| 杭高临平学生(2026-03-20至2026-03-20)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-03-20 星期五 | 早餐 | 鸡蛋炒饭 | 粳米(标一)100g/青豆玉米10g/腌雪里红20g/鸡蛋(均值)20g/青豆10g | 150 | 袋装东北盘锦大米(25kg) | 粳米(标一)100g*150=15kg |
| 袋装西子大汇速冻玉米粒(1kg) | 青豆玉米10g*150=1.5kg | |||||
| 箱装紫云堂雪菜王(150g*50) | 腌雪里红20g*150=3kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)20g*150=3kg | |||||
| 袋装西子大汇速冻甜青豆(1kg) | 青豆10g*150=1.5kg | |||||
| 肉丝鸡蛋炒面 | 面条(均值)60g/鸡蛋(均值)70g/猪肉(瘦)30g | 150 | 细碱圆面1.75mm(斤) | 面条(均值)60g*150=9kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)70g*150=10.5kg | |||||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)30g*150=4.5kg | |||||
| 五丰小馄饨 | 馄饨200g | 150 | 袋装五丰鲜肉馄饨(500g) | 馄饨200g*150=30kg | ||
| 现磨豆浆 | 黄豆150g | 150 | 老黄豆(大)(斤) | 黄豆150g*150=22.5kg | ||
| 香菇菜包 | 包子150g | 150 | 袋装五丰香菇菜包(420g,12个) | 包子150g*150=22.5kg | ||
| 肉包 | 小麦粉(标准粉)100g/猪肉(肥瘦)50g | 150 | 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*150=15kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*150=7.5kg | |||||
| 蒸老南瓜 | 南瓜150g | 150 | 老南瓜(斤) | 南瓜150g*150=22.5kg | ||
| 板栗 | 栗子(熟)50g | 150 | 板栗(斤) | 栗子(熟)50g*150=7.5kg | ||
| 轻巧包酸奶 | 酸奶(均值)180g | 150 | 袋装光明轻巧包酸奶(180g) | 酸奶(均值)180g*150=27kg | ||
| 祖名豆奶 | 豆奶200g | 150 | 支装祖名豆奶(250ml) | 豆奶200g*150=30kg | ||
| 拌面 | 猪肉(肥瘦)10g/小葱5g/面条(均值)150g/榨菜10g | 150 | 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)10g*150=1.5kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*150=0.75kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)150g*150=22.5kg | |||||
| 箱装杏菜缘阿标榨菜粒(7kg) | 榨菜10g*150=1.5kg | |||||
| 白粥 | 香大米150g | 150 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米150g*150=22.5kg | ||
| 水煮蛋 | 鸡蛋(均值)150g | 300 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)150g*300=45kg | ||
| 蒸紫薯 | 甘薯(红心)200g | 150 | 紫薯(斤) | 甘薯(红心)200g*150=30kg | ||
| 荷包蛋 | 鸡蛋(均值)150g | 150 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)150g*150=22.5kg | ||
| 蛋挞 | 点心糕点（通用）30g/蛋挞皮150g | 150 | 瓶装奥昆葡式蛋挞液(907g) | 点心糕点（通用）30g*150=4.5kg | ||
| 箱装管师傅207葡式蛋挞皮(600g*10) | 蛋挞皮150g*150=22.5kg | |||||
| 小米糕 | 混糖糕点150g | 150 | 箱装帝王小米糕(280g*30) | 混糖糕点150g*150=22.5kg | ||
| 手抓饼 | 烙饼(标准粉)150g | 150 | 箱装安井手抓饼(900g*8) | 烙饼(标准粉)150g*150=22.5kg | ||
| 五丰小笼包 | 包子（猪肉馅）160g | 150 | 箱装五丰小笼包(280*12) | 包子（猪肉馅）160g*150=24kg | ||
| 茶叶蛋 | 鸡蛋(均值)150g | 150 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)150g*150=22.5kg | ||
| 蒸甜玉米棒 | 玉米(鲜)150g | 150 | 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)150g*150=22.5kg | ||
| 蒸山药 | 山药160g | 150 | 铁棍山药(斤) | 山药160g*150=24kg | ||
| 蒸芋艿 | 芋头150g | 150 | 毛芋艿(斤) | 芋头150g*150=22.5kg | ||
| 光明轻巧包酸牛奶 | 酸奶(均值)180g | 150 | 袋装光明轻巧包酸牛奶(180g) | 酸奶(均值)180g*150=27kg | ||
| 烤红心番薯 | 甘薯(红心)150g | 150 | 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)150g*150=22.5kg | ||
| 花卷 | 小葱10g/小麦粉(标准粉)140g | 150 | 小葱(较细)(斤) | 小葱10g*150=1.5kg | ||
