*100=12.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*100=1.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝20g*100=2kg | |||||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠20g*100=2kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*100=2kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜10g*100=1kg | |||||
| 牛肉炒河粉 | 胡萝卜(红)10g/甘蓝25g/香肠20g/牛肉(肥瘦)30g/什锦菜10g/河粉125g | 100 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*100=1kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝25g*100=2.5kg | |||||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠20g*100=2kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*100=3kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜10g*100=1kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉125g*100=12.5kg | |||||
| 牛肉炒米粉干 | 籼米粉(干，细)100g/胡萝卜(红)10g/甘蓝10g/香肠20g/牛肉(肥瘦)20g/什锦菜20g | 100 | 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干，细)100g*100=10kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*100=1kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝10g*100=1kg | |||||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠20g*100=2kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)20g*100=2kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜20g*100=2kg | |||||
| 芝士焗红薯 | 甘薯(红心)200g | 50 | 箱装芋厨芝士焗红薯(200g*30) | 甘薯(红心)200g*50=10kg | ||
| 酥皮馅饼 | 烙饼(标准粉)60g | 50 | 箱装安井酥皮馅饼黑椒牛肉馅(300g*30) | 烙饼(标准粉)60g*50=3kg | ||
| 酒酿圆子羹 | 鸡蛋(均值)10g/善酿酒50g/汤圆50g | 50 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒50g*50=2.5kg | |||||
| 袋装安井桂花小圆子(250g) | 汤圆50g*50=2.5kg | |||||
| 青菜瘦肉丸汤 | 腌雪里红10g/肉丸100g | 50 | 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红10g*50=0.5kg | ||
| 箱装筷品瘦肉丸(2.5kg*4) | 肉丸100g*50=5kg | |||||
| 香芋派 | 点心糕点（通用）70g | 30 | 袋装稼轩康美式香芋派(700g,10个) | 点心糕点（通用）70g*30=2.1kg | ||
| 红豆派 | 点心糕点（通用）70g | 30 | 箱装稼轩康美式红豆派(700g*6) | 点心糕点（通用）70g*30=2.1kg | ||
| 啤酒鸭 | 鸭(均值)120g | 80 | 鲜白条鸭(斤) | 鸭(均值)120g*80=9.6kg | ||
| 红烧排骨 | 猪大排120g | 80 | 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排120g*80=9.6kg | ||
| 红烧猪脚圈 | 蹄髈150g | 80 | 冷鲜去骨猪蹄膀(斤) | 蹄髈150g*80=12kg | ||
| 红烧肉 | 猪肉(肥瘦)120g | 75 | 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*75=9kg | ||
| 酸汤肥牛1 | 酸菜50g/千张50g/金针菇30g/牛肉(肥瘦)50g/辅料制品（通用）10g | 95 | 箱装创东北酸菜丝(1kg*10) | 酸菜50g*95=4.75kg | ||
| 厚千张(斤) | 千张50g*95=4.75kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇30g*95=2.85kg | |||||
| 肥牛片(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*95=4.75kg | |||||
| 瓶装家乐金酸汤酱调味料(960g) | 辅料制品（通用）10g*95=0.95kg | |||||
| 大鱿鱼串 | 鱿鱼(水浸)120g | 101 | 箱装福中康鱿鱼串(20支*100g*5) | 鱿鱼(水浸)120g*101=12.12kg | ||
| 糖醋里脊1 | 猪肉(里脊)140g | 81 | 箱装金三意糖醋里脊(9.5kg) | 猪肉(里脊)140g*81=11.34kg | ||
| 蒜蓉粉丝娃娃菜 | 粉丝50g/娃娃菜125g | 82 | 袋装龙口粉丝(500g) | 粉丝50g*82=4.1kg | ||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜125g*82=10.25kg | |||||
| 藤椒鸡腿 | 鸡腿120g | 50 | 箱装瑞发德藤椒琵琶腿(2.5kg*4) | 鸡腿120g*50=6kg | ||
| 鸡腿饭 | 海苔30g/鸡排150g/蔬菜制品（通用）10g | 50 | 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔30g*50=1.5kg | ||
| 箱装宏伟鸡排腿(5.3kg) | 鸡排150g*50=7.5kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品（通用）10g*50=0.5kg | |||||
| 鸡翅饭 | 鸡翅150g/海苔30g/热狗肠50g/蔬菜制品（通用）10g | 50 | 箱装品创奥尔良烤鸡翅中(9.5kg) | 鸡翅150g*50=7.5kg | ||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠50g*50=2.5kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品（通用）10g*50=0.5kg | |||||
| 鱼香肉丝 | 胡萝卜(红)40g/木耳(干)30g/猪肉(里脊)30g | 60 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)40g*60=2.4kg | ||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)30g*60=1.8kg | |||||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)30g*60=1.8kg | |||||
| 农家小炒肉1 | 辣椒(青，尖)50g/猪肉(肥瘦)120g | 75 | 青螺丝椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*75=3.75kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*75=9kg | |||||
| 萝卜咸蹄 | 白萝卜50g/猪肉(肥瘦)100g/咸肉120g | 85 | 白萝卜(斤) | 白萝卜50g*85=4.25kg | ||
| 咸排骨(斤) | 猪肉(肥瘦)100g*85=8.5kg | |||||
| 咸猪爪(斤) | 咸肉120g*85=10.2kg | |||||
| 番茄炒蛋1 | 番茄100g/鸡蛋(均值)50g | 65 | 西红柿(斤) | 番茄100g*65=6.5kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*65=3.25kg | |||||
| 三丝本芹 | 豆腐干(香干)50g/芹菜(白茎)50g/猪肉(瘦)50g | 65 | 香干丝(斤) | 豆腐干(香干)50g*65=3.25kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)50g*65=3.25kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*65=3.25kg | |||||
| 西葫芦肉片 | 西葫芦150g/猪肉(肥瘦)120g | 65 | 西葫芦(斤) | 西葫芦150g*65=9.75kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*65=7.8kg | |||||
| 香菇小青菜 | 香菇30g/鸡毛菜120g | 68 | 新鲜香菇(斤) | 香菇30g*68=2.04kg | ||
| 鸡毛菜(斤) | 鸡毛菜120g*68=8.16kg | |||||
| 2025-12-18 星期四 | 早餐 | 紫薯包 | 小麦粉(标准粉)40g | 20 | 箱装安井开心紫薯包(800g*8) | 小麦粉(标准粉)40g*20=0.8kg |
| 甜麦圈 | 小麦粉(标准粉)30g/面条(均值)15g/白砂糖10g | 60 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)30g*60=1.8kg | ||
| 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)15g*60=0.9kg | |||||
| 散装糖粉(斤) | 白砂糖10g*60=0.6kg | |||||
| 刀切白馒头 | 小麦粉(标准粉)40g/酸奶(均值)20g | 68 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)40g*68=2.72kg | ||
| 盒装光明新鲜牧场高品质牛乳(200ml) | 酸奶(均值)20g*68=1.36kg | |||||
| 肉包 | 小麦粉(标准粉)45g/猪肉(肥瘦)15g/猪肉(瘦)35g | 65 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)45g*65=2.925kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*65=0.975kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)35g*65=2.275kg | |||||
| 茶叶蛋 | 辣椒(红，尖，干)2g/鸡蛋(均值)50g/藿香叶(鲜)5g | 60 | 干辣椒段(斤) | 辣椒(红，尖，干)2g*60=0.12kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)5g*60=0.3kg | |||||
| 小煎包 | 小麦粉(标准粉)20g/猪肉(肥瘦)5g/猪肉(瘦)15g | 60 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)20g*60=1.2kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*60=0.3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)15g*60=0.9kg | |||||
| 甜玉米 | 玉米(鲜)80g | 60 | 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)80g*60=4.8kg | ||
| 芹菜猪肉馄饨 | 芹菜(白茎)150g/猪肉(肥瘦)60g/猪肉(瘦)90g/虾皮3g/西芹20g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮125g | 30 | 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)150g*30=4.5kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*30=1.8kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)90g*30=2.7kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮3g*30=0.09kg | |||||
| 大西芹(斤) | 西芹20g*30=0.6kg | |||||
| 荷叶（斤） | 辅料制品（通用）10g*30=0.3kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮125g*30=3.75kg | |||||
| 猪肉小馄饨 | 小葱5g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)20g/猪肉(瘦)100g/猪肉(腿)30g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮20g | 50 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*50=0.25kg | ||
| 袋装紫菜(50g) | 紫菜(干)5g*50=0.25kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)100g*50=5kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)30g*50=1.5kg | |||||
| 袋装安执千里香黑葱油料(1kg) | 辅料制品（通用）10g*50=0.5kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮20g*50=1kg | |||||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)100g/马铃薯150g/猪肉(里脊)30g/腊肉(培根)15g/鸡蛋(均值)50g/海苔30g/热狗肠50g | 80 | 箱装太湖美手抓饼(12kg) | 烙饼(标准粉)100g*80=8kg | ||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯150g*80=12kg | |||||
| 箱装初心单冻大里脊(200支) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装啊发伯啊发伯超值雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)15g*80=1.2kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*80=4kg | |||||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠50g*80=4kg | |||||
| 皮蛋瘦肉粥 | 粳米(标一)25g/胡萝卜(红)5g/香菇5g/猪肉(瘦)5g/松花蛋(鸭蛋)20g | 60 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*60=1.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*60=0.3kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇5g*60=0.3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)5g*60=0.3kg | |||||
