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[菜谱]杭电子职校双桥校区学生(2024-10-28至2024-10-28)

发布时间： 2024-10-27 08:42:01

杭电子职校双桥校区学生(2024-10-28至2024-10-28)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数总量(kg)
2024-10-28 星期一早餐肉包猪肉(腿)7g/猪油(炼)15g/小麦粉(标准粉)45g300猪肉(腿)7g*300=2.1kg
猪油(炼)15g*300=4.5kg
小麦粉(标准粉)45g*300=13.5kg
南瓜饼南瓜100g/米粉20g60南瓜100g*60=6kg
米粉20g*60=1.2kg
鲜肉小馄饨紫菜(干)10g/小麦80g/猪油(炼)15g/猪肉(腿)30g/香菜5g/虾皮2g30紫菜(干)10g*30=0.3kg
小麦80g*30=2.4kg
猪油(炼)15g*30=0.45kg
猪肉(腿)30g*30=0.9kg
香菜5g*30=0.15kg
虾皮2g*30=0.06kg
葱油拌面小葱10g/面条(均值)150g30小葱10g*30=0.3kg
面条(均值)150g*30=4.5kg
麻球米粉60g/白砂糖10g30米粉60g*30=1.8kg
白砂糖10g*30=0.3kg
关东煮虾球水产制品（通用）36g30水产制品（通用）36g*30=1.08kg
地道肠香肠70g30香肠70g*30=2.1kg
豆浆黄豆30g30黄豆30g*30=0.9kg
寿司卷海苔10g/毛豆20g/糯米(均值)70g/火腿肠35g/猪肉松(均值)30g/千张10g/辅料制品（通用）10g30海苔10g*30=0.3kg
毛豆20g*30=0.6kg
糯米(均值)70g*30=2.1kg
火腿肠35g*30=1.05kg
猪肉松(均值)30g*30=0.9kg
千张10g*30=0.3kg
辅料制品（通用）10g*30=0.3kg
茶叶蛋鸡蛋(均值)70g150鸡蛋(均值)70g*150=10.5kg
荷包蛋鸡蛋(均值)70g150鸡蛋(均值)70g*150=10.5kg
清蒸玉米棒玉米(鲜)150g50玉米(鲜)150g*50=7.5kg
小菜榨菜30g/蔬菜制品（通用）50g/酱黄瓜30g30榨菜30g*30=0.9kg
蔬菜制品（通用）50g*30=1.5kg
酱黄瓜30g*30=0.9kg
煎饺淀粉（小麦）80g/芹菜(白茎)30g/猪油(炼)30g/猪肉(腿)50g40淀粉（小麦）80g*40=3.2kg
芹菜(白茎)30g*40=1.2kg
猪油(炼)30g*40=1.2kg
猪肉(腿)50g*40=2kg
辣椒油辣椒粉10g/辣椒(红，尖，干)10g50辣椒粉10g*50=0.5kg
辣椒(红，尖，干)10g*50=0.5kg
鲜肉小馄饨猪油(炼)15g/猪肉(腿)30g/小麦80g/虾皮2g/紫菜(干)5g120猪油(炼)15g*120=1.8kg
猪肉(腿)30g*120=3.6kg
小麦80g*120=9.6kg
虾皮2g*120=0.24kg
紫菜(干)5g*120=0.6kg
豆腐包1豆腐(均值)40g/腌雪里红20g/小麦粉(标准粉)50g60豆腐(均值)40g*60=2.4kg
腌雪里红20g*60=1.2kg
小麦粉(标准粉)50g*60=3kg
香菇青菜包1香菇(干)5g/小麦粉(标准粉)50g/大白菜(青白口)50g40香菇(干)5g*40=0.2kg
小麦粉(标准粉)50g*40=2kg
大白菜(青白口)50g*40=2kg