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)140g*150=21kg | |||||
| 鲜肉饼 | 猪肉(肥瘦)150g/小麦粉(标准粉)80g | 150 | 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*150=22.5kg | ||
| 袋装五得利五星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)80g*150=12kg | |||||
| 洋糖糕 | 淀粉（小麦）120g/红糖30g | 150 | 袋装白鹤澄面(450g) | 淀粉（小麦）120g*150=18kg | ||
| 红糖(斤) | 红糖30g*150=4.5kg | |||||
| 紫薯卷 | 馒头(均值)150g | 150 | 箱装安井紫薯卷(800g*8) | 馒头(均值)150g*150=22.5kg | ||
| 流沙包 | 包子80g | 150 | 袋装五丰奶黄包(510g) | 包子80g*150=12kg | ||
| 皮蛋瘦肉粥 | 松花蛋(鸭蛋)50g/猪肉(瘦)25g/香大米80g | 150 | 散装皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)50g*150=7.5kg | ||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)25g*150=3.75kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*150=12kg | |||||
| 小米粥 | 小米150g | 150 | 小米(斤) | 小米150g*150=22.5kg | ||
| 临安小番薯 | 甘薯(红心)150g | 150 | 红心番薯(斤) | 甘薯(红心)150g*150=22.5kg | ||
| 午餐 | 猪油 | 猪油(板油)150g | 200 | 冷鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)150g*200=30kg | |
| 名佑烤肠盖浇饭 | 胡萝卜(红)10g/青豆10g/青豆玉米10g/马铃薯10g/胡椒粉0.5g/粳米(标一)50g/黄酱0.5g/大肉肠50g | 100 | 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*100=1kg | ||
| 袋装西子大汇速冻甜青豆(1kg) | 青豆10g*100=1kg | |||||
| 袋装西子大汇速冻玉米粒(1kg) | 青豆玉米10g*100=1kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯10g*100=1kg | |||||
| 瓶装味好美细黑胡椒粉(425g) | 胡椒粉0.5g*100=0.05kg | |||||
| 袋装东北盘锦大米(10kg) | 粳米(标一)50g*100=5kg | |||||
| 袋装国良咖喱粉(200g) | 黄酱0.5g*100=0.05kg | |||||
| 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠50g*100=5kg | |||||
| 名佑烤肠 | 大肉肠150g | 100 | 箱装名佑名佑烤肉肠(70g*50根*4) | 大肉肠150g*100=15kg | ||
| 淮南牛肉汤 | 粉丝50g/小白菜20g/牛肉(后腿)50g/小葱5g/牛肉(肥瘦)20g/千张20g/香菜10g | 100 | 袋装红薯粉丝(5kg) | 粉丝50g*100=5kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜20g*100=2kg | |||||
| 牛腿肉(斤) | 牛肉(后腿)50g*100=5kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*100=0.5kg | |||||
| 牛筒骨(斤) | 牛肉(肥瘦)20g*100=2kg | |||||
| 鸿光浪花千张丝(斤) | 千张20g*100=2kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜10g*100=1kg | |||||
| 拉面高汤 | 牛肉(后腿)150g | 100 | 不带肉牛骨(斤) | 牛肉(后腿)150g*100=15kg | ||
| 牛肉拉面 | 小麦粉(标准粉)165g/牛腱子120g/香菜5g | 100 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)165g*100=16.5kg | ||
| 大牛腱子(斤) | 牛腱子120g*100=12kg | |||||
| 香菜(斤) | 香菜5g*100=0.5kg | |||||
| 小葱烧饼 | 猪肉(肥瘦)20g/小葱30g/小麦粉(标准粉)100g | 100 | 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*100=2kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱30g*100=3kg | |||||
| 袋装五得利五星特精小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*100=10kg | |||||
| 五花肉烧饼 | 小麦粉(标准粉)100g/猪肉(肥瘦)20g/小葱30g | 100 | 袋装五得利四星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*100=10kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*100=2kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱30g*100=3kg | |||||