| 无铅皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)20g*60=1.2kg | |||||
| 紫薯燕麦粥 | 粳米(标一)25g/糯米(均值)20g/甘薯(红心)25g/燕麦片20g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*50=1.25kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | |||||
| 紫薯(斤) | 甘薯(红心)25g*50=1.25kg | |||||
| 燕麦片(斤) | 燕麦片20g*50=1kg | |||||
| 八宝粥 | 枣(干)10g/白砂糖10g/八宝粥50g | 60 | 袋装新疆红枣(500g) | 枣(干)10g*60=0.6kg | ||
| 袋装白糖(50kg) | 白砂糖10g*60=0.6kg | |||||
| 八宝米(斤) | 八宝粥50g*60=3kg | |||||
| 拌面 | 面条(均值)150g/辣椒(红，尖，干)3g/小葱5g/蔬菜制品（通用）15g | 60 | 拌面(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | ||
| 辣椒片(斤) | 辣椒(红，尖，干)3g*60=0.18kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*60=0.3kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品（通用）15g*60=0.9kg | |||||
| 荠菜水饺 | 饺子270g | 60 | 箱装三全猪肉荠菜灌汤水饺(455g*20包) | 饺子270g*60=16.2kg | ||
| 枸杞南瓜小米粥 | 糯米(均值)20g/小米25g/南瓜25g | 50 | 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | ||
| 小米(斤) | 小米25g*50=1.25kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜25g*50=1.25kg | |||||
| 肉粽子 | 粽子160g | 50 | 箱装忆香斋嘉兴肉粽子(160g*50只) | 粽子160g*50=8kg | ||
| 油条 | 油条40g | 50 | 箱装三全三全油条(800g*6) | 油条40g*50=2kg | ||
| 牛奶燕麦粥 | 燕麦片10g/枸杞子1g/淀粉（小麦）5g | 50 | 燕麦米(斤) | 燕麦片10g*50=0.5kg | ||
| 袋装中宁枸杞(500g) | 枸杞子1g*50=0.05kg | |||||
| 西米(斤) | 淀粉（小麦）5g*50=0.25kg | |||||
| 西米绿豆粥 | 绿豆10g/淀粉（小麦）5g | 60 | 袋装绿葆绿豆(400g) | 绿豆10g*60=0.6kg | ||
| 西米(斤) | 淀粉（小麦）5g*60=0.3kg | |||||
| 红枣南瓜糕 | 混糖糕点50g | 60 | 箱装千味央厨红枣南瓜糕(300g*20) | 混糖糕点50g*60=3kg | ||
| 拇指生煎包 | 包子（猪肉馅）100g | 60 | 箱装幸福南路拇指生煎包(500g*20) | 包子（猪肉馅）100g*60=6kg | ||
| 猪肉荠菜灌汤水饺 | 饺子150g | 60 | 箱装三全猪肉荠菜灌汤水饺(455g*20包) | 饺子150g*60=9kg | ||
| 鸡蛋灌饼 | 烙饼(标准粉)150g/香肠15g/鸡蛋(均值)25g/鸡柳50g | 65 | 箱装三合德信鸡蛋灌饼(2.75kg*4) | 烙饼(标准粉)150g*65=9.75kg | ||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠15g*65=0.975kg | |||||
| 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)25g*65=1.625kg | |||||
| 箱装日利成雪花鸡柳(900g*10) | 鸡柳50g*65=3.25kg | |||||
| 鸡蛋拌面 | 面条(均值)150g/大蒜10g/小葱10g/猪肉(肥瘦)120g | 120 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)150g*120=18kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*120=1.2kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*120=1.2kg | |||||
| 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*120=14.4kg | |||||
| 糯米饭 | 油条10g/黑米5g/糯米(均值)150g/咸鸭蛋5g/榨菜5g/海苔15g | 120 | 箱装千味央厨灌蛋油条(540g*12) | 油条10g*120=1.2kg | ||
| 袋装绿葆黑米(400g) | 黑米5g*120=0.6kg | |||||
| 袋装糯米(100斤) | 糯米(均值)150g*120=18kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋5g*120=0.6kg | |||||
| 箱装杏菜缘阿标榨菜粒(7kg) | 榨菜5g*120=0.6kg | |||||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔15g*120=1.8kg | |||||
| 豆浆 | 豆浆粉20g | 150 | 箱装永和豆浆粉(500g*32) | 豆浆粉20g*150=3kg | ||
| 燕麦红枣粥 | 粳米(标一)20g/糯米(均值)20g/枣(干)20g/酸奶(均值)20g | 120 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)20g*120=2.4kg | ||
| 袋装糯米(100斤) | 糯米(均值)20g*120=2.4kg | |||||
| 红枣片(斤) | 枣(干)20g*120=2.4kg | |||||
| 盒装伊利畅轻风味发酵乳燕麦黄桃(250ml) | 酸奶(均值)20g*120=2.4kg | |||||
| 豆腐包 | 小麦粉(标准粉)50g/豆腐(均值)35g | 50 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)50g*50=2.5kg | ||
| 板装鸿光浪花老豆腐(7.5kg) | 豆腐(均值)35g*50=1.75kg | |||||
| 南瓜丝饼 | 小麦粉(标准粉)75g/南瓜55g | 50 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)75g*50=3.75kg | ||
| 日本青南瓜(斤) | 南瓜55g*50=2.75kg | |||||
| 蛋炒粉干 | 籼米粉(干，细)200g/甘蓝50g/鸡蛋(均值)80g | 125 | 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干，细)200g*125=25kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝50g*125=6.25kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*125=10kg | |||||
| 雪山香芋包 | 点心糕点（通用）50g | 50 | 袋装祐康手撕雪山香芋包(300g) | 点心糕点（通用）50g*50=2.5kg | ||
| 龙游发糕 | 混糖糕点100g | 50 | 袋装善蒸坊龙游发糕(900g) | 混糖糕点100g*50=5kg | ||
| 豆腐皮包 | 小麦粉(标准粉)50g/豆腐皮20g | 50 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)50g*50=2.5kg | ||
| 豆腐皮(斤) | 豆腐皮20g*50=1kg | |||||
| 小红薯 | 甘薯(红心)160g | 50 | 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)160g*50=8kg | ||
| 炒河粉 | 甘蓝25g/河粉180g/辅料制品（通用）10g | 50 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝25g*50=1.25kg | ||
| 河粉(斤) | 河粉180g*50=9kg | |||||
| 袋装楊记味元炒粉炒面调味料(908g) | 辅料制品（通用）10g*50=0.5kg | |||||
| 核桃包 | 包子36g | 50 | 箱装安井核桃包(360g*10) | 包子36g*50=1.8kg | ||
| 烧麦 | 烧麦50g | 50 | 箱装忆江南烧麦(2.5kg*4) | 烧麦50g*50=2.5kg | ||
| 奶黄包 | 包子120g | 50 | 箱装安井奶黄包(1kg*8) | 包子120g*50=6kg | ||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅120g | 50 | 箱装太学鸡翅包饭(1.65kg*10) | 鸡翅120g*50=6kg | ||
| 酒酿圆子羹 | 鸡蛋(均值)10g/善酿酒50g/汤圆50g | 50 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒50g*50=2.5kg | |||||
| 袋装安井桂花小圆子(250g) | 汤圆50g*50=2.5kg | |||||
| 午餐 | 薯条 | 番茄酱20g/薯条150g | 65 | 袋装百利番茄沙司(1kg) | 番茄酱20g*65=1.3kg | |
| 箱装薯条(12kg) | 薯条150g*65=9.75kg | |||||
| 脆皮翅根 | 鸡翅150g/辅料制品（通用）25g | 42 | 箱装新东大奥尔良翅根(1kg*10) | 鸡翅150g*42=6.3kg | ||
| 袋装老灵阁脆鳞包裹粉(4.5kg) | 辅料制品（通用）25g*42=1.05kg | |||||
| 脆皮童子鸡 | 鸡(均值)250g | 50 | 箱装立信炸鸡(20只) | 鸡(均值)250g*50=12.5kg | ||
| 小米南瓜粥 | 糯米(均值)20g/小米25g/南瓜25g | 50 | 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | ||
| 小米(斤) | 小米25g*50=1.25kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜25g*50=1.25kg | |||||
| 八宝粥 | 枣(干)10g/白砂糖10g/八宝粥50g | 50 | 袋装新疆红枣(500g) | 枣(干)10g*50=0.5kg | ||
| 袋装白糖(50kg) | 白砂糖10g*50=0.5kg | |||||
| 八宝米(斤) | 八宝粥50g*50=2.5kg | |||||
| 皮蛋瘦肉粥 | 粳米(标一)25g/胡萝卜(红)5g/香菇5g/猪肉(瘦)5g/松花蛋(鸭蛋)20g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*50=1.25kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*50=0.25kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇5g*50=0.25kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)5g*50=0.25kg | |||||
| 无铅皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)20g*50=1kg | |||||
| 牛肉蔬菜粥 | 粳米(标一)50g/糯米(均值)20g/胡萝卜(红)5g/大白菜(青白口)10g/牛肉(肥瘦)50g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)50g*50=2.5kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*50=0.25kg | |||||
| 小青菜(净)(斤) | 大白菜(青白口)10g*50=0.5kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 紫薯燕麦粥 | 粳米(标一)25g/糯米(均值)20g/甘薯(红心)25g/燕麦片20g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*50=1.25kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | |||||
| 紫薯(斤) | 甘薯(红心)25g*50=1.25kg | |||||
| 燕麦片(斤) | 燕麦片20g*50=1kg | |||||
| 脆皮腿排 | 鸡腿100g | 60 | 箱装丸典奥尔良腿排(0.95kg*10) | 鸡腿100g*60=6kg | ||
| 芹菜猪肉大馄饨 | 芹菜(白茎)150g/猪肉(肥瘦)60g/猪肉(瘦)90g/虾皮3g/西芹20g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮125g | 65 | 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)150g*65=9.75kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*65=3.9kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)90g*65=5.85kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮3g*65=0.195kg | |||||
| 大西芹(斤) | 西芹20g*65=1.3kg | |||||
| 荷叶（斤） | 辅料制品（通用）10g*65=0.65kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮125g*65=8.125kg | |||||
| 猪肉小馄饨 | 小葱5g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)20g/猪肉(瘦)100g/猪肉(腿)30g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮20g | 65 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*65=0.325kg | ||
| 袋装紫菜(50g) | 紫菜(干)5g*65=0.325kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*65=1.3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)100g*65=6.5kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)30g*65=1.95kg | |||||
| 袋装安执千里香黑葱油料(1kg) | 辅料制品（通用）10g*65=0.65kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮20g*65=1.3kg | |||||
| 鸡腿肉丁辛拉面 | 大白菜(均值)10g/鸡腿110g/鸡蛋(均值)50g/年糕10g/方便面100g/鸡毛菜30g | 55 | 箱装世季弘辣白菜(4.5kg) | 大白菜(均值)10g*55=0.55kg | ||