皮蛋瘦肉粥鸡蛋(均值)25g/猪油(炼)10g/猪肉(腿)10g30鸡蛋(均值)25g*30=0.75kg
猪油(炼)10g*30=0.3kg
猪肉(腿)10g*30=0.3kg
雪菜肉末饼姜5g/小麦粉(标准粉)50g/猪肉(肥瘦)25g/大白菜(均值)40g/腌雪里红20g30姜5g*30=0.15kg
小麦粉(标准粉)50g*30=1.5kg
猪肉(肥瘦)25g*30=0.75kg
大白菜(均值)40g*30=1.2kg
腌雪里红20g*30=0.6kg
透明袋纯牛奶牛乳(均值)180g32牛乳(均值)180g*32=5.76kg
苗条砖纯牛奶牛乳(均值)200g36牛乳(均值)200g*36=7.2kg
午餐红烧鸡腿面生菜(叶用莴苣)15g/鸡腿160g/面条(均值)150g100生菜(叶用莴苣)15g*100=1.5kg
鸡腿160g*100=16kg
面条(均值)150g*100=15kg
茭白肉丝面蔬菜制品（通用）20g/猪肉(腿)70g/生菜(叶用莴苣)50g/面条(均值)150g/腌雪里红30g/茭白100g/辣椒(红，尖，干)10g70蔬菜制品（通用）20g*70=1.4kg
猪肉(腿)70g*70=4.9kg
生菜(叶用莴苣)50g*70=3.5kg
面条(均值)150g*70=10.5kg
腌雪里红30g*70=2.1kg
茭白100g*70=7kg
辣椒(红，尖，干)10g*70=0.7kg
牛腩面牛肉(肥瘦)120g/马铃薯100g70牛肉(肥瘦)120g*70=8.4kg
马铃薯100g*70=7kg
金针肥牛砂锅贡丸10g/鸡(均值)10g/香肠10g/香菜10g/千张10g/粉丝50g/蛋饺20g/鱼丸10g/牛肉(肥瘦)80g/金针菇10g/大白菜(均值)250g/油豆腐5g120贡丸10g*120=1.2kg
鸡(均值)10g*120=1.2kg
香肠10g*120=1.2kg
香菜10g*120=1.2kg
千张10g*120=1.2kg
粉丝50g*120=6kg
蛋饺20g*120=2.4kg
鱼丸10g*120=1.2kg
牛肉(肥瘦)80g*120=9.6kg
金针菇10g*120=1.2kg
大白菜(均值)250g*120=30kg
油豆腐5g*120=0.6kg
三鲜丸子面贡丸30g/牛肉(肥瘦)30g/面条(均值)150g/鱼丸30g/生菜(叶用莴苣)20g1136贡丸30g*1136=34.08kg
牛肉(肥瘦)30g*1136=34.08kg
面条(均值)150g*1136=170.4kg
鱼丸30g*1136=34.08kg
生菜(叶用莴苣)20g*1136=22.72kg
咖喱土豆鸡块孜然粉5g/马铃薯100g/鸡(均值)120g1136孜然粉5g*1136=5.68kg
马铃薯100g*1136=113.6kg
鸡(均值)120g*1136=136.32kg
奥尔良石锅饭猪小排100g/马铃薯100g1136猪小排100g*1136=113.6kg
马铃薯100g*1136=113.6kg
杭州卤鸭石锅饭1鸭(均值)250g1136鸭(均值)250g*1136=284kg
饮料柠檬汽水20g/百令可乐20g/白砂糖20g/橙汁汽水20g1136柠檬汽水20g*1136=22.72kg
百令可乐20g*1136=22.72kg
白砂糖20g*1136=22.72kg
橙汁汽水20g*1136=22.72kg
石锅地道肠香肠70g1136香肠70g*1136=79.52kg
椰果奶茶辅料制品（通用）40g/果冻（椰果）30g1136辅料制品（通用）40g*1136=45.44kg
果冻（椰果）30g*1136=34.08kg
椒盐里脊盖浇饭辣椒(青，尖)40g/猪肉(里脊)140g/辣椒(红，小)20g1136辣椒(青，尖)40g*1136=45.44kg