| 精品五花肉烧饼 | 猪肉(腿)30g/小葱20g/小麦粉(标准粉)100g | 100 | 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*100=3kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*100=2kg | |||||
| 袋装五得利五星特精小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*100=10kg | |||||
| 麻辣香锅饭 | 午餐肠20g/腊肠30g/白花菜20g/贡丸20g/西兰花30g/鱼丸20g/香大米100g/明虾20g | 100 | 箱装安井亲亲肠(2.5kg*4) | 午餐肠20g*100=2kg | ||
| 万隆腊肠(斤) | 腊肠30g*100=3kg | |||||
| 普通花菜(斤) | 白花菜20g*100=2kg | |||||
| 箱装安井贡丸(10kg) | 贡丸20g*100=2kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸20g*100=2kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米100g*100=10kg | |||||
| 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾20g*100=2kg | |||||
| 麻辣香锅 | 辣椒(青，尖)20g/鱼丸30g/辣椒(红，小)20g/牛肉(里脊)30g/豆腐(均值)30g/牛肉(肥瘦)20g/香肠30g/香菇贡丸30g/猪肉(里脊)30g/鱼豆腐30g | 100 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*100=2kg | ||
| 箱装安井龙虾味球(2.5kg*4) | 鱼丸30g*100=3kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)20g*100=2kg | |||||
| 袋装祥泰丰黑椒牛柳(1kg) | 牛肉(里脊)30g*100=3kg | |||||
| 箱装安井千页切片豆腐(2.5kg*4) | 豆腐(均值)30g*100=3kg | |||||
| 箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)20g*100=2kg | |||||
| 箱装万隆广味香肠(5kg) | 香肠30g*100=3kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸30g*100=3kg | |||||
| 箱装豪特铁板里脊大串(53g*30*10) | 猪肉(里脊)30g*100=3kg | |||||
| 箱装安井鱼豆腐(2.5kg*4) | 鱼豆腐30g*100=3kg | |||||
| 脆皮年糕 | 年糕200g | 100 | 箱装脆皮年糕串(1kg*10) | 年糕200g*100=20kg | ||
| 铁板肥牛饭 | 洋葱20g/香大米200g/牛肉100g | 100 | 红皮洋葱(斤) | 洋葱20g*100=2kg | ||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米200g*100=20kg | |||||
| 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉100g*100=10kg | |||||
| 烤鸭腿 | 裙带菜20g/辣萝卜条10g/小白菜10g/马铃薯10g/粳米(标一)100g/鸭腿50g | 100 | 袋装鲜获调味裙带菜(1kg) | 裙带菜20g*100=2kg | ||
| 散装辣萝卜丁(斤) | 辣萝卜条10g*100=1kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜10g*100=1kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯10g*100=1kg | |||||
| 袋装东北盘锦大米(10kg) | 粳米(标一)100g*100=10kg | |||||
| 箱装六和鸭腿(10kg) | 鸭腿50g*100=5kg | |||||
| 鸡肉卷 | 香肠50g/猪肉(里脊)50g/小麦粉(标准粉)50g | 100 | 箱装蛮香阁蛮香阁热狗香肠(1.8kg*10) | 香肠50g*100=5kg | ||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)50g*100=5kg | |||||
| 箱装金粮地8英寸面饼皮(446g*16) | 小麦粉(标准粉)50g*100=5kg | |||||
| 烤鸡腿 | 鸡腿150g | 100 | 箱装大成琵琶腿(10kg) | 鸡腿150g*100=15kg | ||
| 潼关饼 | 猪肉(里脊)100g/烙饼(标准粉)80g | 100 | 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)100g*100=10kg | ||
| 箱装幸福南路恅潼关饼坯(10个*18包) | 烙饼(标准粉)80g*100=8kg | |||||
| 虾仁炒蛋 | 鸡蛋(均值)50g/方腿5g/青豆30g/虾仁肉70g | 100 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*100=5kg | ||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿5g*100=0.5kg | |||||
| 袋装西子大汇速冻甜青豆(1kg) | 青豆30g*100=3kg | |||||
| 箱装青虾仁(10kg) | 虾仁肉70g*100=7kg | |||||
| 炸鲜鸡腿 | 鸡腿150g | 100 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿150g*100=15kg | ||
| 肉夹馍 | 木耳(干)10g/辣椒(青，尖)10g/烙饼(标准粉)100g/蹄髈50g/猪肘棒50g | 200 | 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*200=2kg | ||