| 箱装太合鸡腿肉丁(2kg*6) | 鸡腿110g*55=6.05kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*55=2.75kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕10g*55=0.55kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面100g*55=5.5kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*55=1.65kg | |||||
| 培根辛拉面 | 大白菜(均值)10g/腊肉(培根)100g/鸡蛋(均值)80g/年糕10g/方便面100g/鸡毛菜30g | 55 | 箱装世季弘辣白菜(4.5kg) | 大白菜(均值)10g*55=0.55kg | ||
| 箱装啊发伯啊发伯超值雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)100g*55=5.5kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*55=4.4kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕10g*55=0.55kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面100g*55=5.5kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*55=1.65kg | |||||
| 咖喱土豆鸡块盖饭 | 马铃薯20g/胡萝卜(红)10g/香肠15g/鸡腿200g/什锦菜30g/娃娃菜25g | 50 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯20g*50=1kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | |||||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠15g*50=0.75kg | |||||
| 箱装MY鸡腿肉丁(1kg*12) | 鸡腿200g*50=10kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜30g*50=1.5kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜25g*50=1.25kg | |||||
| 土豆咖喱牛肉盖浇饭 | 马铃薯50g/胡萝卜(红)20g/香肠50g/牛肉(肥瘦)150g/什锦菜30g/娃娃菜30g | 65 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*65=3.25kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*65=1.3kg | |||||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠50g*65=3.25kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)150g*65=9.75kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜30g*65=1.95kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜30g*65=1.95kg | |||||
| 奥尔良腿排汉堡 | 鸡腿95g/面包(均值)57g | 65 | 箱装丸典奥尔良腿排(0.95kg*10) | 鸡腿95g*65=6.175kg | ||
| 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*65=3.705kg | |||||
| 香辣汉堡 | 面包(均值)57g | 50 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*50=2.85kg | ||
| 牛肉汉堡 | 面包(均值)57g/辅料制品（通用）25g/点心糕点（通用）55g | 65 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*65=3.705kg | ||
| 袋装百利蜂蜜芥末酱(1kg) | 辅料制品（通用）25g*65=1.625kg | |||||
| 箱装鲁厨牛肉饼(550g*16) | 点心糕点（通用）55g*65=3.575kg | |||||
| 鸡排汉堡 | 面包(均值)57g/鸡排100g | 65 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*65=3.705kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*65=6.5kg | |||||
| 宝岛鸡排 | 海鲜酱20g/鸡排200g/辅料制品（通用）30g | 50 | 袋装富乐祺韩式甜辣炸鸡酱(1kg) | 海鲜酱20g*50=1kg | ||
| 箱装喜仕源宝岛鸡排(2kg*5) | 鸡排200g*50=10kg | |||||
| 诚邦美食家裹浆粉(包) | 辅料制品（通用）30g*50=1.5kg | |||||
| 牛腩面1 | 面条(均值)150g/豆腐干(均值)25g/牛肉(肥瘦)100g/鸡爪50g | 60 | 手工面(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | ||
| 袋装祖名大油片(1kg) | 豆腐干(均值)25g*60=1.5kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*60=6kg | |||||
| 箱装冻品先生虎皮鸡爪(1kg*10) | 鸡爪50g*60=3kg | |||||
| 鸡块面1 | 面条(均值)150g/马铃薯25g/大白菜(青白口)25g/鸡(均值)150g | 50 | 刀削面(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯25g*50=1.25kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*50=1.25kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*50=7.5kg | |||||
| 炸酱面1 | 面条(均值)150g/竹笋50g/香菇(干)5g/猪肉(肥瘦)120g/甜面酱15g | 50 | 刀削面(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 袋装大芹山清水笋丝(800g) | 竹笋50g*50=2.5kg | |||||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)5g*50=0.25kg | |||||
| 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*50=6kg | |||||
| 瓶装桐乡文虎甜面酱(280g) | 甜面酱15g*50=0.75kg | |||||
| 牛肉粉丝 | 烙饼(标准粉)150g/粉丝50g/千张20g/小白菜50g/牛腱子100g | 71 | 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)150g*71=10.65kg | ||
| 红薯粉丝(斤) | 粉丝50g*71=3.55kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张20g*71=1.42kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*71=3.55kg | |||||
| 小牛腱子(斤) | 牛腱子100g*71=7.1kg | |||||
| 水煮肥牛套餐饭 | 粳米(标一)20g/千张20g/黄豆芽30g/大蒜5g/小葱10g/金针菇20g/火腿20g/牛肉(肥瘦)170g | 71 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)20g*71=1.42kg | ||
| 厚千张(斤) | 千张20g*71=1.42kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽30g*71=2.13kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*71=0.355kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*71=0.71kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*71=1.42kg | |||||
| 袋装雨润西式火腿(1.8kg) | 火腿20g*71=1.42kg | |||||
| 肥牛片(斤) | 牛肉(肥瘦)170g*71=12.07kg | |||||
| 毛血旺套餐饭 | 千张20g/黄豆芽50g/大蒜5g/小葱10g/金针菇25g/方腿15g/牛肚50g/牛舌20g/牛心20g/牛百叶50g | 71 | 厚千张(斤) | 千张20g*71=1.42kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽50g*71=3.55kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*71=0.355kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*71=0.71kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇25g*71=1.775kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿15g*71=1.065kg | |||||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚50g*71=3.55kg | |||||
| 牛舌(斤) | 牛舌20g*71=1.42kg | |||||
| 牛心(斤) | 牛心20g*71=1.42kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶50g*71=3.55kg | |||||
| 鱼香肉丝盖浇饭 | 粳米(标一)25g/胡萝卜(红)15g/大白菜(均值)50g/竹笋50g/木耳(干)5g/猪肉(里脊)125g/什锦菜20g/娃娃菜50g/热狗肠50g/青豆玉米30g | 71 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*71=1.775kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*71=1.065kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*71=3.55kg | |||||
| 箱装大芹山清水笋丝(800g*20) | 竹笋50g*71=3.55kg | |||||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*71=0.355kg | |||||
| 热鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)125g*71=8.875kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜20g*71=1.42kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜50g*71=3.55kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠50g*71=3.55kg | |||||
| 袋装美式杂菜(1kg) | 青豆玉米30g*71=2.13kg | |||||
| 农家小炒肉1 | 辣椒(青，尖)50g/猪肉(肥瘦)120g | 120 | 青螺丝椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*120=6kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*120=14.4kg | |||||
| 红烧仔排 | 马铃薯25g/猪大排120g | 181 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯25g*181=4.525kg | ||
| 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排120g*181=21.72kg | |||||
| 藤椒琵琶腿 | 鸡腿100g | 191 | 箱装瑞发德藤椒琵琶腿(2.5kg*4) | 鸡腿100g*191=19.1kg | ||
| 甜豆子 | 青豆玉米120g | 120 | 袋装美式杂菜(1kg) | 青豆玉米120g*120=14.4kg | ||
| 奥尔良全腿12 | 鸡腿120g | 120 | 箱装奥尔良全腿(1kg*10) | 鸡腿120g*120=14.4kg | ||
| 瑞发德大鸡排 | 鸡排120g | 120 | 箱装瑞发德大鸡排(1kg*10) | 鸡排120g*120=14.4kg | ||
| 红烧排骨 | 猪大排120g | 120 | 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排120g*120=14.4kg | ||
| 藕带鸡杂 | 藕150g/鸡肫150g | 171 | 藕带(斤) | 藕150g*171=25.65kg | ||
| 冷鲜鸡肫(斤) | 鸡肫150g*171=25.65kg | |||||
| 红烧蹄髈 | 蹄髈120g | 161 | 冷鲜去骨猪蹄膀(斤) | 蹄髈120g*161=19.32kg | ||
| 奥尔良烤鸡翅中1 | 鸡翅145g | 120 | 箱装品创奥尔良烤鸡翅中(9.5kg) | 鸡翅145g*120=17.4kg | ||
| 大成琵琶腿 | 鸡腿120g | 161 | 箱装大成琵琶腿(10kg) | 鸡腿120g*161=19.32kg | ||
| 三丝本芹 | 豆腐干(香干)50g/芹菜(白茎)50g/猪肉(瘦)50g | 120 | 香干丝(斤) | 豆腐干(香干)50g*120=6kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)50g*120=6kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)50g*120=6kg | |||||
| 番茄炒蛋1 | 番茄100g/鸡蛋(均值)50g | 120 | 西红柿(斤) | 番茄100g*120=12kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*120=6kg | |||||
| 莴笋肉片1 | 莴笋80g/猪肉(里脊)30g | 160 | 莴笋肉(斤) | 莴笋80g*160=12.8kg | ||
| 冷鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)30g*160=4.8kg | |||||
| 杭白菜 | 大白菜(均值)150g | 161 | 杭白菜(斤) | 大白菜(均值)150g*161=24.15kg | ||
| 晚餐 | 猪肉小馄饨 | 小葱5g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)20g/猪肉(瘦)100g/猪肉(腿)30g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮20g | 50 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*50=0.25kg | |