猪肉(里脊)140g*1136=159.04kg
辣椒(红，小)20g*1136=22.72kg
绿豆南瓜汤南瓜30g/绿豆15g1136南瓜30g*1136=34.08kg
绿豆15g*1136=17.04kg
雪菜茭白肉丝面腌雪里红30g/花生(鲜)10g/香菇10g/生菜(叶用莴苣)20g/猪肉(腿)80g/紫菜(干)10g/茭白80g/面条(均值)150g1136腌雪里红30g*1136=34.08kg
花生(鲜)10g*1136=11.36kg
香菇10g*1136=11.36kg
生菜(叶用莴苣)20g*1136=22.72kg
猪肉(腿)80g*1136=90.88kg
紫菜(干)10g*1136=11.36kg
茭白80g*1136=90.88kg
面条(均值)150g*1136=170.4kg
香肠炒年糕年糕150g/香肠50g/鸡蛋(均值)70g/甘蓝70g1136年糕150g*1136=170.4kg
香肠50g*1136=56.8kg
鸡蛋(均值)70g*1136=79.52kg
甘蓝70g*1136=79.52kg
蒜泥毛毛菜鸡毛菜140g/大蒜5g1136鸡毛菜140g*1136=159.04kg
大蒜5g*1136=5.68kg
木耳花菜肉片猪肉(腿)30g/白花菜120g/木耳(干)5g1136猪肉(腿)30g*1136=34.08kg
白花菜120g*1136=136.32kg
木耳(干)5g*1136=5.68kg
烤奥尔良猪小排120g1136猪小排120g*1136=136.32kg
黄瓜炒蛋黄瓜120g/鸡蛋(均值)60g1136黄瓜120g*1136=136.32kg
鸡蛋(均值)60g*1136=68.16kg
毛豆肉丝毛豆120g/猪肉(腿)30g1136毛豆120g*1136=136.32kg
猪肉(腿)30g*1136=34.08kg
雪菜豆芽雪菜30g/黄豆芽100g/绿豆芽100g1136雪菜30g*1136=34.08kg
黄豆芽100g*1136=113.6kg
绿豆芽100g*1136=113.6kg
爆浆鸡排辅料制品（通用）20g/鸡排120g1136辅料制品（通用）20g*1136=22.72kg
鸡排120g*1136=136.32kg
鸡肉汉堡芝麻籽(白)5g/酵母(干)2g/鸡腿100g/小麦粉(标准粉)80g/酥油10g1136芝麻籽(白)5g*1136=5.68kg
酵母(干)2g*1136=2.272kg
鸡腿100g*1136=113.6kg
小麦粉(标准粉)80g*1136=90.88kg
酥油10g*1136=11.36kg
鸡肉卷辅料制品（通用）60g/奶酪10g/番茄酱20g/鸡腿100g1136辅料制品（通用）60g*1136=68.16kg
奶酪10g*1136=11.36kg
番茄酱20g*1136=22.72kg
鸡腿100g*1136=113.6kg
香炸薯条薯条100g/奶酪20g/辅料制品（通用）15g/番茄酱10g1136薯条100g*1136=113.6kg
奶酪20g*1136=22.72kg
辅料制品（通用）15g*1136=17.04kg
番茄酱10g*1136=11.36kg
香炸鸭腿芝麻籽(白)5g/鸭(均值)295g1136芝麻籽(白)5g*1136=5.68kg
鸭(均值)295g*1136=335.12kg
香辣鸡脆鸡(均值)100g1136鸡(均值)100g*1136=113.6kg
烤奥尔良全腿鸡腿260g1136鸡腿260g*1136=295.36kg
黑胡椒鸡块鸡胸脯肉140g/辅料制品（通用）10g1136鸡胸脯肉140g*1136=159.04kg