| 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*200=2kg | |||||
| 箱装幸福南路恅潼关饼坯(10个*18包) | 烙饼(标准粉)100g*200=20kg | |||||
| 冷鲜去骨猪蹄膀(斤) | 蹄髈50g*200=10kg | |||||
| 冷鲜带骨猪蹄膀(斤) | 猪肘棒50g*200=10kg | |||||
| 土豆牛腩盖饭 | 香大米100g/牛肉(肥瘦)30g/小白菜10g/马铃薯20g | 100 | 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米100g*100=10kg | ||
| 冷鲜牛腩(斤) | 牛肉(肥瘦)30g*100=3kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜10g*100=1kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯20g*100=2kg | |||||
| 滑炒虾仁盖饭 | 虾仁肉50g/香大米150g | 100 | 箱装青虾仁(10kg) | 虾仁肉50g*100=5kg | ||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米150g*100=15kg | |||||
| 咖喱土豆丁盖饭 | 马铃薯50g/香大米150g | 100 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯50g*100=5kg | ||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米150g*100=15kg | |||||
| 小炒肉盖饭 | 裙带菜20g/猪肉(肥瘦)60g/粳米(标一)100g/蔬菜制品（通用）20g | 100 | 袋装鲜获调味裙带菜(1kg) | 裙带菜20g*100=2kg | ||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*100=6kg | |||||
| 袋装东北盘锦大米(10kg) | 粳米(标一)100g*100=10kg | |||||
| 箱装北极源五仁酱丁(4.5kg) | 蔬菜制品（通用）20g*100=2kg | |||||
| 酱烧牛肉 | 牛肉(肥瘦)50g/西兰花30g/马铃薯20g/面条(均值)100g | 100 | 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*100=5kg | ||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯20g*100=2kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)100g*100=10kg | |||||
| 麻椒鸡块面 | 面条(均值)100g/花椒50g/鸡(均值)50g | 100 | 拌面(斤) | 面条(均值)100g*100=10kg | ||
| 花椒(斤) | 花椒50g*100=5kg | |||||
| 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)50g*100=5kg | |||||
| 糯米鸡 | 鸡(均值)90g/糯米(均值)60g | 100 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)90g*100=9kg | ||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)60g*100=6kg | |||||
| 羊肉串 | 羊肉串(烤)150g | 300 | 箱装竟香源清真羊肉串(10包*30根) | 羊肉串(烤)150g*300=45kg | ||
| 大面筋串 | 水面筋150g | 300 | 箱装幸福南路90克大面筋串(90g*15支*8) | 水面筋150g*300=45kg | ||
| 烤鸡边腿 | 鸡腿150g | 300 | 箱装宏伟鸡边腿(4.6kg) | 鸡腿150g*300=45kg | ||
| 炸臭豆腐 | 豆腐(均值)150g | 300 | 盒装祖名臭豆腐(2.2kg) | 豆腐(均值)150g*300=45kg | ||
| 烤猪蹄 | 猪蹄150g | 200 | 冷鲜猪脚尖(斤) | 猪蹄150g*200=30kg | ||
| 火鸡面 | 面条(均值)150g | 200 | 箱装水晶双子大碗面(4kg) | 面条(均值)150g*200=30kg | ||
| 关东煮 | 海带20g/贡丸30g/白萝卜20g/鱼丸20g/玉米(鲜)20g/牛肉(肥瘦)100g/午餐肠30g/猪肉(肥瘦)30g | 200 | 海带结(斤) | 海带20g*200=4kg | ||
| 箱装安井贡丸(10kg) | 贡丸30g*200=6kg | |||||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜20g*200=4kg | |||||
| 袋装安井鱼籽福袋(2.5kg) | 鱼丸20g*200=4kg | |||||
| 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)20g*200=4kg | |||||
| 箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)100g*200=20kg | |||||
| 箱装安井亲亲肠(2.5kg*4) | 午餐肠30g*200=6kg | |||||
| 袋装安井甜不辣肉条(2.5kg) | 猪肉(肥瘦)30g*200=6kg | |||||
| 鸡排套餐 | 榨菜100g/鸡蛋(均值)50g/粳米(标一)100g/鸡排120g | 100 | 袋装乌江鲜脆榨菜丝(70g) | 榨菜100g*100=10kg | ||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*100=5kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)100g*100=10kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排120g*100=12kg | |||||