| 袋装紫菜(50g) | 紫菜(干)5g*50=0.25kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)100g*50=5kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)30g*50=1.5kg | |||||
| 袋装安执千里香黑葱油料(1kg) | 辅料制品（通用）10g*50=0.5kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮20g*50=1kg | |||||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)100g/马铃薯150g/猪肉(里脊)30g/腊肉(培根)15g/鸡蛋(均值)50g/海苔30g/热狗肠50g | 50 | 箱装太湖美手抓饼(12kg) | 烙饼(标准粉)100g*50=5kg | ||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯150g*50=7.5kg | |||||
| 箱装初心单冻大里脊(200支) | 猪肉(里脊)30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装啊发伯啊发伯超值雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)15g*50=0.75kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠50g*50=2.5kg | |||||
| 西米绿豆粥 | 绿豆10g/淀粉（小麦）5g | 55 | 袋装绿葆绿豆(400g) | 绿豆10g*55=0.55kg | ||
| 西米(斤) | 淀粉（小麦）5g*55=0.275kg | |||||
| 牛腩米线 | 牛肉(肥瘦)60g/芝麻酱10g/过桥米线250g | 25 | 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)60g*25=1.5kg | ||
| 桶装小沈芝麻酱(3.5kg) | 芝麻酱10g*25=0.25kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(10kg) | 过桥米线250g*25=6.25kg | |||||
| 雪菜肉米线 | 猪肉(瘦)25g/腌雪里红50g/过桥米线250g | 5 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)25g*5=0.125kg | ||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红50g*5=0.25kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(10kg) | 过桥米线250g*5=1.25kg | |||||
| 肥牛米线 | 胡萝卜(红)25g/辣椒(红，尖，干)5g/大白菜(青白口)50g/茭白25g/牛肉(肥瘦)80g/芝麻酱10g/过桥米线150g | 25 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)25g*25=0.625kg | ||
| 辣椒片(斤) | 辣椒(红，尖，干)5g*25=0.125kg | |||||
| 小青菜(净)(斤) | 大白菜(青白口)50g*25=1.25kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白25g*25=0.625kg | |||||
| 肥牛片(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*25=2kg | |||||
| 桶装小沈芝麻酱(3.5kg) | 芝麻酱10g*25=0.25kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(10kg) | 过桥米线150g*25=3.75kg | |||||
| 鸡腿肉丁辛拉面 | 大白菜(均值)10g/鸡腿110g/鸡蛋(均值)50g/年糕10g/方便面100g/鸡毛菜30g | 50 | 箱装世季弘辣白菜(4.5kg) | 大白菜(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 箱装太合鸡腿肉丁(2kg*6) | 鸡腿110g*50=5.5kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕10g*50=0.5kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面100g*50=5kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*50=1.5kg | |||||
| 培根辛拉面 | 大白菜(均值)10g/腊肉(培根)100g/鸡蛋(均值)80g/年糕10g/方便面100g/鸡毛菜30g | 50 | 箱装世季弘辣白菜(4.5kg) | 大白菜(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 箱装啊发伯啊发伯超值雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)100g*50=5kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*50=4kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕10g*50=0.5kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面100g*50=5kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*50=1.5kg | |||||
| 黑椒肉柳辛拉面 | 大白菜(均值)50g/牛肉(肥瘦)200g/鸡蛋(均值)80g/年糕25g/方便面100g/鸡毛菜30g | 50 | 箱装世季弘辣白菜(4.5kg) | 大白菜(均值)50g*50=2.5kg | ||
| 箱装一知斋黑椒肉柳(2.5kg*6) | 牛肉(肥瘦)200g*50=10kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*50=4kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕25g*50=1.25kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面100g*50=5kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*50=1.5kg | |||||
| 奥尔良腿排汉堡 | 鸡腿95g/面包(均值)57g | 25 | 箱装丸典奥尔良腿排(0.95kg*10) | 鸡腿95g*25=2.375kg | ||
| 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*25=1.425kg | |||||
| 香辣汉堡 | 面包(均值)57g | 25 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*25=1.425kg | ||
| 牛肉汉堡 | 面包(均值)57g/辅料制品（通用）25g/点心糕点（通用）55g | 40 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*40=2.28kg | ||
| 袋装百利蜂蜜芥末酱(1kg) | 辅料制品（通用）25g*40=1kg | |||||
| 箱装鲁厨牛肉饼(550g*16) | 点心糕点（通用）55g*40=2.2kg | |||||
| 鸡排汉堡 | 面包(均值)57g/鸡排100g | 25 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*25=1.425kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*25=2.5kg | |||||
| 脆皮翅根 | 鸡翅150g/辅料制品（通用）25g | 45 | 箱装新东大奥尔良翅根(1kg*10) | 鸡翅150g*45=6.75kg | ||
| 袋装老灵阁脆鳞包裹粉(4.5kg) | 辅料制品（通用）25g*45=1.125kg | |||||
| 薯条 | 番茄酱20g/薯条150g | 90 | 袋装百利番茄沙司(1kg) | 番茄酱20g*90=1.8kg | ||
| 箱装薯条(12kg) | 薯条150g*90=13.5kg | |||||
| 鸡米花 | 鸡腿120g/炸鸡粉50g | 30 | 箱装太合鸡腿肉丁(2kg*6) | 鸡腿120g*30=3.6kg | ||
| 袋装嘉百佳炸鸡裹粉(5kg) | 炸鸡粉50g*30=1.5kg | |||||
| 土耳其大串 | 肉制品（通用）100g | 100 | 箱装安大土耳其大串(10kg) | 肉制品（通用）100g*100=10kg | ||
| 肉夹馍 | 猪肉(肥瘦)130g/干酪汉堡包（普通，单层肉饼，无调料酱）120g | 50 | 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)130g*50=6.5kg | ||
| 箱装雍运肉夹馍(1.2kg*6) | 干酪汉堡包（普通，单层肉饼，无调料酱）120g*50=6kg | |||||
| 烤红薯 | 甘薯(红心)110g | 60 | 番薯(斤) | 甘薯(红心)110g*60=6.6kg | ||
| 披萨饼 | 甜椒5g/蘑菇(鲜蘑)10g/奶酪50g/鸡排10g | 55 | 青圆椒(斤) | 甜椒5g*55=0.275kg | ||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*55=0.55kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪50g*55=2.75kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排10g*55=0.55kg | |||||
| 鸡肉卷 | 香肠50g/鸡腿25g/鸡蛋(均值)50g/鸡柳50g/辅料制品（通用）25g | 60 | 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠50g*60=3kg | ||
| 箱装MY鸡腿肉丁(1kg*12) | 鸡腿25g*60=1.5kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | |||||
| 箱装日利成雪花鸡柳(900g*10) | 鸡柳50g*60=3kg | |||||
| 箱装麦西恩8寸面皮(446g*16) | 辅料制品（通用）25g*60=1.5kg | |||||
| 宝岛鸡排 | 海鲜酱20g/鸡排200g/辅料制品（通用）30g | 50 | 袋装富乐祺韩式甜辣炸鸡酱(1kg) | 海鲜酱20g*50=1kg | ||
| 箱装喜仕源宝岛鸡排(2kg*5) | 鸡排200g*50=10kg | |||||
| 诚邦美食家裹浆粉(包) | 辅料制品（通用）30g*50=1.5kg | |||||
| 麦穗肠 | 香肠100g | 50 | 袋装夫宇麦穗肠串(1.5kg) | 香肠100g*50=5kg | ||
| 烤面筋串 | 水面筋90g | 50 | 箱装幸福南路90克大面筋串(90g*15支*8) | 水面筋90g*50=4.5kg | ||
| 薯塔串 | 薯条50g | 50 | 箱装初心旋风薯塔(50支) | 薯条50g*50=2.5kg | ||
| 鱿鱼须串 | 鱿鱼(水浸)150g | 55 | 铜山港双须串(斤) | 鱿鱼(水浸)150g*55=8.25kg | ||
| 牛腩面1 | 面条(均值)150g/豆腐干(均值)25g/牛肉(肥瘦)100g/鸡爪50g | 50 | 手工面(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 袋装祖名大油片(1kg) | 豆腐干(均值)25g*50=1.25kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*50=5kg | |||||
| 箱装冻品先生虎皮鸡爪(1kg*10) | 鸡爪50g*50=2.5kg | |||||
| 牛肉粉丝 | 烙饼(标准粉)150g/粉丝50g/千张20g/小白菜50g/牛腱子100g | 50 | 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)150g*50=7.5kg | ||
| 红薯粉丝(斤) | 粉丝50g*50=2.5kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张20g*50=1kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*50=2.5kg | |||||
| 小牛腱子(斤) | 牛腱子100g*50=5kg | |||||
| 水煮肥牛套餐饭 | 粳米(标一)20g/千张20g/黄豆芽30g/大蒜5g/小葱10g/金针菇20g/火腿20g/牛肉(肥瘦)170g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)20g*50=1kg | ||
| 厚千张(斤) | 千张20g*50=1kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽30g*50=1.5kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*50=0.25kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*50=0.5kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*50=1kg | |||||
| 袋装雨润西式火腿(1.8kg) | 火腿20g*50=1kg | |||||
| 肥牛片(斤) | 牛肉(肥瘦)170g*50=8.5kg | |||||
| 毛血旺套餐饭 | 千张20g/黄豆芽50g/大蒜5g/小葱10g/金针菇25g/方腿15g/牛肚50g/牛舌20g/牛心20g/牛百叶50g | 50 | 厚千张(斤) | 千张20g*50=1kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽50g*50=2.5kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*50=0.25kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*50=0.5kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇25g*50=1.25kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿15g*50=0.75kg | |||||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚50g*50=2.5kg | |||||
| 牛舌(斤) | 牛舌20g*50=1kg | |||||
| 牛心(斤) | 牛心20g*50=1kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶50g*50=2.5kg | |||||
| 澳洲大肉串1 | 鸡胸脯肉120g | 60 | 箱装大成澳洲大串(10kg) | 鸡胸脯肉120g*60=7.2kg | ||
| 牛肉炒面 | 面条(均值)125g/胡萝卜(红)15g/甘蓝20g/香肠20g/鸡蛋(均值)20g/什锦菜10g | 100 | 黄面(碱面)(斤) | 面条(均值)125g*100=12.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*100=1.5kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝20g*100=2kg | |||||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠20g*100=2kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*100=2kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜10g*100=1kg | |||||