辅料制品（通用）10g*1136=11.36kg
烤肉汉堡番茄酱10g/鸡(均值)100g/奶酪10g1136番茄酱10g*1136=11.36kg
鸡(均值)100g*1136=113.6kg
奶酪10g*1136=11.36kg
海苔寿司香肠30g/奶酪10g/糯米(均值)30g/海苔10g1136香肠30g*1136=34.08kg
奶酪10g*1136=11.36kg
糯米(均值)30g*1136=34.08kg
海苔10g*1136=11.36kg
奥尔良三明治辅料制品（通用）5g/鸡(均值)30g/猪小排100g/奶酪15g/火腿30g1136辅料制品（通用）5g*1136=5.68kg
鸡(均值)30g*1136=34.08kg
猪小排100g*1136=113.6kg
奶酪15g*1136=17.04kg
火腿30g*1136=34.08kg
牛肉汉堡奶酪15g/香肠30g/番茄酱15g/牛肉(里脊)100g/芝麻籽(黑)5g1136奶酪15g*1136=17.04kg
香肠30g*1136=34.08kg
番茄酱15g*1136=17.04kg
牛肉(里脊)100g*1136=113.6kg
芝麻籽(黑)5g*1136=5.68kg
流乳蛋糕辅料制品（通用）20g/奶油10g/牛乳(均值)30g/鸡蛋(均值)30g/奶酪10g1136辅料制品（通用）20g*1136=22.72kg
奶油10g*1136=11.36kg
牛乳(均值)30g*1136=34.08kg
鸡蛋(均值)30g*1136=34.08kg
奶酪10g*1136=11.36kg
手抓饼鸡蛋(均值)70g/猪肉(肥瘦)50g/海鲜酱20g/腊肉(培根)15g/烙饼(标准粉)100g1136鸡蛋(均值)70g*1136=79.52kg
猪肉(肥瘦)50g*1136=56.8kg
海鲜酱20g*1136=22.72kg
腊肉(培根)15g*1136=17.04kg
烙饼(标准粉)100g*1136=113.6kg
鸡肉三明治番茄酱15g/奶酪20g/方腿30g/海苔20g/鸡蛋(均值)70g/鸡腿60g/腊肉(培根)20g1136番茄酱15g*1136=17.04kg
奶酪20g*1136=22.72kg
方腿30g*1136=34.08kg
海苔20g*1136=22.72kg
鸡蛋(均值)70g*1136=79.52kg
鸡腿60g*1136=68.16kg
腊肉(培根)20g*1136=22.72kg
脆骨肠香肠60g1136香肠60g*1136=68.16kg
芝士鸡排鸡(均值)120g1136鸡(均值)120g*1136=136.32kg
椒盐小酥肉猪肉(肥瘦)120g1136猪肉(肥瘦)120g*1136=136.32kg
芝士奶酪鸡排辅料制品（通用）20g/鸡(均值)50g/鸡排100g1136辅料制品（通用）20g*1136=22.72kg
鸡(均值)50g*1136=56.8kg
鸡排100g*1136=113.6kg
柳叶脆香鸡鸡(均值)120g1136鸡(均值)120g*1136=136.32kg
藤椒腿排鸡腿60g/鸡排80g1136鸡腿60g*1136=68.16kg
鸡排80g*1136=90.88kg
柠檬汁柠檬15g/柠檬汁20g1136柠檬15g*1136=17.04kg
柠檬汁20g*1136=22.72kg
蛋挞西式蛋糕50g1136西式蛋糕50g*1136=56.8kg
红豆派红豆馅120g1136红豆馅120g*1136=136.32kg
麻薯鸡蛋(均值)20g/小麦粉(标准粉)60g/辅料制品（通用）30g/奶油15g1136鸡蛋(均值)20g*1136=22.72kg
小麦粉(标准粉)60g*1136=68.16kg