| 鸡腿套餐 | 猪肉(肥瘦)30g/鸡排150g/胡萝卜(红)10g/大白菜(均值)170g/榨菜100g/胡萝卜(红)20g/鸡蛋(均值)50g/猪肉(瘦)110g/粳米(标一)100g/木耳(水发)10g/西兰花150g/茭白20g | 100 | 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*100=3kg | ||
| 箱装宏伟鸡排腿(5.3kg) | 鸡排150g*100=15kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*100=1kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)170g*100=17kg | |||||
| 袋装乌江鲜脆榨菜丝(70g) | 榨菜100g*100=10kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*100=2kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*100=5kg | |||||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)110g*100=11kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)100g*100=10kg | |||||
| 水发木耳(斤) | 木耳(水发)10g*100=1kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花150g*100=15kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白20g*100=2kg | |||||
| 烤鱿鱼串 | 鱿鱼(水浸)150g | 200 | 箱装福中康鱿鱼串(100串) | 鱿鱼(水浸)150g*200=30kg | ||
| 关东煮串串 | 贡丸30g/鱼丸30g/虾仁肉30g/鸡翅30g | 200 | 箱装天清小厨关东煮贡丸(10串*30) | 贡丸30g*200=6kg | ||
| 箱装立圆鱼芙蓉(360g*30) | 鱼丸30g*200=6kg | |||||
| 袋装立圆水晶虾球(360g) | 虾仁肉30g*200=6kg | |||||
| 箱装天清关东煮北极翅(10串*30包) | 鸡翅30g*200=6kg | |||||
| 土耳其大串 | 猪肉(肥瘦)150g | 200 | 箱装立信土耳其大串(2.5kg*4袋) | 猪肉(肥瘦)150g*200=30kg | ||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅150g | 200 | 箱装三统万福鸡翅包饭(1.5kg*6) | 鸡翅150g*200=30kg | ||
| 鱼籽福袋 | 鱼丸150g | 200 | 袋装安井鱼籽福袋(2.5kg) | 鱼丸150g*200=30kg | ||
| 红烧鸭块 | 鸭(均值)120g/辣椒(青，尖)20g/辣椒(红，小)10g | 200 | 鲜白条鸭(斤) | 鸭(均值)120g*200=24kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*200=4kg | |||||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)10g*200=2kg | |||||
| 干菜大肉 | 梅干菜20g/猪肉(腿)80g/猪肉(肥瘦)50g | 200 | 梅干菜(斤) | 梅干菜20g*200=4kg | ||
| 冷鲜猪肉带皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)80g*200=16kg | |||||
| 冷鲜猪肉精品五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*200=10kg | |||||
| 水煮肉片 | 莴笋30g/黄豆芽20g/猪肉(瘦)100g | 200 | 莴笋肉(斤) | 莴笋30g*200=6kg | ||
| 黄豆芽(斤) | 黄豆芽20g*200=4kg | |||||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)100g*200=20kg | |||||
| 香辣翅根 | 鸡翅150g | 200 | 箱装大成鸡翅根(1kg*10包) | 鸡翅150g*200=30kg | ||
| 鱼香肉丝 | 猪肉(瘦)110g/木耳(水发)10g/茭白20g/胡萝卜(红)10g | 200 | 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)110g*200=22kg | ||
| 水发木耳(斤) | 木耳(水发)10g*200=2kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白20g*200=4kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*200=2kg | |||||
| 番茄炒蛋 | 番茄50g/鸡蛋(均值)100g | 200 | 西红柿(斤) | 番茄50g*200=10kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*200=20kg | |||||
| 黄瓜火腿片 | 香肠100g/黄瓜50g | 200 | 箱装蛮香阁蛮香阁热狗香肠(1.8kg*10) | 香肠100g*200=20kg | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜50g*200=10kg | |||||
| 香菇青菜 | 香菇20g/小白菜130g | 200 | 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*200=4kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜130g*200=26kg | |||||