| 牛肉炒河粉 | 胡萝卜(红)10g/甘蓝25g/香肠20g/牛肉(肥瘦)30g/什锦菜10g/河粉125g | 100 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*100=1kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝25g*100=2.5kg | |||||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠20g*100=2kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*100=3kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜10g*100=1kg | |||||
| 河粉(斤) | 河粉125g*100=12.5kg | |||||
| 牛肉炒米粉干 | 籼米粉(干，细)100g/胡萝卜(红)10g/甘蓝10g/香肠20g/牛肉(肥瘦)20g/什锦菜20g | 100 | 袋装仙居米粉干(3kg) | 籼米粉(干，细)100g*100=10kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*100=1kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝10g*100=1kg | |||||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠20g*100=2kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)20g*100=2kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜20g*100=2kg | |||||
| 芝士焗红薯 | 甘薯(红心)200g | 50 | 箱装芋厨芝士焗红薯(200g*30) | 甘薯(红心)200g*50=10kg | ||
| 酥皮馅饼 | 烙饼(标准粉)60g | 50 | 箱装安井酥皮馅饼黑椒牛肉馅(300g*30) | 烙饼(标准粉)60g*50=3kg | ||
| 酒酿圆子羹 | 鸡蛋(均值)10g/善酿酒50g/汤圆50g | 50 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒50g*50=2.5kg | |||||
| 袋装安井桂花小圆子(250g) | 汤圆50g*50=2.5kg | |||||
| 青菜瘦肉丸汤 | 腌雪里红10g/肉丸100g | 50 | 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红10g*50=0.5kg | ||
| 箱装筷品瘦肉丸(2.5kg*4) | 肉丸100g*50=5kg | |||||
| 香芋派 | 点心糕点（通用）70g | 30 | 袋装稼轩康美式香芋派(700g,10个) | 点心糕点（通用）70g*30=2.1kg | ||
| 红豆派 | 点心糕点（通用）70g | 30 | 箱装稼轩康美式红豆派(700g*6) | 点心糕点（通用）70g*30=2.1kg | ||
| 土匪鸭 | 鸭(均值)135g | 81 | 鲜白条鸭(斤) | 鸭(均值)135g*81=10.935kg | ||
| 瑞发德大鸡排 | 鸡排120g | 120 | 箱装瑞发德大鸡排(1kg*10) | 鸡排120g*120=14.4kg | ||
| 大成琵琶腿 | 鸡腿120g | 120 | 箱装大成琵琶腿(10kg) | 鸡腿120g*120=14.4kg | ||
| 脆皮烧鸭 | 北京烤鸭100g | 89 | 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭100g*89=8.9kg | ||
| 干菜烧肉1 | 猪肉(肥瘦)130g/梅干菜15g | 89 | 冷鲜猪小块肉(斤) | 猪肉(肥瘦)130g*89=11.57kg | ||
| 梅干菜(斤) | 梅干菜15g*89=1.335kg | |||||
| 干锅鸭 | 鸭(均值)150g | 89 | 鲜白条鸭(斤) | 鸭(均值)150g*89=13.35kg | ||
| 水煮鱼片1 | 千张30g/黄豆芽20g/乌鳢100g | 89 | 厚千张(斤) | 千张30g*89=2.67kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽20g*89=1.78kg | |||||
| 箱装苏江甄选免浆黑鱼片(10kg) | 乌鳢100g*89=8.9kg | |||||
| 干锅花菜 | 白花菜130g | 61 | 普通花菜(斤) | 白花菜130g*61=7.93kg | ||
| 火腿银芽 | 绿豆芽100g/火腿30g | 71 | 银芽(斤) | 绿豆芽100g*71=7.1kg | ||
| 金华火腿肉(斤) | 火腿30g*71=2.13kg | |||||
| 银芽炒肉丝 | 绿豆芽150g/猪肉(瘦)25g | 89 | 银芽(斤) | 绿豆芽150g*89=13.35kg | ||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)25g*89=2.225kg | |||||
| 番茄炒蛋1 | 番茄100g/鸡蛋(均值)50g | 61 | 西红柿(斤) | 番茄100g*61=6.1kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*61=3.05kg | |||||
| 香菇青菜1 | 大白菜(青白口)190g/香菇10g | 71 | 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)190g*71=13.49kg | ||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇10g*71=0.71kg | |||||
| 2025-12-19 星期五 | 早餐 | 紫薯包 | 小麦粉(标准粉)40g | 20 | 箱装安井开心紫薯包(800g*8) | 小麦粉(标准粉)40g*20=0.8kg |
| 刀切白馒头 | 小麦粉(标准粉)40g/酸奶(均值)20g | 68 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)40g*68=2.72kg | ||
| 盒装光明新鲜牧场高品质牛乳(200ml) | 酸奶(均值)20g*68=1.36kg | |||||
| 肉包 | 小麦粉(标准粉)45g/猪肉(肥瘦)15g/猪肉(瘦)35g | 65 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)45g*65=2.925kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*65=0.975kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)35g*65=2.275kg | |||||
| 茶叶蛋 | 辣椒(红，尖，干)2g/鸡蛋(均值)50g/藿香叶(鲜)5g | 60 | 干辣椒段(斤) | 辣椒(红，尖，干)2g*60=0.12kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)5g*60=0.3kg | |||||
| 小煎包 | 小麦粉(标准粉)20g/猪肉(肥瘦)5g/猪肉(瘦)15g | 60 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)20g*60=1.2kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*60=0.3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)15g*60=0.9kg | |||||
| 甜玉米 | 玉米(鲜)80g | 60 | 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)80g*60=4.8kg | ||
| 芹菜猪肉馄饨 | 芹菜(白茎)150g/猪肉(肥瘦)60g/猪肉(瘦)90g/虾皮3g/西芹20g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮125g | 30 | 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)150g*30=4.5kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*30=1.8kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)90g*30=2.7kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮3g*30=0.09kg | |||||
| 大西芹(斤) | 西芹20g*30=0.6kg | |||||
| 荷叶（斤） | 辅料制品（通用）10g*30=0.3kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮125g*30=3.75kg | |||||
| 猪肉小馄饨 | 小葱5g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)20g/猪肉(瘦)100g/猪肉(腿)30g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮20g | 50 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*50=0.25kg | ||
| 袋装紫菜(50g) | 紫菜(干)5g*50=0.25kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)100g*50=5kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)30g*50=1.5kg | |||||
| 袋装安执千里香黑葱油料(1kg) | 辅料制品（通用）10g*50=0.5kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮20g*50=1kg | |||||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)100g/马铃薯150g/猪肉(里脊)30g/腊肉(培根)15g/鸡蛋(均值)50g/海苔30g/热狗肠50g | 80 | 箱装太湖美手抓饼(12kg) | 烙饼(标准粉)100g*80=8kg | ||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯150g*80=12kg | |||||
| 箱装初心单冻大里脊(200支) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装啊发伯啊发伯超值雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)15g*80=1.2kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*80=4kg | |||||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠50g*80=4kg | |||||
| 皮蛋瘦肉粥 | 粳米(标一)25g/胡萝卜(红)5g/香菇5g/猪肉(瘦)5g/松花蛋(鸭蛋)20g | 60 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*60=1.5kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*60=0.3kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇5g*60=0.3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)5g*60=0.3kg | |||||
| 无铅皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)20g*60=1.2kg | |||||
| 紫薯燕麦粥 | 粳米(标一)25g/糯米(均值)20g/甘薯(红心)25g/燕麦片20g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*50=1.25kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | |||||
| 紫薯(斤) | 甘薯(红心)25g*50=1.25kg | |||||
| 燕麦片(斤) | 燕麦片20g*50=1kg | |||||
| 八宝粥 | 枣(干)10g/白砂糖10g/八宝粥50g | 60 | 袋装新疆红枣(500g) | 枣(干)10g*60=0.6kg | ||
| 袋装白糖(50kg) | 白砂糖10g*60=0.6kg | |||||
| 八宝米(斤) | 八宝粥50g*60=3kg | |||||
| 拌面 | 面条(均值)150g/辣椒(红，尖，干)3g/小葱5g/蔬菜制品（通用）15g | 60 | 拌面(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | ||
| 辣椒片(斤) | 辣椒(红，尖，干)3g*60=0.18kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*60=0.3kg | |||||
| 箱装旭升缘五仁酱丁(5kg) | 蔬菜制品（通用）15g*60=0.9kg | |||||
| 荠菜水饺 | 饺子270g | 60 | 箱装三全猪肉荠菜灌汤水饺(455g*20包) | 饺子270g*60=16.2kg | ||
| 枸杞南瓜小米粥 | 糯米(均值)20g/小米25g/南瓜25g | 50 | 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | ||
| 小米(斤) | 小米25g*50=1.25kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜25g*50=1.25kg | |||||
| 肉粽子 | 粽子160g | 50 | 箱装忆香斋嘉兴肉粽子(160g*50只) | 粽子160g*50=8kg | ||
| 牛奶燕麦粥 | 燕麦片10g/枸杞子1g/淀粉（小麦）5g | 50 | 燕麦米(斤) | 燕麦片10g*50=0.5kg | ||
| 袋装中宁枸杞(500g) | 枸杞子1g*50=0.05kg | |||||
| 西米(斤) | 淀粉（小麦）5g*50=0.25kg | |||||
| 西米绿豆粥 | 绿豆10g/淀粉（小麦）5g | 60 | 袋装绿葆绿豆(400g) | 绿豆10g*60=0.6kg | ||
| 西米(斤) | 淀粉（小麦）5g*60=0.3kg | |||||
| 拇指生煎包 | 包子（猪肉馅）100g | 60 | 箱装幸福南路拇指生煎包(500g*20) | 包子（猪肉馅）100g*60=6kg | ||
| 猪肉荠菜灌汤水饺 | 饺子150g | 60 | 箱装三全猪肉荠菜灌汤水饺(455g*20包) | 饺子150g*60=9kg | ||
| 鸡蛋灌饼 | 烙饼(标准粉)150g/香肠15g/鸡蛋(均值)25g/鸡柳50g | 65 | 箱装三合德信鸡蛋灌饼(2.75kg*4) | 烙饼(标准粉)150g*65=9.75kg | ||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠15g*65=0.975kg | |||||
| 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)25g*65=1.625kg | |||||
| 箱装日利成雪花鸡柳(900g*10) | 鸡柳50g*65=3.25kg | |||||