辅料制品（通用）30g*1136=34.08kg
奶油15g*1136=17.04kg
柠檬奶茶果冻（椰果）15g/柠檬15g/辅料制品（通用）30g/芒果15g1136果冻（椰果）15g*1136=17.04kg
柠檬15g*1136=17.04kg
辅料制品（通用）30g*1136=34.08kg
芒果15g*1136=17.04kg
黄桃罐头黄桃30g1136黄桃30g*1136=34.08kg
西米罐头辅料制品（通用）30g1136辅料制品（通用）30g*1136=34.08kg
脆皮年糕年糕100g1136年糕100g*1136=113.6kg
千张包猪肉(肥瘦)120g1136猪肉(肥瘦)120g*1136=136.32kg
肉末冬瓜猪肉(肥瘦)30g/冬瓜200g1136猪肉(肥瘦)30g*1136=34.08kg
冬瓜200g*1136=227.2kg
莴笋肉片木耳(干)40g/猪肉(腿)30g/莴笋120g1136木耳(干)40g*1136=45.44kg
猪肉(腿)30g*1136=34.08kg
莴笋120g*1136=136.32kg
口水鸡石锅饭鸡(均值)140g1136鸡(均值)140g*1136=159.04kg
奶香片奶片100g/猪肉松(均值)20g1136奶片100g*1136=113.6kg
猪肉松(均值)20g*1136=22.72kg
爆浆鸡腿卷鸡腿100g1136鸡腿100g*1136=113.6kg
虾堡排虾仁肉105g1136虾仁肉105g*1136=119.28kg
鹌鹑蛋烧肉猪肉(腿)120g/鹌鹑蛋80g1136猪肉(腿)120g*1136=136.32kg
鹌鹑蛋80g*1136=90.88kg
黄金脆排猪小排60g1136猪小排60g*1136=68.16kg
肉饼蒸蛋鸡蛋(均值)50g/猪肉(肥瘦)110g1136鸡蛋(均值)50g*1136=56.8kg
猪肉(肥瘦)110g*1136=124.96kg
啤酒鸭块鸭(均值)130g/辣椒(青，尖)40g/啤酒(均值)15g/洋葱50g/辣椒(红，小)20g1136鸭(均值)130g*1136=147.68kg
辣椒(青，尖)40g*1136=45.44kg
啤酒(均值)15g*1136=17.04kg
洋葱50g*1136=56.8kg
辣椒(红，小)20g*1136=22.72kg
板栗烧肉栗子(鲜)80g/猪肉(腿)120g1136栗子(鲜)80g*1136=90.88kg
猪肉(腿)120g*1136=136.32kg
香辣鸡米花鸡米花130g1136鸡米花130g*1136=147.68kg
芹菜香干肉丝猪肉(腿)30g/西芹130g/豆腐干(香干)20g1136猪肉(腿)30g*1136=34.08kg
西芹130g*1136=147.68kg
豆腐干(香干)20g*1136=22.72kg
地三鲜茄子(均值)100g/辣椒(青，尖)40g/马铃薯100g1136茄子(均值)100g*1136=113.6kg
辣椒(青，尖)40g*1136=45.44kg
马铃薯100g*1136=113.6kg
蒜泥青菜大蒜5g/大白菜(青白口)120g1136大蒜5g*1136=5.68kg
大白菜(青白口)120g*1136=136.32kg
铁板鱿鱼鱿鱼(水浸)100g1136鱿鱼(水浸)100g*1136=113.6kg
炒面疙瘩甘蓝70g/鸡蛋(均值)60g/面条(均值)150g1136甘蓝70g*1136=79.52kg
鸡蛋(均值)60g*1136=68.16kg
面条(均值)150g*1136=170.4kg
雪媚娘皮辅料制品（通用）50g1136辅料制品（通用）50g*1136=56.8kg
