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[菜谱]市旅游职校滨江校区学生(2026-05-30至2026-05-30)

发布时间: 2026-05-29 22:02:00

市旅游职校滨江校区学生(2026-05-30至2026-05-30)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-05-30 星期六早餐燕麦酸奶包小麦粉(标准粉)125g70箱装心思源燕麦酸奶包(480g*16)小麦粉(标准粉)125g*70=8.75kg
玉米棒玉米(鲜)174g70甜玉米棒(净)(斤)玉米(鲜)174g*70=12.18kg
优酸乳牛奶酸奶(均值)250g72箱装伊利优酸乳(250mL*24)酸奶(均值)250g*72=18kg
水煮蛋鸡蛋(均值)125g100箱装鸡蛋(15kg)鸡蛋(均值)125g*100=12.5kg
午餐烤鸭公麻鸭260g150箱装忠意白条鸭(16kg)公麻鸭260g*150=39kg
清真秀珍菇肉片羊肉(肥瘦)90g/平菇125g/辣椒(青,尖)50g100清真新鲜羊肉(斤)羊肉(肥瘦)90g*100=9kg
秀珍菇(斤)平菇125g*100=12.5kg
青线椒(斤)辣椒(青,尖)50g*100=5kg
鸡毛菜鸡毛菜150g100鸡毛菜(斤)鸡毛菜150g*100=15kg
清真香辣翅根鸡翅125g100箱装聚昌源香辣翅根(1kg*10)鸡翅125g*100=12.5kg
清真虾明虾150g100明虾(小)(约60-80只)(斤)明虾150g*100=15kg
晚餐鸡肉汉堡鸡排100g/面包(均值)55g/生菜(叶用莴苣)50g120箱装客美滋咔兹脆鸡排(10kg)鸡排100g*120=12kg
箱装麦王汉堡胚面包(550g*12)面包(均值)55g*120=6.6kg
生菜(斤)生菜(叶用莴苣)50g*120=6kg
蛋挞蛋挞125g80箱装管师傅速食葡式蛋挞(240g*20)蛋挞125g*80=10kg
瓶装可乐可乐300g84箱装可口可乐(300ml*12)可乐300g*84=25.2kg