| 鸡蛋拌面 | 面条(均值)150g/大蒜10g/小葱10g/猪肉(肥瘦)120g | 120 | 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)150g*120=18kg | ||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*120=1.2kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*120=1.2kg | |||||
| 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*120=14.4kg | |||||
| 糯米饭 | 油条10g/黑米5g/糯米(均值)150g/咸鸭蛋5g/榨菜5g/海苔15g | 120 | 箱装千味央厨灌蛋油条(540g*12) | 油条10g*120=1.2kg | ||
| 袋装绿葆黑米(400g) | 黑米5g*120=0.6kg | |||||
| 袋装糯米(100斤) | 糯米(均值)150g*120=18kg | |||||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋5g*120=0.6kg | |||||
| 箱装杏菜缘阿标榨菜粒(7kg) | 榨菜5g*120=0.6kg | |||||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔15g*120=1.8kg | |||||
| 豆浆 | 豆浆粉20g | 150 | 箱装永和豆浆粉(500g*32) | 豆浆粉20g*150=3kg | ||
| 豆腐皮包 | 小麦粉(标准粉)50g/豆腐皮20g | 50 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)50g*50=2.5kg | ||
| 豆腐皮(斤) | 豆腐皮20g*50=1kg | |||||
| 小红薯 | 甘薯(红心)160g | 50 | 小甘薯(斤) | 甘薯(红心)160g*50=8kg | ||
| 炒河粉 | 甘蓝25g/河粉180g/辅料制品（通用）10g | 120 | 兰州包心菜(斤) | 甘蓝25g*120=3kg | ||
| 河粉(斤) | 河粉180g*120=21.6kg | |||||
| 袋装楊记味元炒粉炒面调味料(908g) | 辅料制品（通用）10g*120=1.2kg | |||||
| 核桃包 | 包子36g | 50 | 箱装安井核桃包(360g*10) | 包子36g*50=1.8kg | ||
| 烧麦 | 烧麦50g | 50 | 箱装忆江南烧麦(2.5kg*4) | 烧麦50g*50=2.5kg | ||
| 安井金麦流沙包 | 包子20g | 50 | 箱装安井金麦流沙包(300g*12) | 包子20g*50=1kg | ||
| 酒酿圆子羹 | 鸡蛋(均值)10g/善酿酒50g/汤圆50g | 50 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 盒装米婆婆香甜酒酿(400g) | 善酿酒50g*50=2.5kg | |||||
| 袋装安井桂花小圆子(250g) | 汤圆50g*50=2.5kg | |||||
| 午餐 | 薯条 | 番茄酱20g/薯条150g | 65 | 袋装百利番茄沙司(1kg) | 番茄酱20g*65=1.3kg | |
| 箱装薯条(12kg) | 薯条150g*65=9.75kg | |||||
| 脆皮翅根 | 鸡翅150g/辅料制品（通用）25g | 42 | 箱装新东大奥尔良翅根(1kg*10) | 鸡翅150g*42=6.3kg | ||
| 袋装老灵阁脆鳞包裹粉(4.5kg) | 辅料制品（通用）25g*42=1.05kg | |||||
| 脆皮童子鸡 | 鸡(均值)250g | 50 | 箱装立信炸鸡(20只) | 鸡(均值)250g*50=12.5kg | ||
| 小米南瓜粥 | 糯米(均值)20g/小米25g/南瓜25g | 50 | 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | ||
| 小米(斤) | 小米25g*50=1.25kg | |||||
| 老南瓜(斤) | 南瓜25g*50=1.25kg | |||||
| 八宝粥 | 枣(干)10g/白砂糖10g/八宝粥50g | 50 | 袋装新疆红枣(500g) | 枣(干)10g*50=0.5kg | ||
| 袋装白糖(50kg) | 白砂糖10g*50=0.5kg | |||||
| 八宝米(斤) | 八宝粥50g*50=2.5kg | |||||
| 皮蛋瘦肉粥 | 粳米(标一)25g/胡萝卜(红)5g/香菇5g/猪肉(瘦)5g/松花蛋(鸭蛋)20g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*50=1.25kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*50=0.25kg | |||||
| 新鲜香菇(斤) | 香菇5g*50=0.25kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)5g*50=0.25kg | |||||
| 无铅皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)20g*50=1kg | |||||
| 牛肉蔬菜粥 | 粳米(标一)50g/糯米(均值)20g/胡萝卜(红)5g/大白菜(青白口)10g/牛肉(肥瘦)50g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)50g*50=2.5kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)5g*50=0.25kg | |||||
| 小青菜(净)(斤) | 大白菜(青白口)10g*50=0.5kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*50=2.5kg | |||||
| 紫薯燕麦粥 | 粳米(标一)25g/糯米(均值)20g/甘薯(红心)25g/燕麦片20g | 50 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*50=1.25kg | ||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)20g*50=1kg | |||||
| 紫薯(斤) | 甘薯(红心)25g*50=1.25kg | |||||
| 燕麦片(斤) | 燕麦片20g*50=1kg | |||||
| 脆皮腿排 | 鸡腿100g | 60 | 箱装丸典奥尔良腿排(0.95kg*10) | 鸡腿100g*60=6kg | ||
| 芹菜猪肉大馄饨 | 芹菜(白茎)150g/猪肉(肥瘦)60g/猪肉(瘦)90g/虾皮3g/西芹20g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮125g | 65 | 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)150g*65=9.75kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*65=3.9kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)90g*65=5.85kg | |||||
| 一级虾皮(斤) | 虾皮3g*65=0.195kg | |||||
| 大西芹(斤) | 西芹20g*65=1.3kg | |||||
| 荷叶（斤） | 辅料制品（通用）10g*65=0.65kg | |||||
| 大馄饨皮(斤) | 馄饨皮125g*65=8.125kg | |||||
| 猪肉小馄饨 | 小葱5g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)20g/猪肉(瘦)100g/猪肉(腿)30g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮20g | 65 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*65=0.325kg | ||
| 袋装紫菜(50g) | 紫菜(干)5g*65=0.325kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*65=1.3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)100g*65=6.5kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)30g*65=1.95kg | |||||
| 袋装安执千里香黑葱油料(1kg) | 辅料制品（通用）10g*65=0.65kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮20g*65=1.3kg | |||||
| 鸡腿肉丁辛拉面 | 大白菜(均值)10g/鸡腿110g/鸡蛋(均值)50g/年糕10g/方便面100g/鸡毛菜30g | 55 | 箱装世季弘辣白菜(4.5kg) | 大白菜(均值)10g*55=0.55kg | ||
| 箱装太合鸡腿肉丁(2kg*6) | 鸡腿110g*55=6.05kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*55=2.75kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕10g*55=0.55kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面100g*55=5.5kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*55=1.65kg | |||||
| 培根辛拉面 | 大白菜(均值)10g/腊肉(培根)100g/鸡蛋(均值)80g/年糕10g/方便面100g/鸡毛菜30g | 55 | 箱装世季弘辣白菜(4.5kg) | 大白菜(均值)10g*55=0.55kg | ||
| 箱装啊发伯啊发伯超值雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)100g*55=5.5kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*55=4.4kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕10g*55=0.55kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面100g*55=5.5kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*55=1.65kg | |||||
| 奥尔良烤鸡盖浇饭 | 鸡(均值)300g | 60 | 箱装瑞发德忘情伴鸡(9.6kg) | 鸡(均值)300g*60=18kg | ||
| 咖喱土豆鸡块盖饭 | 马铃薯20g/胡萝卜(红)10g/香肠15g/鸡腿200g/什锦菜30g/娃娃菜25g | 50 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯20g*50=1kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*50=0.5kg | |||||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠15g*50=0.75kg | |||||
| 箱装MY鸡腿肉丁(1kg*12) | 鸡腿200g*50=10kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜30g*50=1.5kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜25g*50=1.25kg | |||||
| 土豆咖喱牛肉盖浇饭 | 马铃薯50g/胡萝卜(红)20g/香肠50g/牛肉(肥瘦)150g/什锦菜30g/娃娃菜30g | 65 | 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯50g*65=3.25kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*65=1.3kg | |||||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠50g*65=3.25kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)150g*65=9.75kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜30g*65=1.95kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜30g*65=1.95kg | |||||
| 奥尔良腿排汉堡 | 鸡腿95g/面包(均值)57g | 65 | 箱装丸典奥尔良腿排(0.95kg*10) | 鸡腿95g*65=6.175kg | ||
| 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*65=3.705kg | |||||
| 香辣汉堡 | 面包(均值)57g | 50 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*50=2.85kg | ||
| 牛肉汉堡 | 面包(均值)57g/辅料制品（通用）25g/点心糕点（通用）55g | 65 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*65=3.705kg | ||
| 袋装百利蜂蜜芥末酱(1kg) | 辅料制品（通用）25g*65=1.625kg | |||||
| 箱装鲁厨牛肉饼(550g*16) | 点心糕点（通用）55g*65=3.575kg | |||||
| 鸡排汉堡 | 面包(均值)57g/鸡排100g | 65 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*65=3.705kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*65=6.5kg | |||||
| 立信炸鸡 | 鸡腿120g | 60 | 箱装圣农一炒得(调理鸡腿肉)(2.5kg*4袋) | 鸡腿120g*60=7.2kg | ||
| 宝岛鸡排 | 海鲜酱20g/鸡排200g/辅料制品（通用）30g | 50 | 袋装富乐祺韩式甜辣炸鸡酱(1kg) | 海鲜酱20g*50=1kg | ||
| 箱装喜仕源宝岛鸡排(2kg*5) | 鸡排200g*50=10kg | |||||
| 诚邦美食家裹浆粉(包) | 辅料制品（通用）30g*50=1.5kg | |||||
| 牛腩面1 | 面条(均值)150g/豆腐干(均值)25g/牛肉(肥瘦)100g/鸡爪50g | 60 | 手工面(斤) | 面条(均值)150g*60=9kg | ||
| 袋装祖名大油片(1kg) | 豆腐干(均值)25g*60=1.5kg | |||||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)100g*60=6kg | |||||
| 箱装冻品先生虎皮鸡爪(1kg*10) | 鸡爪50g*60=3kg | |||||
| 鸡块面1 | 面条(均值)150g/马铃薯25g/大白菜(青白口)25g/鸡(均值)150g | 50 | 刀削面(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 荷兰黄心大土豆(斤) | 马铃薯25g*50=1.25kg | |||||
| 大青菜(斤) | 大白菜(青白口)25g*50=1.25kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*50=7.5kg | |||||