| 晚餐 | 牛肉拉面 | 牛腱子120g/香菜5g/小麦粉(标准粉)165g | 80 | 大牛腱子(斤) | 牛腱子120g*80=9.6kg | |
| 香菜(斤) | 香菜5g*80=0.4kg | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)165g*80=13.2kg | |||||
| 猪油 | 猪油(板油)150g | 50 | 冷鲜猪板油(斤) | 猪油(板油)150g*50=7.5kg | ||
| 拉面高汤 | 牛肉(后腿)150g | 80 | 不带肉牛骨(斤) | 牛肉(后腿)150g*80=12kg | ||
| 小葱烧饼 | 猪肉(肥瘦)20g/小葱30g/小麦粉(标准粉)100g | 100 | 肥膘肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*100=2kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱30g*100=3kg | |||||
| 袋装五得利五星特精小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*100=10kg | |||||
| 五花肉烧饼 | 小麦粉(标准粉)100g/猪肉(肥瘦)20g/小葱30g | 100 | 袋装五得利四星馒头用小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*100=10kg | ||
| 冷鲜猪肉去皮五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*100=2kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱30g*100=3kg | |||||
| 精品五花肉烧饼 | 小麦粉(标准粉)100g/猪肉(腿)30g/小葱20g | 100 | 袋装五得利五星特精小麦粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*100=10kg | ||
| 冷鲜猪肉全精后腿肉(斤) | 猪肉(腿)30g*100=3kg | |||||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱20g*100=2kg | |||||
| 麻辣香锅 | 辣椒(红，小)20g/牛肉(里脊)30g/豆腐(均值)30g/牛肉(肥瘦)20g/香肠30g/香菇贡丸30g/猪肉(里脊)30g/鱼豆腐30g/辣椒(青，尖)20g/鱼丸30g | 100 | 红椒(斤) | 辣椒(红，小)20g*100=2kg | ||
| 袋装祥泰丰黑椒牛柳(1kg) | 牛肉(里脊)30g*100=3kg | |||||
| 箱装安井千页切片豆腐(2.5kg*4) | 豆腐(均值)30g*100=3kg | |||||
| 箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)20g*100=2kg | |||||
| 箱装万隆广味香肠(5kg) | 香肠30g*100=3kg | |||||
| 箱装安井香菇贡丸(2.5kg*4) | 香菇贡丸30g*100=3kg | |||||
| 箱装豪特铁板里脊大串(53g*30*10) | 猪肉(里脊)30g*100=3kg | |||||
| 箱装安井鱼豆腐(2.5kg*4) | 鱼豆腐30g*100=3kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*100=2kg | |||||
| 箱装安井龙虾味球(2.5kg*4) | 鱼丸30g*100=3kg | |||||
| 麻辣香锅饭 | 白花菜20g/贡丸20g/西兰花30g/鱼丸20g/香大米100g/明虾20g/午餐肠20g/腊肠30g | 100 | 普通花菜(斤) | 白花菜20g*100=2kg | ||
| 箱装安井贡丸(10kg) | 贡丸20g*100=2kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花30g*100=3kg | |||||
| 箱装安井包心鱼丸(2.5kg*4) | 鱼丸20g*100=2kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米100g*100=10kg | |||||
| 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾20g*100=2kg | |||||
| 箱装安井亲亲肠(2.5kg*4) | 午餐肠20g*100=2kg | |||||
| 万隆腊肠(斤) | 腊肠30g*100=3kg | |||||
| 脆皮年糕 | 年糕200g | 100 | 箱装脆皮年糕串(1kg*10) | 年糕200g*100=20kg | ||
| 铁板肥牛饭 | 牛肉100g/洋葱20g/香大米200g | 100 | 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉100g*100=10kg | ||
| 红皮洋葱(斤) | 洋葱20g*100=2kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米200g*100=20kg | |||||
| 烤鸭腿 | 粳米(标一)100g/鸭腿50g/裙带菜20g/辣萝卜条10g/小白菜10g/马铃薯10g | 100 | 袋装东北盘锦大米(10kg) | 粳米(标一)100g*100=10kg | ||
| 箱装六和鸭腿(10kg) | 鸭腿50g*100=5kg | |||||
| 袋装鲜获调味裙带菜(1kg) | 裙带菜20g*100=2kg | |||||
| 散装辣萝卜丁(斤) | 辣萝卜条10g*100=1kg | |||||
| 小青菜(斤) | 小白菜10g*100=1kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯10g*100=1kg | |||||