酒酿圆子羹善酿酒10g/黑芝麻汤圆30g/金针菇20g1136善酿酒10g*1136=11.36kg
黑芝麻汤圆30g*1136=34.08kg
金针菇20g*1136=22.72kg
番茄炒蛋-568番茄140g/鸡蛋(均值)70g1136番茄140g*1136=159.04kg
鸡蛋(均值)70g*1136=79.52kg
拉丝芝士棒点心糕点（通用）60g1136点心糕点（通用）60g*1136=68.16kg
菠萝派点心糕点（通用）70g1136点心糕点（通用）70g*1136=79.52kg
红豆奶茶辅料制品（通用）30g/红茶20g/白砂糖20g/凉粉5g1136辅料制品（通用）30g*1136=34.08kg
红茶20g*1136=22.72kg
白砂糖20g*1136=22.72kg
凉粉5g*1136=5.68kg
透明袋纯牛奶牛乳(均值)180g1136牛乳(均值)180g*1136=204.48kg
苗条砖纯牛奶牛乳(均值)200g1136牛乳(均值)200g*1136=227.2kg
晚餐小炒肉猪肉(肥瘦)100g/青蒜30g/辣椒(红，小)15g/洋葱40g/辣椒(青，尖)30g150猪肉(肥瘦)100g*150=15kg
青蒜30g*150=4.5kg
辣椒(红，小)15g*150=2.25kg
洋葱40g*150=6kg
辣椒(青，尖)30g*150=4.5kg
澳洲大串猪肉(肥瘦)75g120猪肉(肥瘦)75g*120=9kg
鲜肉小馄饨猪油(炼)15g/猪肉(腿)30g/小麦80g/虾皮2g/紫菜(干)5g100猪油(炼)15g*100=1.5kg
猪肉(腿)30g*100=3kg
小麦80g*100=8kg
虾皮2g*100=0.2kg
紫菜(干)5g*100=0.5kg
肥牛砂锅贡丸10g/鸡(均值)10g/香肠10g/金针菇10g/豌豆20g/油豆腐5g/面条(均值)30g/蛋饺30g/鱼丸10g/牛肉(肥瘦)80g/猪肉(肥瘦)20g/大白菜(均值)250g/千张10g/粉丝50g50贡丸10g*50=0.5kg
鸡(均值)10g*50=0.5kg
香肠10g*50=0.5kg
金针菇10g*50=0.5kg
豌豆20g*50=1kg
油豆腐5g*50=0.25kg
面条(均值)30g*50=1.5kg
蛋饺30g*50=1.5kg
鱼丸10g*50=0.5kg
牛肉(肥瘦)80g*50=4kg
猪肉(肥瘦)20g*50=1kg
大白菜(均值)250g*50=12.5kg
千张10g*50=0.5kg
粉丝50g*50=2.5kg
炒河粉鸡蛋(均值)40g/甘蓝80g/河粉150g/猪肉(腿)30g100鸡蛋(均值)40g*100=4kg
甘蓝80g*100=8kg
河粉150g*100=15kg
猪肉(腿)30g*100=3kg
拌粉小葱10g/蔬菜制品（通用）20g/籼米粉(干，细)150g100小葱10g*100=1kg
蔬菜制品（通用）20g*100=2kg
籼米粉(干，细)150g*100=15kg
椰果奶茶果冻（椰果）30g/辅料制品（通用）40g100果冻（椰果）30g*100=3kg
辅料制品（通用）40g*100=4kg
饮料柠檬汽水20g/百令可乐20g/白砂糖20g/橙汁汽水20g100柠檬汽水20g*100=2kg
百令可乐20g*100=2kg
白砂糖20g*100=2kg
橙汁汽水20g*100=2kg
红烧大油片豆腐干(均值)40g70豆腐干(均值)40g*70=2.8kg
木耳花菜肉片木耳(干)5g/猪肉(腿)30g/白花菜120g860木耳(干)5g*860=4.3kg
猪肉(腿)30g*860=25.8kg
白花菜120g*860=103.2kg
二米饭粳米(标一)130g860粳米(标一)130g*860=111.8kg