| 炸酱面1 | 面条(均值)150g/竹笋50g/香菇(干)5g/猪肉(肥瘦)120g/甜面酱15g | 50 | 刀削面(斤) | 面条(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 袋装大芹山清水笋丝(800g) | 竹笋50g*50=2.5kg | |||||
| 一类干香菇(斤) | 香菇(干)5g*50=0.25kg | |||||
| 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*50=6kg | |||||
| 瓶装桐乡文虎甜面酱(280g) | 甜面酱15g*50=0.75kg | |||||
| 牛肉粉丝 | 烙饼(标准粉)150g/粉丝50g/千张20g/小白菜50g/牛腱子100g | 71 | 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)150g*71=10.65kg | ||
| 红薯粉丝(斤) | 粉丝50g*71=3.55kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张20g*71=1.42kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*71=3.55kg | |||||
| 小牛腱子(斤) | 牛腱子100g*71=7.1kg | |||||
| 水煮肥牛套餐饭 | 粳米(标一)20g/千张20g/黄豆芽30g/大蒜5g/小葱10g/金针菇20g/火腿20g/牛肉(肥瘦)170g | 71 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)20g*71=1.42kg | ||
| 厚千张(斤) | 千张20g*71=1.42kg | |||||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽30g*71=2.13kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*71=0.355kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*71=0.71kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*71=1.42kg | |||||
| 袋装雨润西式火腿(1.8kg) | 火腿20g*71=1.42kg | |||||
| 肥牛片(斤) | 牛肉(肥瘦)170g*71=12.07kg | |||||
| 毛血旺套餐饭 | 千张20g/黄豆芽50g/大蒜5g/小葱10g/金针菇25g/方腿15g/牛肚50g/牛舌20g/牛心20g/牛百叶50g | 71 | 厚千张(斤) | 千张20g*71=1.42kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽50g*71=3.55kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜5g*71=0.355kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*71=0.71kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇25g*71=1.775kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿15g*71=1.065kg | |||||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚50g*71=3.55kg | |||||
| 牛舌(斤) | 牛舌20g*71=1.42kg | |||||
| 牛心(斤) | 牛心20g*71=1.42kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶50g*71=3.55kg | |||||
| 鱼香肉丝盖浇饭 | 粳米(标一)25g/胡萝卜(红)15g/大白菜(均值)50g/竹笋50g/木耳(干)5g/猪肉(里脊)125g/什锦菜20g/娃娃菜50g/热狗肠50g/青豆玉米30g | 71 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)25g*71=1.775kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)15g*71=1.065kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)50g*71=3.55kg | |||||
| 箱装大芹山清水笋丝(800g*20) | 竹笋50g*71=3.55kg | |||||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)5g*71=0.355kg | |||||
| 热鲜猪里脊肉(斤) | 猪肉(里脊)125g*71=8.875kg | |||||
| 袋装富菉营养菜(1kg) | 什锦菜20g*71=1.42kg | |||||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜50g*71=3.55kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠50g*71=3.55kg | |||||
| 袋装美式杂菜(1kg) | 青豆玉米30g*71=2.13kg | |||||
| 奥尔良烤翅 | 鸡翅100g | 160 | 箱装宏伟鸡全翅(6kg，约60个) | 鸡翅100g*160=16kg | ||
| 毛豆鸡丁 | 毛豆50g/鸡(均值)150g | 172 | 新鲜毛豆仁(斤) | 毛豆50g*172=8.6kg | ||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*172=25.8kg | |||||
| 牛杂面 | 面条(均值)150g/金针菇20g/方腿20g/牛肚30g/牛百叶50g/贡丸30g | 171 | 手工面(斤) | 面条(均值)150g*171=25.65kg | ||
| 金针菇(斤) | 金针菇20g*171=3.42kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿20g*171=3.42kg | |||||
| 牛肚(生)(斤) | 牛肚30g*171=5.13kg | |||||
| 牛百叶(斤) | 牛百叶50g*171=8.55kg | |||||
| 箱装安井贡丸(10kg) | 贡丸30g*171=5.13kg | |||||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)100g/马铃薯150g/猪肉(里脊)30g/腊肉(培根)15g/鸡蛋(均值)50g/海苔30g/热狗肠50g | 120 | 箱装太湖美手抓饼(12kg) | 烙饼(标准粉)100g*120=12kg | ||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯150g*120=18kg | |||||
| 箱装初心单冻大里脊(200支) | 猪肉(里脊)30g*120=3.6kg | |||||
| 箱装啊发伯啊发伯超值雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)15g*120=1.8kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*120=6kg | |||||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔30g*120=3.6kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠50g*120=6kg | |||||
| 甜豆子 | 青豆玉米120g | 120 | 袋装美式杂菜(1kg) | 青豆玉米120g*120=14.4kg | ||
| 脆皮烧鸭 | 北京烤鸭100g | 120 | 箱装浙食界脆皮烤鸭(8.5kg) | 北京烤鸭100g*120=12kg | ||
| 安井贡丸1 | 贡丸125g | 120 | 箱装安井贡丸(10kg) | 贡丸125g*120=15kg | ||
| 毛豆仁 | 毛豆120g | 120 | 袋装冰冻毛豆仁(1kg) | 毛豆120g*120=14.4kg | ||
| 红烧鸡腿1 | 鸡腿140g | 120 | 箱装欧喜琵琶腿(10kg,约75个) | 鸡腿140g*120=16.8kg | ||
| 红烧排骨 | 猪大排120g | 120 | 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排120g*120=14.4kg | ||
| 鹌鹑蛋烧肉1 | 猪肉(肥瘦)120g/鹌鹑蛋70g | 121 | 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*121=14.52kg | ||
| 去皮鹌鹑蛋(熟)(斤) | 鹌鹑蛋70g*121=8.47kg | |||||
| 咸蛋黄蒸肉饼 | 猪肉(肥瘦)130g/咸鸭蛋25g | 161 | 猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)130g*161=20.93kg | ||
| 盒装红太阳咸蛋黄(10个) | 咸鸭蛋25g*161=4.025kg | |||||
| 咸肉冬瓜 | 冬瓜150g/猪肉(肥瘦)30g/咸肉20g | 120 | 冬瓜(斤) | 冬瓜150g*120=18kg | ||
| 咸排骨(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*120=3.6kg | |||||
| 风干五花咸肉(斤) | 咸肉20g*120=2.4kg | |||||
| 蒜苗腊肠 | 蒜苗50g/香肠120g | 171 | 蒜苗(斤) | 蒜苗50g*171=8.55kg | ||
| 川味香肠(斤) | 香肠120g*171=20.52kg | |||||
| 鸡蛋包菜粉丝1 | 粉丝100g/甘蓝30g/鸡蛋(均值)20g | 120 | 红薯粉丝(斤) | 粉丝100g*120=12kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝30g*120=3.6kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*120=2.4kg | |||||
| 娃娃菜油豆腐 | 油豆腐50g/娃娃菜125g | 121 | 小油豆腐(斤) | 油豆腐50g*121=6.05kg | ||
| 大娃娃菜(斤) | 娃娃菜125g*121=15.125kg | |||||
| 2025-12-21 星期日 | 早餐 | 雪菜包 | 小麦粉(标准粉)50g/腌雪里红40g | 65 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)50g*65=3.25kg |
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红40g*65=2.6kg | |||||
| 萝卜丝饼 | 小麦粉(标准粉)60g/白萝卜50g | 60 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)60g*60=3.6kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜50g*60=3kg | |||||
| 紫薯包 | 小麦粉(标准粉)40g | 20 | 箱装安井开心紫薯包(800g*8) | 小麦粉(标准粉)40g*20=0.8kg | ||
| 麻球 | 豆沙20g/淀粉（小麦）40g | 60 | 袋装玫瑰豆沙(2.5kg) | 豆沙20g*60=1.2kg | ||
| 袋装精制小麦淀粉(澄面)(450g) | 淀粉（小麦）40g*60=2.4kg | |||||
| 甜麦圈 | 小麦粉(标准粉)30g/面条(均值)15g/白砂糖10g | 60 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)30g*60=1.8kg | ||
| 鸡蛋面(斤) | 面条(均值)15g*60=0.9kg | |||||
| 散装糖粉(斤) | 白砂糖10g*60=0.6kg | |||||
| 刀切白馒头 | 小麦粉(标准粉)40g/酸奶(均值)20g | 68 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)40g*68=2.72kg | ||
| 盒装光明新鲜牧场高品质牛乳(200ml) | 酸奶(均值)20g*68=1.36kg | |||||
| 肉包 | 小麦粉(标准粉)45g/猪肉(肥瘦)15g/猪肉(瘦)35g | 65 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)45g*65=2.925kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)15g*65=0.975kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)35g*65=2.275kg | |||||
| 茶叶蛋 | 辣椒(红，尖，干)2g/鸡蛋(均值)50g/藿香叶(鲜)5g | 60 | 干辣椒段(斤) | 辣椒(红，尖，干)2g*60=0.12kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*60=3kg | |||||
| 香叶(斤) | 藿香叶(鲜)5g*60=0.3kg | |||||
| 小煎包 | 小麦粉(标准粉)20g/猪肉(肥瘦)5g/猪肉(瘦)15g | 60 | 袋装雪花面粉(50斤) | 小麦粉(标准粉)20g*60=1.2kg | ||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)5g*60=0.3kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)15g*60=0.9kg | |||||
| 甜玉米 | 玉米(鲜)80g | 60 | 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)80g*60=4.8kg | ||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)100g/马铃薯150g/猪肉(里脊)30g/腊肉(培根)15g/鸡蛋(均值)50g/海苔30g/热狗肠50g | 80 | 箱装太湖美手抓饼(12kg) | 烙饼(标准粉)100g*80=8kg | ||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯150g*80=12kg | |||||
| 箱装初心单冻大里脊(200支) | 猪肉(里脊)30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装啊发伯啊发伯超值雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)15g*80=1.2kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*80=4kg | |||||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔30g*80=2.4kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠50g*80=4kg | |||||
| 肉粽子 | 粽子160g | 50 | 箱装忆香斋嘉兴肉粽子(160g*50只) | 粽子160g*50=8kg | ||
| 牛奶燕麦粥 | 燕麦片10g/枸杞子1g/淀粉（小麦）5g | 50 | 燕麦米(斤) | 燕麦片10g*50=0.5kg | ||
| 袋装中宁枸杞(500g) | 枸杞子1g*50=0.05kg | |||||
| 西米(斤) | 淀粉（小麦）5g*50=0.25kg | |||||
| 荠菜水饺 | 饺子270g | 60 | 箱装三全猪肉荠菜灌汤水饺(455g*20包) | 饺子270g*60=16.2kg | ||