| 鸡肉卷 | 小麦粉(标准粉)50g/香肠50g/猪肉(里脊)50g | 100 | 箱装金粮地8英寸面饼皮(446g*16) | 小麦粉(标准粉)50g*100=5kg | ||
| 箱装蛮香阁蛮香阁热狗香肠(1.8kg*10) | 香肠50g*100=5kg | |||||
| 箱装新盛乇乇肉(1.6kg*6) | 猪肉(里脊)50g*100=5kg | |||||
| 烤鸡腿 | 鸡腿150g | 100 | 箱装大成琵琶腿(10kg) | 鸡腿150g*100=15kg | ||
| 虾仁炒蛋 | 方腿5g/青豆30g/虾仁肉70g/鸡蛋(均值)50g | 100 | 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿5g*100=0.5kg | ||
| 袋装西子大汇速冻甜青豆(1kg) | 青豆30g*100=3kg | |||||
| 箱装青虾仁(10kg) | 虾仁肉70g*100=7kg | |||||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*100=5kg | |||||
| 炸鲜鸡腿 | 鸡腿150g | 100 | 冷鲜鸡腿(斤) | 鸡腿150g*100=15kg | ||
| 肉夹馍 | 辣椒(青，尖)10g/烙饼(标准粉)100g/蹄髈50g/猪肘棒50g/木耳(干)10g | 200 | 青线椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*200=2kg | ||
| 箱装幸福南路恅潼关饼坯(10个*18包) | 烙饼(标准粉)100g*200=20kg | |||||
| 冷鲜去骨猪蹄膀(斤) | 蹄髈50g*200=10kg | |||||
| 冷鲜带骨猪蹄膀(斤) | 猪肘棒50g*200=10kg | |||||
| 小黑木耳(斤) | 木耳(干)10g*200=2kg | |||||
| 麻椒鸡块面 | 鸡(均值)50g/面条(均值)100g/花椒50g | 150 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)50g*150=7.5kg | ||
| 拌面(斤) | 面条(均值)100g*150=15kg | |||||
| 花椒(斤) | 花椒50g*150=7.5kg | |||||
| 酱烧牛肉 | 西兰花30g/马铃薯20g/面条(均值)100g/牛肉(肥瘦)50g | 150 | 西兰花(斤) | 西兰花30g*150=4.5kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯20g*150=3kg | |||||
| 拌面(斤) | 面条(均值)100g*150=15kg | |||||
| 鲜牛肉.(斤) | 牛肉(肥瘦)50g*150=7.5kg | |||||
| 糯米鸡 | 鸡(均值)90g/糯米(均值)60g | 150 | 冷鲜三黄鸡(去内脏)(斤) | 鸡(均值)90g*150=13.5kg | ||
| 东北糯米(斤) | 糯米(均值)60g*150=9kg | |||||
| 大面筋串 | 水面筋150g | 200 | 箱装幸福南路90克大面筋串(90g*15支*8) | 水面筋150g*200=30kg | ||
| 羊肉串 | 羊肉串(烤)150g | 200 | 箱装竟香源清真羊肉串(10包*30根) | 羊肉串(烤)150g*200=30kg | ||
| 烤鸡边腿 | 鸡腿150g | 200 | 箱装宏伟鸡边腿(4.6kg) | 鸡腿150g*200=30kg | ||
| 炸臭豆腐 | 豆腐(均值)150g | 200 | 盒装祖名臭豆腐(2.2kg) | 豆腐(均值)150g*200=30kg | ||
| 烤猪蹄 | 猪蹄150g | 200 | 冷鲜猪脚尖(斤) | 猪蹄150g*200=30kg | ||
| 火鸡面 | 面条(均值)150g | 150 | 箱装水晶双子大碗面(4kg) | 面条(均值)150g*150=22.5kg | ||
| 关东煮 | 白萝卜20g/鱼丸20g/玉米(鲜)20g/牛肉(肥瘦)100g/午餐肠30g/猪肉(肥瘦)30g/海带20g/贡丸30g | 150 | 白萝卜(斤) | 白萝卜20g*150=3kg | ||
| 袋装安井鱼籽福袋(2.5kg) | 鱼丸20g*150=3kg | |||||
| 甜玉米棒(净)(斤) | 玉米(鲜)20g*150=3kg | |||||
| 箱装安井撒尿肉丸(2.5kg*4) | 牛肉(肥瘦)100g*150=15kg | |||||
| 箱装安井亲亲肠(2.5kg*4) | 午餐肠30g*150=4.5kg | |||||
| 袋装安井甜不辣肉条(2.5kg) | 猪肉(肥瘦)30g*150=4.5kg | |||||
| 海带结(斤) | 海带20g*150=3kg | |||||
| 箱装安井贡丸(10kg) | 贡丸30g*150=4.5kg | |||||
| 紫菜虾皮蛋花汤 | 虾皮25g/鸡蛋(均值)100g/紫菜(干)25g | 120 | 淡虾皮(斤) | 虾皮25g*120=3kg | ||
| 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)100g*120=12kg | |||||
| 紫菜(斤) | 紫菜(干)25g*120=3kg | |||||
| 鸡腿套餐 | 榨菜100g/胡萝卜(红)20g/鸡蛋(均值)50g/猪肉(瘦)110g/粳米(标一)100g/木耳(水发)10g/西兰花150g/茭白20g/猪肉(肥瘦)30g/鸡排150g/胡萝卜(红)10g/大白菜(均值)170g | 150 | 袋装乌江鲜脆榨菜丝(70g) | 榨菜100g*150=15kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*150=3kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | |||||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)110g*150=16.5kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)100g*150=15kg | |||||