炒拉丝年糕鸡蛋(均值)70g/甘蓝70g/年糕150g/香肠50g860鸡蛋(均值)70g*860=60.2kg
甘蓝70g*860=60.2kg
年糕150g*860=129kg
香肠50g*860=43kg
爆浆鸡排鸡排120g/辅料制品（通用）20g860鸡排120g*860=103.2kg
辅料制品（通用）20g*860=17.2kg
鸡肉汉堡鸡腿100g/小麦粉(标准粉)80g/酵母(干)2g/酥油10g/芝麻籽(白)5g860鸡腿100g*860=86kg
小麦粉(标准粉)80g*860=68.8kg
酵母(干)2g*860=1.72kg
酥油10g*860=8.6kg
芝麻籽(白)5g*860=4.3kg
鸡肉卷番茄酱20g/鸡腿100g/辅料制品（通用）60g/奶酪10g860番茄酱20g*860=17.2kg
鸡腿100g*860=86kg
辅料制品（通用）60g*860=51.6kg
奶酪10g*860=8.6kg
香炸薯条辅料制品（通用）15g/番茄酱10g/薯条100g/奶酪20g860辅料制品（通用）15g*860=12.9kg
番茄酱10g*860=8.6kg
薯条100g*860=86kg
奶酪20g*860=17.2kg
香炸鸭腿鸭(均值)295g/芝麻籽(白)5g860鸭(均值)295g*860=253.7kg
芝麻籽(白)5g*860=4.3kg
香辣鸡脆鸡(均值)100g860鸡(均值)100g*860=86kg
烤奥尔良全腿鸡腿260g860鸡腿260g*860=223.6kg
黑胡椒鸡块辅料制品（通用）10g/鸡胸脯肉140g860辅料制品（通用）10g*860=8.6kg
鸡胸脯肉140g*860=120.4kg
烤肉汉堡奶酪10g/番茄酱10g/鸡(均值)100g860奶酪10g*860=8.6kg
番茄酱10g*860=8.6kg
鸡(均值)100g*860=86kg
海苔寿司奶酪10g/糯米(均值)30g/海苔10g/香肠30g860奶酪10g*860=8.6kg
糯米(均值)30g*860=25.8kg
海苔10g*860=8.6kg
香肠30g*860=25.8kg
奥尔良三明治奶酪15g/火腿30g/辅料制品（通用）5g/鸡(均值)30g/猪小排100g860奶酪15g*860=12.9kg
火腿30g*860=25.8kg
辅料制品（通用）5g*860=4.3kg
鸡(均值)30g*860=25.8kg
猪小排100g*860=86kg
牛肉汉堡番茄酱15g/牛肉(里脊)100g/芝麻籽(黑)5g/奶酪15g/香肠30g860番茄酱15g*860=12.9kg
牛肉(里脊)100g*860=86kg
芝麻籽(黑)5g*860=4.3kg
奶酪15g*860=12.9kg
香肠30g*860=25.8kg
流乳蛋糕鸡蛋(均值)30g/奶酪10g/辅料制品（通用）20g/奶油10g/牛乳(均值)30g860鸡蛋(均值)30g*860=25.8kg
奶酪10g*860=8.6kg
辅料制品（通用）20g*860=17.2kg
奶油10g*860=8.6kg
牛乳(均值)30g*860=25.8kg
雀巢饮料柠檬汁35g860柠檬汁35g*860=30.1kg
牛肉粒牛肉(肥瘦)45g/辅料制品（通用）5g860牛肉(肥瘦)45g*860=38.7kg
辅料制品（通用）5g*860=4.3kg
麻辣香锅盖浇饭贡丸30g/牛肉(肥瘦)30g/金针菇10g/粉丝30g/鸡(均值)30g/香肠30g/西兰花10g860贡丸30g*860=25.8kg
牛肉(肥瘦)30g*860=25.8kg
金针菇10g*860=8.6kg
粉丝30g*860=25.8kg