| 烧麦 | 烧麦50g | 50 | 箱装忆江南烧麦(2.5kg*4) | 烧麦50g*50=2.5kg | ||
| 鸡蛋灌饼 | 烙饼(标准粉)150g/香肠15g/鸡蛋(均值)25g/鸡柳50g | 65 | 箱装三合德信鸡蛋灌饼(2.75kg*4) | 烙饼(标准粉)150g*65=9.75kg | ||
| 袋装双汇京式烤香肠(1.75kg) | 香肠15g*65=0.975kg | |||||
| 筐装鸡蛋(约13kg) | 鸡蛋(均值)25g*65=1.625kg | |||||
| 箱装日利成雪花鸡柳(900g*10) | 鸡柳50g*65=3.25kg | |||||
| 橘子包 | 包子（猪肉馅）70g | 50 | 箱装五丰橘子包(350g*10) | 包子（猪肉馅）70g*50=3.5kg | ||
| 拉面 | 面条(均值)120g | 61 | 箱装方便面辛拉面(120g*50) | 面条(均值)120g*61=7.32kg | ||
| 烧麦五丰 | 烧麦120g | 61 | 箱装五丰烧麦(320g*12) | 烧麦120g*61=7.32kg | ||
| 涂涂水饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）120g | 61 | 箱装涂姐芹菜鲜肉手工水饺(2.5kg*4包) | 饺子(猪肉芹菜馅）120g*61=7.32kg | ||
| 土耳其大串 | 肉制品（通用）100g | 61 | 箱装安大土耳其大串(10kg) | 肉制品（通用）100g*61=6.1kg | ||
| 澳洲大肉串1 | 鸡胸脯肉120g | 61 | 箱装大成澳洲大串(10kg) | 鸡胸脯肉120g*61=7.32kg | ||
| 小米糕 | 混糖糕点70g | 61 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点70g*61=4.27kg | ||
| 晚餐 | 猪肉小馄饨 | 小葱5g/紫菜(干)5g/猪肉(肥瘦)20g/猪肉(瘦)100g/猪肉(腿)30g/辅料制品（通用）10g/馄饨皮20g | 50 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*50=0.25kg | |
| 袋装紫菜(50g) | 紫菜(干)5g*50=0.25kg | |||||
| 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*50=1kg | |||||
| 冷鲜精肉末(斤) | 猪肉(瘦)100g*50=5kg | |||||
| 冷鲜筒骨(斤) | 猪肉(腿)30g*50=1.5kg | |||||
| 袋装安执千里香黑葱油料(1kg) | 辅料制品（通用）10g*50=0.5kg | |||||
| 馄饨皮(斤) | 馄饨皮20g*50=1kg | |||||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)100g/马铃薯150g/猪肉(里脊)30g/腊肉(培根)15g/鸡蛋(均值)50g/海苔30g/热狗肠50g | 50 | 箱装太湖美手抓饼(12kg) | 烙饼(标准粉)100g*50=5kg | ||
| 去皮大土豆(斤) | 马铃薯150g*50=7.5kg | |||||
| 箱装初心单冻大里脊(200支) | 猪肉(里脊)30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装啊发伯啊发伯超值雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)15g*50=0.75kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 袋装味斯美海苔肉松(2kg) | 海苔30g*50=1.5kg | |||||
| 箱装热狗肠(2.5kg*8包) | 热狗肠50g*50=2.5kg | |||||
| 西米绿豆粥 | 绿豆10g/淀粉（小麦）5g | 55 | 袋装绿葆绿豆(400g) | 绿豆10g*55=0.55kg | ||
| 西米(斤) | 淀粉（小麦）5g*55=0.275kg | |||||
| 牛腩米线 | 牛肉(肥瘦)60g/芝麻酱10g/过桥米线250g | 25 | 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)60g*25=1.5kg | ||
| 桶装小沈芝麻酱(3.5kg) | 芝麻酱10g*25=0.25kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(10kg) | 过桥米线250g*25=6.25kg | |||||
| 雪菜肉米线 | 猪肉(瘦)25g/腌雪里红50g/过桥米线250g | 5 | 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)25g*5=0.125kg | ||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红50g*5=0.25kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(10kg) | 过桥米线250g*5=1.25kg | |||||
| 肥牛米线 | 胡萝卜(红)25g/辣椒(红，尖，干)5g/大白菜(青白口)50g/茭白25g/牛肉(肥瘦)80g/芝麻酱10g/过桥米线150g | 25 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)25g*25=0.625kg | ||
| 辣椒片(斤) | 辣椒(红，尖，干)5g*25=0.125kg | |||||
| 小青菜(净)(斤) | 大白菜(青白口)50g*25=1.25kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白25g*25=0.625kg | |||||
| 肥牛片(斤) | 牛肉(肥瘦)80g*25=2kg | |||||
| 桶装小沈芝麻酱(3.5kg) | 芝麻酱10g*25=0.25kg | |||||
| 袋装王仁和过桥米线(10kg) | 过桥米线150g*25=3.75kg | |||||
| 鸡腿肉丁辛拉面 | 大白菜(均值)10g/鸡腿110g/鸡蛋(均值)50g/年糕10g/方便面100g/鸡毛菜30g | 50 | 箱装世季弘辣白菜(4.5kg) | 大白菜(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 箱装太合鸡腿肉丁(2kg*6) | 鸡腿110g*50=5.5kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*50=2.5kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕10g*50=0.5kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面100g*50=5kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*50=1.5kg | |||||
| 培根辛拉面 | 大白菜(均值)10g/腊肉(培根)100g/鸡蛋(均值)80g/年糕10g/方便面100g/鸡毛菜30g | 50 | 箱装世季弘辣白菜(4.5kg) | 大白菜(均值)10g*50=0.5kg | ||
| 箱装啊发伯啊发伯超值雪花培根(1.5kg*8) | 腊肉(培根)100g*50=5kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)80g*50=4kg | |||||
| 拇指年糕(斤) | 年糕10g*50=0.5kg | |||||
| 箱装餐饮面油炸方便面(有料包)(100g*50) | 方便面100g*50=5kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜30g*50=1.5kg | |||||
| 奥尔良腿排汉堡 | 鸡腿95g/面包(均值)57g | 25 | 箱装丸典奥尔良腿排(0.95kg*10) | 鸡腿95g*25=2.375kg | ||
| 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*25=1.425kg | |||||
| 香辣汉堡 | 面包(均值)57g | 25 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*25=1.425kg | ||
| 牛肉汉堡 | 面包(均值)57g/辅料制品（通用）25g/点心糕点（通用）55g | 40 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*40=2.28kg | ||
| 袋装百利蜂蜜芥末酱(1kg) | 辅料制品（通用）25g*40=1kg | |||||
| 箱装鲁厨牛肉饼(550g*16) | 点心糕点（通用）55g*40=2.2kg | |||||
| 鸡排汉堡 | 面包(均值)57g/鸡排100g | 25 | 箱装汉堡湾汉堡面包(6.84kg) | 面包(均值)57g*25=1.425kg | ||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排100g*25=2.5kg | |||||
| 脆皮翅根 | 鸡翅150g/辅料制品（通用）25g | 45 | 箱装新东大奥尔良翅根(1kg*10) | 鸡翅150g*45=6.75kg | ||
| 袋装老灵阁脆鳞包裹粉(4.5kg) | 辅料制品（通用）25g*45=1.125kg | |||||
| 薯条 | 番茄酱20g/薯条150g | 90 | 袋装百利番茄沙司(1kg) | 番茄酱20g*90=1.8kg | ||
| 箱装薯条(12kg) | 薯条150g*90=13.5kg | |||||
| 立信炸鸡 | 鸡腿120g | 55 | 箱装圣农一炒得(调理鸡腿肉)(2.5kg*4袋) | 鸡腿120g*55=6.6kg | ||
| 宝岛鸡排 | 海鲜酱20g/鸡排200g/辅料制品（通用）30g | 50 | 袋装富乐祺韩式甜辣炸鸡酱(1kg) | 海鲜酱20g*50=1kg | ||
| 箱装喜仕源宝岛鸡排(2kg*5) | 鸡排200g*50=10kg | |||||
| 诚邦美食家裹浆粉(包) | 辅料制品（通用）30g*50=1.5kg | |||||
| 麦穗肠 | 香肠100g | 50 | 袋装夫宇麦穗肠串(1.5kg) | 香肠100g*50=5kg | ||
| 烤面筋串 | 水面筋90g | 50 | 箱装幸福南路90克大面筋串(90g*15支*8) | 水面筋90g*50=4.5kg | ||
| 薯塔串 | 薯条50g | 50 | 箱装初心旋风薯塔(50支) | 薯条50g*50=2.5kg | ||
| 鱿鱼须串 | 鱿鱼(水浸)150g | 55 | 铜山港双须串(斤) | 鱿鱼(水浸)150g*55=8.25kg | ||
| 牛肉粉丝 | 烙饼(标准粉)150g/粉丝50g/千张20g/小白菜50g/牛腱子100g | 50 | 箱装幸福南路油酥烧饼(14kg) | 烙饼(标准粉)150g*50=7.5kg | ||
| 红薯粉丝(斤) | 粉丝50g*50=2.5kg | |||||
| 厚千张(斤) | 千张20g*50=1kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜50g*50=2.5kg | |||||
| 小牛腱子(斤) | 牛腱子100g*50=5kg | |||||
| 水煮肥牛 | 千张20g/黄豆芽50g/牛肉(肥瘦)170g | 50 | 厚千张(斤) | 千张20g*50=1kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽50g*50=2.5kg | |||||
| 肥牛片(斤) | 牛肉(肥瘦)170g*50=8.5kg | |||||
| 韭黄香干肉丝1 | 豆腐干(香干)70g/韭黄50g/猪肉(瘦)30g | 50 | 香干丝(斤) | 豆腐干(香干)70g*50=3.5kg | ||
| 韭黄(斤) | 韭黄50g*50=2.5kg | |||||
| 猪全精肉丝(斤) | 猪肉(瘦)30g*50=1.5kg | |||||
| 肥牛米线12 | 牛肉(肥瘦)60g | 100 | 盒装牧歌肥牛切片(500g) | 牛肉(肥瘦)60g*100=6kg | ||
| 糖醋里脊1 | 猪肉(里脊)140g | 56 | 箱装金三意糖醋里脊(9.5kg) | 猪肉(里脊)140g*56=7.84kg | ||
| 藤椒琵琶腿 | 鸡腿100g | 51 | 箱装瑞发德藤椒琵琶腿(2.5kg*4) | 鸡腿100g*51=5.1kg | ||
| 奥尔良全腿12 | 鸡腿120g | 61 | 箱装奥尔良全腿(1kg*10) | 鸡腿120g*61=7.32kg | ||
| 披萨饼 | 甜椒5g/蘑菇(鲜蘑)10g/奶酪50g/鸡排10g | 100 | 青圆椒(斤) | 甜椒5g*100=0.5kg | ||
| 白蘑菇(斤) | 蘑菇(鲜蘑)10g*100=1kg | |||||
| 袋装妙可蓝多马苏里拉奶酪芝士碎(3kg) | 奶酪50g*100=5kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排10g*100=1kg | |||||
| 奥尔良烤鸡翅中1 | 鸡翅145g | 61 | 箱装品创奥尔良烤鸡翅中(9.5kg) | 鸡翅145g*61=8.845kg | ||
| 农家小炒肉1 | 辣椒(青，尖)50g/猪肉(肥瘦)120g | 61 | 青螺丝椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*61=3.05kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)120g*61=7.32kg | |||||
| 红烧排骨 | 猪大排120g | 61 | 冷鲜猪肉排(斤) | 猪大排120g*61=7.32kg | ||
| 辣子鸡1 | 洋葱10g/鸡(均值)150g/辣椒酱60g | 71 | 洋葱(斤) | 洋葱10g*71=0.71kg | ||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)150g*71=10.65kg | |||||
| 箱装黄飞鸿香脆椒(308g*10) | 辣椒酱60g*71=4.26kg | |||||
| 毛血旺 | 千张50g/黄豆芽75g/牛肉(肥瘦)50g/鸭血(白鸭)50g/乌鳢50g/贡丸50g/肉制品（通用）50g | 60 | 厚千张(斤) | 千张50g*60=3kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽75g*60=4.5kg | |||||
| 箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)50g*60=3kg | |||||
| 鸭血(约250g/块) | 鸭血(白鸭)50g*60=3kg | |||||
| 箱装苏江甄选免浆黑鱼片(10kg) | 乌鳢50g*60=3kg | |||||
| 箱装安井贡丸(10kg) | 贡丸50g*60=3kg | |||||
| 袋装安井夹心仿蟹排(2.5kg) | 肉制品（通用）50g*60=3kg | |||||
| 鸭血豆腐1 | 豆腐(南)100g/鸭血(白鸭)50g | 61 | 板装祖名嫩豆腐(7kg) | 豆腐(南)100g*61=6.1kg | ||
| 鸭血(约250g/块) | 鸭血(白鸭)50g*61=3.05kg | |||||
| 蒜泥毛毛菜 | 鸡毛菜125g | 72 | 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜125g*72=9kg | ||
| 甜豆子 | 青豆玉米120g | 68 | 袋装美式杂菜(1kg) | 青豆玉米120g*68=8.16kg | ||
| 雪菜黄豆芽 | 黄豆芽120g/腌雪里红10g | 68 | 黄豆芽(斤) | 黄豆芽120g*68=8.16kg | ||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红10g*68=0.68kg | |||||
[菜谱]杭财经职校食堂学生(2025-12-15至2025-12-21)
发布时间： 2025-12-14 15:55:32