| 水发木耳(斤) | 木耳(水发)10g*150=1.5kg | |||||
| 西兰花(斤) | 西兰花150g*150=22.5kg | |||||
| 茭白肉(斤) | 茭白20g*150=3kg | |||||
| 冷鲜猪肉带皮去骨夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*150=4.5kg | |||||
| 箱装宏伟鸡排腿(5.3kg) | 鸡排150g*150=22.5kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)10g*150=1.5kg | |||||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)170g*150=25.5kg | |||||
| 鸡排套餐 | 榨菜100g/鸡蛋(均值)50g/粳米(标一)100g/鸡排120g | 150 | 袋装乌江鲜脆榨菜丝(70g) | 榨菜100g*150=15kg | ||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)50g*150=7.5kg | |||||
| 东北盘锦大米(斤) | 粳米(标一)100g*150=15kg | |||||
| 箱装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg*4，25片每包) | 鸡排120g*150=18kg | |||||
| 烤鱿鱼串 | 鱿鱼(水浸)150g | 150 | 箱装福中康鱿鱼串(100串) | 鱿鱼(水浸)150g*150=22.5kg | ||
| 关东煮串串 | 贡丸30g/鱼丸30g/虾仁肉30g/鸡翅30g | 150 | 箱装天清小厨关东煮贡丸(10串*30) | 贡丸30g*150=4.5kg | ||
| 箱装立圆鱼芙蓉(360g*30) | 鱼丸30g*150=4.5kg | |||||
| 袋装立圆水晶虾球(360g) | 虾仁肉30g*150=4.5kg | |||||
| 箱装天清关东煮北极翅(10串*30包) | 鸡翅30g*150=4.5kg | |||||
| 土耳其大串 | 猪肉(肥瘦)150g | 150 | 箱装立信土耳其大串(2.5kg*4袋) | 猪肉(肥瘦)150g*150=22.5kg | ||
| 鸡翅包饭 | 鸡翅150g | 150 | 箱装三统万福鸡翅包饭(1.5kg*6) | 鸡翅150g*150=22.5kg | ||
| 鱼籽福袋 | 鱼丸150g | 150 | 袋装安井鱼籽福袋(2.5kg) | 鱼丸150g*150=22.5kg | ||
| 炸鸡翅根 | 鸡翅150g | 150 | 箱装大成鸡翅根(1kg*10包) | 鸡翅150g*150=22.5kg | ||
| 糖醋排骨 | 猪小排150g | 150 | 冷鲜猪肉精子排(斤) | 猪小排150g*150=22.5kg | ||
| 小炒肥牛卷 | 辣椒(青，尖)20g/辣椒(红，小)30g/牛肉100g | 150 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*150=3kg | ||
| 红椒(斤) | 辣椒(红，小)30g*150=4.5kg | |||||
| 盒装百香顺雪花肥牛卷(500g) | 牛肉100g*150=15kg | |||||
| 家常豆腐 | 猪肉(腿)50g/豆腐(均值)100g | 150 | 冷鲜猪肉带皮后腿肉(斤) | 猪肉(腿)50g*150=7.5kg | ||
| 散装老豆腐(斤) | 豆腐(均值)100g*150=15kg | |||||
| 老南瓜肉片 | 猪肉(瘦)80g/南瓜70g | 150 | 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)80g*150=12kg | ||
| 嫩南瓜(斤) | 南瓜70g*150=10.5kg | |||||
| 红烧萝卜丝 | 白萝卜150g | 150 | 白萝卜(斤) | 白萝卜150g*150=22.5kg | ||
| 香菇青菜 | 香菇20g/小白菜130g | 150 | 新鲜香菇(斤) | 香菇20g*150=3kg | ||
| 小青菜(斤) | 小白菜130g*150=19.5kg | |||||
| 晚点 | 炒面 | 鸡蛋(均值)50g/面条(均值)200g | 50 | 箱装鸡蛋(15kg) | 鸡蛋(均值)50g*50=2.5kg | |
| 油面(斤) | 面条(均值)200g*50=10kg | |||||
| 蛋炒饭 | 猪肉(瘦)30g/青豆10g/玉米(鲜)10g/粳米(标一)80g/鸡蛋(均值)20g/方腿10g | 50 | 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)30g*50=1.5kg | ||
| 箱装西子大汇速冻甜青豆(1kg*10) | 青豆10g*50=0.5kg | |||||
| 箱装西子大汇速冻玉米粒(1kg*12) | 玉米(鲜)10g*50=0.5kg | |||||
| 袋装东北盘锦大米(10kg) | 粳米(标一)80g*50=4kg | |||||
| 箱装鸡蛋(约23.5kg,约360个) | 鸡蛋(均值)20g*50=1kg | |||||
| 雨润方腿(1.8kg)(只) | 方腿10g*50=0.5kg | |||||
| 皮蛋瘦肉粥 | 松花蛋(鸭蛋)50g/猪肉(瘦)25g/香大米80g | 50 | 散装皮蛋(只) | 松花蛋(鸭蛋)50g*50=2.5kg | ||
| 冷鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)25g*50=1.25kg | |||||
| 袋装蟹田大米(25kg) | 香大米80g*50=4kg | |||||
| 五丰猪肉水饺 | 饺子(猪肉白菜馅)150g | 50 | 箱装五丰猪肉水饺(2.5kg*4) | 饺子(猪肉白菜馅)150g*50=7.5kg | ||
| 五丰小馄饨 | 馄饨200g | 50 | 袋装五丰鲜肉馄饨(500g) | 馄饨200g*50=10kg | ||
[菜谱]杭高临平学生(2026-03-20至2026-03-20)
发布时间： 2026-03-19 20:28:15