鸡(均值)30g*860=25.8kg
香肠30g*860=25.8kg
西兰花10g*860=8.6kg
红烧大排猪大排100g860猪大排100g*860=86kg
玉米布丁酥皮糕点110g860酥皮糕点110g*860=94.6kg
香炸鸡腿鸡腿160g860鸡腿160g*860=137.6kg
韭菜炒蛋韭菜100g/鸡蛋(均值)50g860韭菜100g*860=86kg
鸡蛋(均值)50g*860=43kg
西兰花肉片西兰花120g/猪肉(腿)30g860西兰花120g*860=103.2kg
猪肉(腿)30g*860=25.8kg
水蒸蛋鸡蛋(均值)70g860鸡蛋(均值)70g*860=60.2kg
包菜粉丝粉丝50g/甘蓝100g860粉丝50g*860=43kg
甘蓝100g*860=86kg
玉米粒罐头玉米(鲜)50g860玉米(鲜)50g*860=43kg
披萨火龙果30g/香蕉30g/比萨饼(夹奶酪、肉、水果)60g/苹果(均值)30g860火龙果30g*860=25.8kg
香蕉30g*860=25.8kg
比萨饼(夹奶酪、肉、水果)60g*860=51.6kg
苹果(均值)30g*860=25.8kg
香炸台湾大鸡排鸡(均值)140g860鸡(均值)140g*860=120.4kg
虎皮蛋糕月饼(奶油果馅)30g/牛乳(均值)20g/馒头(富强粉)50g/奶油30g/葡萄干20g860月饼(奶油果馅)30g*860=25.8kg
牛乳(均值)20g*860=17.2kg
馒头(富强粉)50g*860=43kg
奶油30g*860=25.8kg
葡萄干20g*860=17.2kg
晚点炒拉丝年糕鸡蛋(均值)70g/甘蓝70g/年糕150g/香肠50g100鸡蛋(均值)70g*100=7kg
甘蓝70g*100=7kg
年糕150g*100=15kg
香肠50g*100=5kg
炒河粉鸡蛋(均值)40g/甘蓝80g/河粉150g/猪肉(腿)30g100鸡蛋(均值)40g*100=4kg
甘蓝80g*100=8kg
河粉150g*100=15kg
猪肉(腿)30g*100=3kg
葱油拌面面条(均值)150g/小葱10g150面条(均值)150g*150=22.5kg
小葱10g*150=1.5kg
香辣翅根鸡(均值)120g60鸡(均值)120g*60=7.2kg
澳洲大串猪肉(肥瘦)75g60猪肉(肥瘦)75g*60=4.5kg
炒米线鸡蛋(均值)60g/粉丝100g/甘蓝70g400鸡蛋(均值)60g*400=24kg
粉丝100g*400=40kg
甘蓝70g*400=28kg
烤奥尔良全腿鸡腿260g400鸡腿260g*400=104kg
黑胡椒鸡块鸡胸脯肉140g/辅料制品（通用）10g400鸡胸脯肉140g*400=56kg
辅料制品（通用）10g*400=4kg
奥尔良三明治辅料制品（通用）5g/鸡(均值)30g/猪小排100g/奶酪15g/火腿30g400辅料制品（通用）5g*400=2kg
鸡(均值)30g*400=12kg
猪小排100g*400=40kg
奶酪15g*400=6kg
火腿30g*400=12kg
藤椒腿排鸡腿60g/鸡排80g400鸡腿60g*400=24kg
鸡排80g*400=32kg
柠檬奶茶果冻（椰果）15g/柠檬15g/辅料制品（通用）30g/芒果15g400果冻（椰果）15g*400=6kg
柠檬15g*400=6kg
辅料制品（通用）30g*400=12kg
芒果15g*400=6kg
柳叶脆香鸡鸡(均值)120g400鸡(均值)120g*400=48kg
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